Pho und Banh Mi stehen auf der Liste der Gerichte, die man im Leben unbedingt probieren muss, einer amerikanischen Zeitung

Insider hat eine Liste der berühmtesten Gerichte der Welt zusammengestellt und die 60 besten Gerichte ausgewählt, die jeder mindestens einmal im Leben probieren sollte. Einige typische Namen wie vietnamesisches Pho, Banh Mi oder Chicago Deep Dish Pizza sind Gerichte, die jeder Gast problemlos genießen kann, vom billigen Imbiss bis zum mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant.

Das reichhaltige Aroma der Brühe, kombiniert mit weichen, aber bissfesten Pho-Nudeln und Rind- oder Hühnchen, wird als Vietnams „Nationalgericht“ bezeichnet und hinterlässt bei den Gästen einen bleibenden Eindruck.

CNN bemerkte einmal, dass nur sehr wenige Straßengerichte auf der Welt in Sachen Beliebtheit mit dem vietnamesischen Pho mithalten könnten. Dieses beliebte Gericht wird in jeder Ecke des S-förmigen Landes verkauft. Von Straßenimbissen über Cafés bis hin zu Luxusrestaurants.

Außerdem ist Brot auch einer von zwei vietnamesischen Vertretern, die in diese Liste gewählt wurden. Die Franzosen brachten das Baguette im 20. Jahrhundert nach Vietnam, aber es waren die Kreativität und Vielfalt der Menschen hier, die dieses Gericht auf der ganzen Welt berühmt machten.

Die beliebteste Version von Banh Mi hat eine Füllung aus Pastete aus Schweineleber, serviert mit Schweinswurst, eingelegten Karottenraspeln, Koriander, Soße und einigen anderen Zutaten. Den Besuchern werden auch Sandwiches mit gegrilltem Fleisch serviert. Die knusprige Kruste und die frischen Zutaten in der Füllung bescheren den Gästen ein unvergessliches Erlebnis.

Die Insider-Liste umfasst dieses Mal auch viele andere bekannte Gerichte aus aller Welt, wie Pekingente, Pad Thai, Kimchi, Tacos, Ramen, Dimsum, Shakshuka …

Laut Insider

Quelle: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html