Joghurt kann auch dazu beitragen, das Risiko bestimmter Arten von Dickdarmkrebs zu senken - Foto: FREEPIK
Laut Medical News Today können Lebensstilfaktoren wie körperliche Inaktivität, Rauchen, Fettleibigkeit, übermäßiger Alkoholkonsum, der Verzehr von viel verarbeitetem Fleisch und wenig Obst und Gemüse das Risiko für die Entwicklung von Dickdarmkrebs erhöhen. Gleichzeitig verringert eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung mit viel frischem Obst, Gemüse, Vollkorn, Kalzium und Milchprodukten das Risiko für Dickdarmkrebs.
Joghurt und Dickdarmkrebs
Eine von Wissenschaftlern des Mass General Brigham geleitete und in der Fachzeitschrift Gut Microbes veröffentlichte Studie ergab, dass Joghurt auch dazu beitragen kann, das Risiko bestimmter Arten von Dickdarmkrebs zu senken.
Forscher fanden heraus, dass Menschen, die pro Woche zwei oder mehr Portionen Joghurt mit lebenden Bakterien aßen, ein um 20 Prozent geringeres Risiko hatten, an Bifidobacterium -positiven Dickdarmtumoren zu erkranken. Es handelt sich dabei um einen häufig vorkommenden Bakterienstamm in der Darmflora.
Dr. Gemma Balmer-Kemp, Forschungsleiterin bei Cancer Grand Challenges, einer der Sponsoren der Studie, erklärte: „Die Studie liefert neue Beweise für den potenziellen Nutzen von Joghurt bei der Reduzierung des Risikos einer bestimmten Art von Dickdarmkrebs.“
„Diese Studie deutet auf einen Zusammenhang zwischen langfristigem Joghurtkonsum und einer geringeren Rate an Dickdarmkrebs hin. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die Rolle von Bifidobacterium und die beteiligten Mechanismen zu bestimmen“, fügte sie hinzu.
Helfen Probiotika im Kampf gegen Krebs?
Joghurt mit lebenden Kulturen enthält viele verschiedene Bakterienstämme. Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus werden häufig verwendet, um Milch zu Joghurt zu fermentieren, es können jedoch auch viele andere Bakterienstämme wie Probiotika hinzugefügt werden.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Probiotika das Immunsystem stärken, die Darmgesundheit verbessern, das Risiko von Osteoporose, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern und möglicherweise sogar das Risiko bestimmter Krebsarten senken können.
Um den Zusammenhang zwischen Joghurtkonsum und dem Risiko für Dickdarmkrebs zu untersuchen, nutzten die Forscher Daten aus zwei Langzeitstudien, in denen seit 1976 mehr als 100.000 Krankenschwestern und seit 1986 51.000 männliche Pflegekräfte beobachtet wurden.
Obwohl die Studie keinen signifikanten Zusammenhang zwischen langfristigem Joghurtkonsum und der Gesamtzahl der Fälle von Dickdarmkrebs feststellen konnte, wurde bei den Personen, die mehr Joghurt aßen, eine um 20 % geringere Inzidenz von Bifidobacterium -positiven Tumoren festgestellt.
Obwohl Naturjoghurt gut für eine ausgewogene Ernährung ist, sind nicht alle Joghurts gesund. Aromatisierte Joghurts und Fruchtjoghurts enthalten häufig zugesetzten Zucker und ungesunde Zutaten.
Welcher Joghurt ist gut für die Gesundheit?
Naturjoghurt enthält viele wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Vitamin A, B2, B12, Eiweiß und essentielle Fettsäuren, Probiotika – lebende Mikroorganismen, die der Gesundheit zuträglich sind.
Einige Joghurtsorten haben darüber hinaus besondere Vorteile. Beispielsweise kann griechischer Joghurt mit vollem Fettgehalt die Knochengesundheit fördern, Muskeln aufbauen und das Risiko von Erkrankungen wie Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und bestimmten psychischen Störungen verringern.
Obwohl das Trinken großer Mengen Milch (etwa 4 Gläser pro Tag) das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung erhöhen kann, liefern fermentierte Milchprodukte wie Joghurt und Kefir wichtige Nährstoffe, ohne negative Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System zu haben.
Es gibt keine konkreten Empfehlungen, wie oft Sie Joghurt essen sollten. Wenn Sie Ihrer Ernährung jedoch ein paar Mal pro Woche oder täglich etwa eine Tasse davon hinzufügen, kann dies Ihrem Darmmikrobiom zugute kommen.
Wenn Sie keinen Joghurt mögen, gibt es viele andere fermentierte Lebensmitteloptionen wie Kokoskefir, Kimchi, Miso und Sauerkraut, die alle Probiotika enthalten, die zur Erhaltung eines gesunden Darmmikrobioms beitragen.
Quelle: https://tuoitre.vn/sua-chua-co-the-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-dai-truc-trang-20250217190923497.htm
Kommentar (0)