VietGAP-Durian und Chancen für andere landwirtschaftliche Produkte

Die landwirtschaftliche Produktions-, Geschäfts- und Dienstleistungsgenossenschaft Da Mi (SVP-DVNN) im Dorf La Day, Gemeinde Da Mi (Ham Thuan Bac), hat gerade von der FAO-Zertifizierungsorganisation die VietGAP-Zertifizierung für Frischobstprodukte auf 40 Hektar erhalten. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen der Mitgliedshaushalte sowie der Unterstützung des Agricultural Extension Center und der lokalen Behörden im vergangenen Jahr. Bislang hat die Genossenschaft die Exportstandards einiger anspruchsvoller Märkte erfüllt und strebt eine nachhaltige Entwicklung an.

Unterstützung und Begleitung landwirtschaftlicher Beratungsprogramme

Binh Thuan ist kein großes Durian-Anbaugebiet des Landes. Doch in den letzten Jahren haben viele Haushalte angesichts der „Welle“ der Umstellung ihrer Anbauflächen ihre Durian-Anbauflächen erweitert. Bislang gibt es in der gesamten Provinz drei typische Gebiete, in denen hochwertige, wirksame Durian angebaut werden können: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh. Laut Statistik gibt es in der gesamten Provinz schätzungsweise über 3.300 Hektar Durian. Insbesondere verfügt allein der Bezirk Ham Thuan Bac derzeit über fast 2.000 Hektar und eines der größten Anbaugebiete ist die Gemeinde Da Mi.

Herr Ngo Thai Son – stellvertretender Direktor des Provincial Agricultural Extension Center (rechts) besucht den Modell-Duriangarten in der Gemeinde Da Mi.

Aufgrund der Anpflanzung befürchten die Haushalte zudem eine Sättigung der Fläche und einen harten Wettbewerb auf dem Agrarmarkt, der noch viele Jahre andauern wird. Insbesondere im Kontext der Konkurrenz zwischen Durian aus Ländern wie Thailand und Malaysia und Durian aus Vietnam wird die Konkurrenz immer größer. Daher müssen nach China exportierte vietnamesische Durian den einschlägigen Gesetzen, Vorschriften und Standards entsprechen.

Vor diesem Hintergrund und mit der Ausrichtung auf eine möglichst effiziente und nachhaltige Durian-Produktion in der Provinz hat das Zentrum für landwirtschaftliche Beratung vorgeschlagen, bei der Produktions- und Geschäftsgenossenschaft Da Mi – Landwirtschaftliche Dienste ein 40 Hektar großes Modell für den „intensiven Anbau von Durian gemäß den VietGAP-Standards und der Kettengliederung“ aufzubauen.

Die Leiter des Provincial Agricultural Extension Center verliehen der Genossenschaft das VietGAP-Zertifikat.

Herr Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor des Provinziellen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, sagte, dass das Zentrum von August 2023 bis Juni 2024 aus Mitteln des vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung genehmigten Landwirtschaftlichen Beratungsprogramms mit dem Bezirk Ham Thuan Bac und der Gemeinde Da Mi sowie der Genossenschaft zusammengearbeitet habe, um dieses Modell umzusetzen. Dabei kommen organische und biologische Produktionsverfahren zum Einsatz und es werden elektronische Produktionsprotokolle verwendet, um die Herkunft der Produkte detailliert nachzuverfolgen. Ziel ist es, technische Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards auf die Sicherheit in der Kettengliederung zu übertragen und sie an den Klimawandel anzupassen. Gleichzeitig steigt die Wirtschaftlichkeit um 15–20 % im Vergleich zur konventionellen Produktion. Gleichzeitig möchte das Zentrum die Landwirte dazu bewegen, ihr Bewusstsein und ihre landwirtschaftlichen Praktiken zu ändern. Von dort aus soll das Modell des intensiven Durian-Anbaus gemäß den VietGAP-Standards jedes Jahr in Schlüsselgebieten der Provinz repliziert werden. Bei der Teilnahme an diesem Modell erhalten die landwirtschaftlichen Haushalte der Genossenschaft 40 % Unterstützung bei der Beschaffung von Düngemitteln und Pestiziden, wobei sich die Gesamtkosten der Unterstützung auf über 441 Millionen VND belaufen (die Landwirte investieren 16,6 Millionen VND/ha). Darüber hinaus wird die Genossenschaft auch mit 100 % der Beratungskosten und der VietGAP-Zertifizierung für 40 Hektar/11 Haushalte mit Gesamtkosten von 238 Millionen VND unterstützt; Unterstützt 200.000 Rückverfolgbarkeitsstempel.

Frau Do Thi Ly, die für das Modell am Provincial Agricultural Extension Center zuständige Beamtin, kommentierte: „Nach einem Jahr der Umsetzung des Modells wuchsen und entwickelten sich die Durianbäume recht gut und trugen in allen elf teilnehmenden Haushalten gleichmäßig Früchte.“ Außerdem ist der Anteil schädlicher Schädlinge unbedeutend. Während des Pflegeprozesses verwenden die Haushalte keine Herbizide, sondern organische mikrobielle Düngemittel, erhöhen den Einsatz biologischer Arzneimittel, beschränken den Einsatz chemischer Düngemittel und Arzneimittel und halten die Isolationszeit vor der Ernte der Produkte strikt ein. Durch technische Schulungen beherrschen die Haushalte den Durian-Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards. Produktionshaushalte verwenden zunächst die Form des elektronischen Tagebuchs auf der App-Seite: Binh Thuan Digital Agriculture, um den Ursprung durch Scannen eines QR-Codes zu ermitteln.

