Ho-Chi-Minh-Stadt Drei Männer zeigten ungewöhnliche Symptome, nachdem sie auf der Straße verkaufte Schweinerollen und alte Fischsoße gegessen hatten. Ärzte stellten fest, dass sie an einer Botulinumvergiftung litten, und drei Kinder wurden im Nhi Dong 2 behandelt.
Bei den drei Personen handelt es sich um zwei Brüder im Alter von 18 und 26 Jahren und eine weitere Person im Alter von 45 Jahren, die alle in der Stadt Thu Duc leben. Alle drei kamen am 13. Mai mit vermutlich kontaminierten Lebensmitteln in Kontakt. Zwei der Brüder aßen Brot mit einem auf der Straße verkauften Schweinebrötchen, während der andere eine lange gelagerte Fischsoße aß.
Am nächsten Tag zeigten alle drei Symptome wie Verdauungsstörungen, Müdigkeit, Schwindel, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Durchfall. Der Zustand verschlimmert sich und führt zu Muskelschwäche, Doppeltsehen und Schluckbeschwerden.
Bei dem 18-jährigen Patienten trat die Krankheit am frühesten auf, es kam zu Muskelschwäche, und er wurde in das Tropenkrankenhaus in Ho-Chi-Minh-Stadt eingeliefert. Der 45-jährige Mann wurde am Nachmittag des 15. Mai in das Volkskrankenhaus Gia Dinh eingeliefert. Der 26-jährige Patient hatte einen milderen Zustand und wurde im Cho Ray Krankenhaus untersucht.
Am Nachmittag des 20. Mai sagte Dr. Le Quoc Hung, Leiter der Abteilung für Tropenkrankheiten am Cho Ray Krankenhaus, dass Ärzte des Cho Ray Krankenhauses, des Gia Dinh Volkskrankenhauses und des Tropenkrankenhauses bei drei Patienten eine Botulinumvergiftung festgestellt hätten. Nach Rücksprache entschied der Arzt, den Patienten vom Tropenkrankenhaus nach Cho Ray zu verlegen, wo er gemeinsam mit seinem Bruder behandelt werden sollte.
Zwei Patienten im Alter von 18 und 45 Jahren sind an Beatmungsgeräte angeschlossen, leiden an Muskellähmung und haben nur noch 1/5 ihrer Muskelkraft. Ein 26-jähriger Patient verfügt über eine Muskelkraft von 3-4/5, was bedeutet, dass er sich ein wenig bewegen und selbstständig atmen kann. Der Arzt geht jedoch davon aus, dass in den nächsten Tagen ein hohes Risiko besteht, dass er eine Beatmung benötigt.
Bei Patienten mit einer Botulinumvergiftung muss das spezifische Gegenmittel BAT angewendet werden. Da dieses Medikament in Vietnam derzeit jedoch nicht vorrätig ist, können die Ärzte lediglich eine überwachende und unterstützende Behandlung anbieten.
Die Ursache der Vergiftung ist unbekannt, doch die Ärzte kamen zu dem Schluss, dass dies die nächste Häufung von Fällen nach der Botulinumvergiftung von drei Kindern war. Grundlage dafür war der epidemiologische Faktor, dass alle am 13. Mai auf der Straße verkaufte Schweinebrötchen gegessen hatten. Konkret handelte es sich um drei Brüder im Alter von 10 bis 14 Jahren, die zusammen mit ihrer Tante ein Schweinefleischbrötchen von einem Verkäufer unbekannter Herkunft aßen und später Vergiftungserscheinungen zeigten. Drei schwerkranken Babys wurden in Vietnam die letzten beiden Ampullen mit dem Gegenmittel verabreicht. Zwei von ihnen sind noch immer an Beatmungsgeräte angeschlossen, während sich der Zustand des anderen Babys gut verbessert. Die Tante war weniger schwer erkrankt und wurde zu Hause behandelt.
Botulinum ist ein sehr starkes Neurotoxin, das von anaeroben Bakterien produziert wird. Das sind Bakterien, die geschlossene Umgebungen wie Konservennahrung oder Lebensmittelumgebungen bevorzugen, die den Standards zur Hemmung des Bakterienwachstums nicht entsprechen.
Zu den Vergiftungssymptomen zählen Bauchschmerzen, Muskelschmerzen, Müdigkeit, verschwommenes oder doppeltes Sehen, Mundtrockenheit, Sprachschwierigkeiten, Schluckbeschwerden, herabhängende Augenlider und allgemeine Muskelschwäche. Schließlich bekommt der Patient Atembeschwerden und kann aufgrund einer Lähmung der Atemmuskulatur nicht atmen. Diese Anzeichen treten je nach der aufgenommenen Botulinummenge langsam oder schnell auf.
Experten empfehlen, dass die Menschen gekochte Speisen zu sich nehmen und abgekochtes Wasser trinken und Nahrungsmittel eindeutiger Herkunft, Qualität und Sicherheit wählen. Seien Sie vorsichtig bei versiegelten Lebensmitteln, deren Geschmack oder Farbe sich verändert hat, oder bei Dosen, die gewölbt sind oder auslaufen.
Amerikanisches Italien
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