Hochwertiger Reis auf sichere und nachhaltige Weise produzieren

Wie wir wissen, ist Reis sowohl eine wichtige Nahrungsmittelquelle als auch ein strategisches Exportgut Vietnams.

Im Durchschnitt produziert unser Land jedes Jahr etwa 26 bis 28 Millionen Tonnen Reis. Nach dem Inlandsverbrauch beträgt das Exportvolumen etwa 6 bis 6,5 Millionen Tonnen Reis pro Jahr, wobei das Mekongdelta mehr als 50 % der Produktion des Landes und mehr als 90 % der Reisexporte des Landes ausmacht. Der Reisexport spielt eine wichtige Rolle in der sozioökonomischen Entwicklung Vietnams. Die Reisexporte Vietnams machen jedes Jahr etwa 15 % der weltweiten Reisexporte aus.

Derzeit liegt unser Land beim Reisexport weltweit auf Platz 3, gemessen am Wert ist dieser jedoch sehr bescheiden, da der Reis unseres Landes im unteren mittleren Segment liegt. Damit vietnamesischer Reis im Rahmen der internationalen Wirtschaftsintegration große Märkte erschließen und seine Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit steigern kann, ist die Umstellung der Reisproduktion auf hohe Qualität und Sicherheit beim Verzehr der richtige Weg, um den Produktionswert zu steigern, das Einkommen der Landwirte zu erhöhen und gleichzeitig die Reisindustrie unseres Landes vom Billigsegment zum gehobenen Segment umzustrukturieren und schrittweise eine Reismarke aufzubauen. In der Provinz Binh Thuan konnte durch die Bemühungen aller Ebenen, Sektoren und Menschen in der Provinz die Rolle der Gewährleistung der Ernährungssicherheit in der sozioökonomischen Entwicklung der Provinz zunehmend gestärkt werden, insbesondere bei der Lösung landwirtschaftlicher, bäuerlicher und ländlicher Probleme im Zusammenhang mit der Förderung der Industrialisierung und Modernisierung des Landes. Dementsprechend wird die Reisanbauplanung der Provinz in Verbindung mit Investitionen und einer effektiven Förderung der Bewässerung aufrechterhalten, was zur Ausweitung der Produktionsfläche beiträgt. Saisonale Maßnahmen werden umgehend eingeleitet, intensive Investitionen getätigt, die Anbaustruktur sinnvoll umgestellt und die Krankheitsvorbeugung effektiv organisiert, sodass die Nahrungsmittelproduktion jedes Jahr steigt. Darüber hinaus führt die Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion weiterhin zu positiven Veränderungen. Insbesondere ist es das Ziel der Provinz, qualitativ hochwertigen Reis mit hohem wirtschaftlichen Wert zu produzieren.

Um das oben genannte Ziel zu erreichen, hat das Provincial Agricultural Seed Center im Jahr 2022 im Distrikt Tanh Linh ein auf biologische Sicherheit ausgerichtetes ST25-Reisproduktionsmodell implementiert. Bei der Produktion von ST25-Reis im Sinne der biologischen Sicherheit wird auf eine vernünftige Aussaatdichte geachtet, biologische Pestizide werden nur dann eingesetzt, wenn es wirklich nötig ist, während gleichzeitig die organische Düngung erhöht und die Menge an chemischen Düngemitteln reduziert wird. Dadurch ist der Reis weniger giftig und umweltfreundlich, und die Sicherheit und Qualität des gewonnenen Reises ist garantiert und entspricht der aktuellen Entwicklungsausrichtung des Agrarsektors. Erste Ergebnisse zeigen, dass das ST25-Reisanbaumodell im Hinblick auf die Biosicherheit viele Vorteile gebracht hat. Es führt nicht nur zu der Schaffung sicherer landwirtschaftlicher Produkte, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken, sondern schärft auch das Bewusstsein für die Landwirtschaft, verändert die Anbaumethoden der Landwirte und trägt zum Schutz der Umwelt und der Ökosysteme auf den Feldern bei. Der Bezirk Tanh Linh wird von der Provinz als eines der wichtigsten Reisanbaugebiete der Provinz angesehen, da der Bezirk im Einzugsgebiet des Flusses La Nga über mehr als 11.000 Hektar Reisanbaufläche verfügt. Um die Qualität des Reises zu verbessern und gleichzeitig die Landwirte zu motivieren, tiefgreifende Veränderungen durch die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion vorzunehmen, hat der Bezirk Tanh Linh durch die Verknüpfung der „vier Häuser“ (Landwirte, Staat, Wissenschaftler und Unternehmen) ein Programm zur Produktion von hochwertigem Reis umgesetzt. Bisher konnte das Programm den Bauern wirksam dabei helfen, ihre Produktion auszuweiten, ihr Einkommen zu erhöhen und zur Verbesserung der Qualität des Tanh-Linh-Reises beizutragen. Im Sinne einer Sozialisierung plant und baut der Bezirk Tanh Linh außerdem konzentrierte Anbaugebiete für Reissaatgut. In Umsetzung des Regierungsbeschlusses 62/2013 über Maßnahmen zur Förderung der Zusammenarbeit, zur Verknüpfung der Produktion mit dem Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte und zum Bau großflächiger Modellfelder begann der Bezirk Tanh Linh auch mit dem Bau großflächiger Modellfelder auf der Grundlage von 3.000 Hektar bestehendem Qualitätsreis.

Um qualitativ hochwertige Reisprodukte auf sichere und nachhaltige Weise zu entwickeln und Reis stärker in die inländische und internationale Wirtschaft zu integrieren, organisiert die Provinz Binh Thuan gemeinsam mit dem ganzen Land die Produktion neu, richtet große Felder ein und vernetzt sich mit Bauernhaushalten. Die Organisation eines Produktionskooperationsmodells bringt Reisbauern das beste Einkommen. Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion, um sich an den Klimawandel anzupassen und neue Märkte zu erschließen. Darüber hinaus prüft die Provinz weiterhin Mechanismen und Richtlinien zur Unterstützung der Entwicklung der Reisproduktion und des Reishandels und setzt diese umgehend und ordnungsgemäß um. Fördern Sie Forschung, Anwendung und Transfer technischer Fortschritte und neuer Technologien in die Produktion und sorgen Sie so für Durchbrüche in der Qualität von Lebensmittelprodukten. Einführung von Planungen für hochtechnologisierte landwirtschaftliche Bereiche, Anwendung von Mechanisierung auf die Phasen der Produktion, Konservierung, Verarbeitung und des Verzehrs von Lebensmitteln, hin zu einer sauberen, umweltfreundlichen Landwirtschaft. Darüber hinaus gilt es, Kooperationsmodelle aufzubauen und zu replizieren, die eine geschlossene Kette von der Produktion bis zum Konsum von Lebensmitteln, Nahrungsmitteln usw. bilden.

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