Die Durian-Produktivität im Modellgarten ist hoch.

Herr Tuan teilte seine Freude darüber, dass die nach diesem Modell produzierte Durian eine hohe Effizienz erreichte.

Von der Durian-Marke Da Mi

Mitte Juli 2024 gab es im Durian-Anbaugebiet Da Mi eine Rekordernte, eine gute Saison und gute Preise, was alle glücklich machte. Der Bauer Dao Kim Tuan, Mitglied der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi, führte uns zu einem drei Hektar großen Duriangarten, der vollständig biologisch angebaut wird, und teilte seine Freude mit uns: „Dieser Duriangarten wird seit vier bis acht Jahren bepflanzt und hat derzeit 350 Bäume zur Ernte.“ Mit Blick auf die üppigen, mit Früchten beladenen Durianbäume sagte Herr Tuan, dass die diesjährige Ernte bei etwa 70 Tonnen liege, also 20 Tonnen mehr als im letzten Jahr. Und da der Verkaufspreis höher sei, hätten die Leute einen guten Gewinn gemacht.

Durian von Mitgliedern wird regelmäßig von der Genossenschaft gekauft.

Herr Tuan fügte hinzu, dass der Duriangarten seiner Familie dank seiner Teilnahme an der Genossenschaft und der finanziellen und technischen Unterstützung durch das Provincial Agricultural Extension Center ein VietGAP-Zertifikat erhalten habe. Dies ist auch eine Gelegenheit zur Marktöffnung, wenn die Anbaufläche und die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte den Exportstandards einiger anspruchsvoller Märkte entsprechen und eine nachhaltige Entwicklung angestrebt wird. Derzeit werden Durianprodukte aus diesem Modell von der Genossenschaft zu Marktpreisen zwischen 50.000 und 60.000 VND/kg für die Sorte Ri 6 (Gewinn von etwa 1 Milliarde VND/ha) und 80.000 bis 90.000 VND/kg für die Sorte Monthon (Gewinn von 1,754 Milliarden VND/ha) gekauft. Im Vergleich zu Gärten außerhalb des Modells ist der Gewinn bei der Produktion von 1 Hektar Durian im Modell um 55 Millionen VND/ha höher.

Herr Tuan ist einer von 11 Mitgliedshaushalten der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi, die vor Kurzem das VietGAP-Zertifikat für eine Fläche von 40 Hektar erhalten hat. Im Rückblick auf die Erfolge sagte Herr Trinh Van Chat, Direktor der Da Mi Agricultural Production and Service Cooperative, dass die Menschen früher aufgrund der hohen Kosten und der Technik des Durian-Anbaus auf viele Schwierigkeiten gestoßen seien. Glücklicherweise hatten die an dem Modell teilnehmenden Landwirte dank der finanziellen Unterstützung und technischen Beratung durch das Agricultural Extension Center Zugang zu staatlichen Fördermaßnahmen.

Das Provincial Agricultural Extension Center sagte, dass die Kettenverbindung des Provincial Agricultural Extension Center aufgrund der Wirksamkeit des Modells und der Unterstützung der Bauern, die VietGAP-Durian produzieren, positive Veränderungen im Bewusstsein, Denken und Handeln der Bauern bewirkt habe. Dadurch wird ihnen klar, dass in der Produktion und im Geschäftsleben die Produktqualität die Voraussetzung und entscheidende Bedingung für Wartung und Entwicklung ist. Darüber hinaus fördert die Produktion von Durian nach VietGAP-Standards auch die Verbindung zwischen Produktion und Markt, bringt den Produzenten Vorteile und höhere Einnahmen, baut schrittweise eine Marke für VietGAP-Durian auf und trägt zum Schutz der Gesundheit der Gemeinschaft bei.

Es ist ermutigend, dass nicht nur die Durian-Anbauer in Da Mi von dem landwirtschaftlichen Beratungsprogramm profitieren. Zuvor hatte das Zentrum ab 2022 mithilfe der Finanzierungsquelle des landwirtschaftlichen Erweiterungsprogramms mit dem Bezirk Duc Linh und den lokalen Behörden der Kommune sowie Genossenschaftsgruppen zusammengearbeitet, um in der Kommune Da Kai ein Modell für den „intensiven Anbau von Durian gemäß den VietGAP-Standards in Kettenbindung“ im Maßstab 14 Hektar/14 Haushalte aufzubauen und die Beratung zur VietGAP-Zertifizierung von 15 Hektar zu unterstützen (die Genossenschaft Thanh Thanh Cong ist die verbundene Verbrauchseinheit). Allein im Jahr 2024 hat das Agricultural Extension Center zahlreiche Schulungsmaßnahmen zu fortgeschrittenen technischen Maßnahmen im Anbau anderer Nutzpflanzen durchgeführt. Einschließlich Techniken zur Reisproduktion nach nachhaltigen Standards und Anwendung elektronischer Produktionsprotokolle und Rückverfolgbarkeit. Darüber hinaus fördert das Zentrum die Produktion anderer Produkte wie Obstbäume, Reis, Gemüse usw., um die VietGAP-Zertifizierung oder Ähnliches zu erreichen. Gleichzeitig soll das Durian-Produktionsmodell, das den VietGAP-Standards entspricht, in der Provinz weiter ausgebaut und eingeführt werden.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html