„5-Sterne“-Standardpraxis von Hotelmanagement-Studenten

Ab 2025 unternehmen die Hotelmanagement-Studenten der SIU eine besondere Praktikumsreise in High-End-Resorts in Mui Ne (Phan Thiet City, Binh Thuan).

Für Studierende ist jede Erfahrung ein wichtiger Baustein, um ihre zukünftige Karriere selbstbewusst anzugehen.

Praktikum im Urlaubsparadies

Nicht nur im Hörsaal, sondern auch im Kurs „Hotel-Resort-Praktikum“ tauchten die Studenten der Saigon International University (SIU) direkt in die Berufswelt führender Resorts in Mui Ne ein, wie etwa Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort oder Sunrise Resort.

Während der gesamten Reise beobachten und üben die Schüler direkt Betriebsabläufe in Abteilungen wie Rezeption, Restaurant, Housekeeping usw.

Die Auseinandersetzung mit unterschiedlichen Hotel- und Resortmodellen hilft den Studierenden, ihren Horizont zu erweitern, ein tieferes Verständnis für Betriebsstandards zu erlangen und eine umfassende Perspektive auf die High-End-Dienstleistungsbranche zu entwickeln.

Praktika bieten den Studierenden außerdem die Möglichkeit, sich an die Intensität tatsächlicher Arbeit zu gewöhnen und ihre Fähigkeit zur Beobachtung von Details sowie ihr flexibles Denken im Umgang mit Situationen zu trainieren.

SIU-Studenten treffen außerdem leitende Manager und hören ihnen zu, um die Anforderungen des Arbeitsmarktes besser zu verstehen.

In praktischen Austauschsitzungen lernen die Studierenden mehr über Betriebsabläufe, Personalmanagement, Branding und Industriestandards.

Mai Nguyen Song Thu, eine Studentin im letzten Studienjahr mit Schwerpunkt Hotelmanagement an der SIU, erzählte: „Jede Praktikumsreise hilft mir, meine Stärken besser zu verstehen und zu lernen, wie ich mit Arbeitgebern in Kontakt trete.

Die frühen Erfahrungen in der Praxis helfen mir außerdem, meine berufliche Laufbahn klarer auszurichten und große Chancen in der Branche selbstbewusst zu ergreifen.“

Praxiserfahrung ist in der Hotelmanagement-Ausbildung immer ein wichtiger Faktor.

Aus der Praxis lernen – Karrieredenken üben

Die Tourismus- und Gastgewerbebranche in Vietnam ist im Aufschwung.

Mit dem Ziel, der Gesellschaft hochqualifizierte Humanressourcen bereitzustellen, ist das Hotelmanagement-Ausbildungsprogramm der SIU nach internationalen Standards konzipiert und verbindet Theorie und Praxis eng miteinander.

Durch die Kooperation zwischen der SIU und Hotels, Resorts und Restaurants in den Provinzen werden die Voraussetzungen für eine frühzeitige Berufsorientierung der Studierenden geschaffen.

Dementsprechend haben SIU-Studenten bereits im ersten Jahr erstklassige Restaurants und Hotels besucht und erlebt, wie beispielsweise: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81...

Den Schülern wird zudem die Möglichkeit geboten, mit einem professionellen Simulationsraumsystem direkt in der Schule zu üben.

Die Praxisbereiche Housekeeping, Front Office – Bartender – F&B sind nach Branchenstandards konzipiert, damit Sie sich vor dem Berufseinstieg mit der tatsächlichen Arbeitsumgebung vertraut machen und sich daran gewöhnen können.

Der voll ausgestattete asiatisch-europäische Küchenübungsbereich ist einer der „Hörsäle“ der SIU-Studenten.

Auch aufgrund der hervorragenden Lernumgebung, der akademischen Veranstaltungen, der außerschulischen Aktivitäten und der vielfältigen Clubs ist dieses Studienfach für viele Studierende attraktiv.

Dadurch können die Studierenden ihre Fähigkeiten zur Veranstaltungsorganisation und Teamarbeit verbessern, kreatives Denken in einem multikulturellen Umfeld entwickeln und sich mit einer soliden Grundlage in der englischen Sprache auf die Integration vorbereiten.

Insbesondere haben Studierende des Studiengangs Hotelmanagement die Möglichkeit, an einem 2+2-Universitätsaustauschprogramm mit dem César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) in der Schweiz teilzunehmen – einem Land, das weltweit als Wiege der Hotellerie-Ausbildung gilt.

Auf Grundlage ihres Notendurchschnitts an der SIU können Studierende Stipendien von bis zu 30 % der Studiengebühren am CRCS erhalten und sich so die Tür zu attraktiven Studien- und Karrieremöglichkeiten in der Hotel- und Gastronomiebranche weltweit öffnen.

Erhalten Sie ein Stipendium in Höhe von 30 % für den gesamten Kurs.

Durch ein Kooperationsnetzwerk mit 105 Unternehmen und Organisationen in vielen Bereichen erhalten Studierende des Hotelmanagement-Programms ein vom Unternehmen gesponsertes Unternehmensstipendium in Höhe von bis zu 30 % der gesamten Studiengebühren (Wert ca. 78,65 - 90,65 Millionen VND pro Student).

Besonders hervorzuheben ist, dass für dieses Stipendium keine jährliche Wartung erforderlich ist.

Darüber hinaus haben Studierende auf Grundlage von Kriterien wie akademischen Zeugnissen, Abiturergebnissen, Ergebnissen der Kompetenzbewertung der Ho Chi Minh City National University, internationalen Zertifikaten (SAT und IELTS) oder Erfolgen bei nationalen und internationalen kulturellen und sportlichen Aktivitäten bei der Zulassung die Möglichkeit, wertvolle Stipendien in Höhe von bis zu 100 % der gesamten Studiengebühren zu erhalten.

Detaillierte Informationen zu Stipendien und Zulassungsvoraussetzungen erhalten Sie bei:

Zulassungsstelle der Saigon International University

Adresse: 8C Tong Huu Dinh, Bezirk Thao Dien, Stadt. Thu Duc, HCMC

Tel: 028.36203932

Website: www.siu.edu.vn

Hotline (Zalo): 0386.809.521 oder 0931.475.077 (Beantwortung von Zulassungsfragen rund um die Uhr)

Quelle: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm