Die mexikanische Sapodilla-Farm (mexikanische Sapodilla-Sorte) des 60-jährigen Landwirts Nguyen Van Thuan, wohnhaft im Weiler Phuoc Hao, Gemeinde My Phuoc, Bezirk Hon Dat (Provinz Kien Giang), wird von den lokalen Behörden wegen ihrer wirtschaftlichen Effizienz sehr geschätzt.
Nach mehr als 5 Jahren, in denen der mexikanische Sapobaum (Sapodillabaum, Sapodillabaum) auf dem Reisland Wurzeln schlug, sagte der im Jahr At Ty Nguyen Van Thuan geborene Mann: „Der mexikanische Sapobaum trägt das ganze Jahr über Früchte , der Verkaufspreis ist stabil, die Sorte mit 250 Gramm/Frucht oder mehr kostet 65.000 VND/kg, die Sorte unter 250 Gramm/Frucht kostet 35.000 VND/kg.
Laut Herrn Thuan hat mexikanischer Sapo einen süßen Geschmack, festes Fleisch, besonders wenige Kerne, die Erntezeit dauert das ganze Jahr über und auch der Verkaufspreis auf dem Markt ist um ein Vielfaches höher als bei normalem Sapo.
Die Mexikanische Sapodilla ist eine sonnenliebende Pflanze. Pflanzen Sie sie daher an einem sonnigen Ort, damit sie gut wachsen und sich entwickeln kann und ihre Fähigkeit, zu blühen und Früchte zu tragen, steigt. 24 Monate nach der Pflanzung kann der Baum Früchte tragen.
Allerdings ist es laut Herrn Thuan notwendig, die ersten Früchte zu beschneiden, um sich auf die Pflege des Baumes, der Zweige und der Baumkrone zu konzentrieren. Damit ein Baum blüht und Früchte trägt, sind recht komplizierte Techniken und Pflegeprozesse erforderlich, die die Bereitstellung der notwendigen Nährstoffe und Mineralien erfordern.
„Wenn du wissen willst, musst du fragen. Wenn du gut sein willst, musst du lernen.“ Während des Wachstums konsultiere ich häufig Experten, die den Sapo-Bäumen dabei helfen, qualitativ hochwertige Früchte zu produzieren“, sagte Herr Thuan.
Herr Thuan neben der mexikanischen Breiapfelfarm seiner Familie im Weiler Phuoc Hao, Gemeinde My Phuoc, Bezirk Hon Dat (Provinz Kien Giang).
Aus Sicherheitsgründen verwendet Herr Thuan schon von klein an Säcke zum Abdecken der Früchte, um sie vor Insekten zu schützen, die sie beschädigen könnten.
Dank eines sicheren Anbauverfahrens, das den Anforderungen des Exportunternehmens entspricht, stellt Herr Thuan immer dann, wenn im Sapo-Garten viel Gras wächst, jemanden ein, der eine Schneidemaschine bedient, und verzichtet auf den Einsatz chemischer Herbizide, um das Gras abzutöten. Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit für Sapofrüchte.
Seit etwa einem Jahr liefern die 8 Hektar Land, auf denen Herr Thuan Breiapfelbäume anbaut, recht hohe Erträge. Im Durchschnitt bringt der Garten zu Spitzenzeiten 2 Tonnen Ernte pro Tag ein, wobei alle halben Monate einmal geerntet wird.
„Am Erntetag bringt das Unternehmen Kisten mit Breiapfelfrüchten in den Garten. Der Preis für Klasse 1 beträgt 65.000 VND/kg, für Klasse 2 30.000-35.000 VND/kg. Und das Angebot deckt immer nicht die Nachfrage. Dieser Baum trägt das ganze Jahr über Früchte und kann bei richtiger Pflege Milliarden kosten, was normal ist“, sagte Herr Thuan.
Der Sapodilla-Obstgarten im Garten von Herrn Thuan wird von klein auf abgedeckt, um Schädlingsbefall vorzubeugen und so die Qualität und das Aussehen dieser köstlichen Frucht zu verbessern.
Bevor Herr Thuan sich entschied, mexikanische Sapobäume in seinem Garten anzupflanzen, baute er lediglich zwei Reiskulturen an. Da die Abhängigkeit der Reisproduktion von Reishändlern ein Problem darstellt, bat Herr Thuan die Lokalregierung um die Erlaubnis, Reisfelder in einen Obstgarten umzuwandeln.
Mit dem Willen und der Entschlossenheit eines hart arbeitenden Bauern experimentierte Herr Thuan mit vielen verschiedenen Pflanzen wie Zitrone, Longan, Avocado... aber keine davon war aufgrund ungeeigneter Bodenbedingungen wirksam. In benachbarten Provinzen haben die Bauern große Bereiche, sodass der Marktpreis immer niedrig ist.
Anfängliche Misserfolge motivierten Herrn Thuan, seinen eigenen Weg zu finden. Nachdem Herr Thuan zahlreiche Pflanzenarten sowie das Konsumpotenzial jeder einzelnen Art auf dem Markt untersucht hatte, entschied er sich für eine Investition in mexikanische Sapo-Bäume. Um in der Verbrauchsphase nicht mehr von Händlern abhängig zu sein, unterzeichnete Herr Thuan einen Vertrag mit einem Exportunternehmen, um die Produkte zu einem festen Preis zu kaufen.
Die hohen Kosten für Investitionen in Düngemittel, Arbeitskräfte und Ernte für den Sapo-Garten in den letzten zwei Jahren haben Herrn Thuan dazu veranlasst, nach Wegen zu suchen, die Produktionskosten zu senken. Und er erkannte, dass nur die Mechanisierung die Produktionskosten wirksam senken konnte.
Herr Thuan neben dem automatischen Düngermischer, der menschliche Arbeitskraft ersetzt und die Arbeitseffizienz bei der Pflege von 8 Hektar Land mit Breiapfelbäumen mexikanischen Ursprungs steigert.
Herr Thuan wurde während des Krieges geboren und konnte erst nach der Vereinigung des Landes lesen und schreiben lernen. Dennoch kann Herr Thuan viele Arten von landwirtschaftlichen Maschinen erfolgreich zusammenbauen, um den Obstgarten seiner Familie zu versorgen.
Insbesondere hat Herr Thuan erfolgreich einen Düngermischer entwickelt, mit dem sich der Zeitaufwand für die Düngung von zwei Tagen auf einen Tag reduzieren lässt, wodurch die Arbeiter beim Düngen im Garten weniger schwere Lasten heben müssen. Um außerdem den Bewässerungsprozess des 8 Hektar großen Sapo-Gartens zu beschleunigen, entwickelte er ein Wassersprühsystem, das nur noch 2 Stunden dauert, während die manuelle Bewässerung vorher den ganzen Tag dauerte.
Neben einem guten Einkommen aus dem Sapo-Garten besitzt Herr Thuan auch mehr als 100 Hektar Reisfelder, Häuser und Autos im Wert von Milliarden Dong. Herr Thuan sagte, dass er das heutige Geschäft dem Fleiß und der Geschäftsleidenschaft seiner Frau verdanke.
Herr Thuan baute erfolgreich mexikanische Sapo-Früchte an und exportierte sie erfolgreich in ausländische Märkte.
Nach seiner Heirat und seinem Auszug schenkten ihm seine Eltern 14 Hektar Reisfelder. Das Geschäft florierte. In den Jahren, als das Land nur ein paar Cent pro Hektar wert war, sparten Herr Thuan und seine Frau ihren gesamten Überschuss und liehen sich mehr Geld von der Bank, um mehr Land zu kaufen. Mit Kapital investierte Herr Thuan auch in eine Tankstelle in Co Do (Can Tho City), um sein Geschäft zu erweitern.
Im Jahr 2013 zwang eine schwere Krankheit Herrn Thuan dazu, sein Geschäft aufzugeben und in seine Heimatstadt zurückzukehren, um sich um seine Felder und Gärten zu kümmern. Vielleicht waren es die Tage der Feldarbeit und des Lebens im Einklang mit der Natur, die ihm halfen, seine Krankheit allmählich zu überwinden.
Obwohl sie über Nahrung und Besitz verfügen, sind Herr Thuan und seine Frau für die Einheimischen immer einfache Menschen, helfen oft den Armen und leben in Harmonie mit der Nachbarschaft.
4 Jahre sind vergangen, aber bis heute erinnern sich die Menschen im Weiler Phuoc Hao noch immer mit Respekt an ihn, als er im Jahr 2021 500 Millionen VND investierte, um eine 30 m lange Stahlbetonbrücke über den Ong-Kiem-Kanal zu bauen, um den Menschen das Reisen zu erleichtern. Wieder einmal ein bequemer Transport von Waren.
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Quelle: https://danviet.vn/sapoche-loai-cay-ra-qua-dac-san-trai-to-bu-xuat-xu-mehico-ty-phu-kien-giang-trong-thanh-cong- 20250203133009157.htm
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