Käse ist nicht nur lecker, er kann auch Wunder für die Gesundheit bewirken. Wissenschaftler haben kürzlich eine einzigartige Wirkung von Käse entdeckt.
Eine kürzlich in der medizinischen Fachzeitschrift Sleep Medicine veröffentlichte Studie hat eine Möglichkeit gefunden, eine gefährliche nächtliche Krankheit mit Käse zu „behandeln“.
Schlafapnoe ist eine äußerst häufige Erkrankung, bei der die Betroffenen nachts wiederholt aufhören zu atmen, erklärt Dr. Daniel Barone, Schlafmediziner bei Weill Cornell Medicine. Dieser Zustand tritt häufig auf und führt zu Schlafmangel im Körper. Unterbrochener Schlaf erhöht den Blutdruck und die Herzfrequenz. Mit der Zeit kann dies zu Herzerkrankungen, Schlaganfall, Diabetes und Gewichtszunahme führen.
Käseverzehr reduziert das Risiko einer Schlafapnoe um 28 %
Um den Zusammenhang zwischen Käsekonsum und Schlafapnoerisiko zu untersuchen, analysierten Forscher Daten von 400.000 Teilnehmern der UK Biobank und der finnischen FinnGen Biobank.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von Käse das Risiko einer Schlafapnoe um 28 % senkte, heißt es in dem Bericht der Gesundheitsnachrichtenseite Verywell Health.
Das Team untersuchte außerdem 44 Biomarker, die mit dem Risiko einer Schlafapnoe in Zusammenhang stehen. Die Ergebnisse zeigten, dass Käse sechs dieser Faktoren direkt beeinflussen kann, darunter auch den diastolischen Blutdruck.
Forscher sagen, dass wichtige Nährstoffe in Käse einige der mit Schlafapnoe in Zusammenhang stehenden Körpermarker positiv beeinflussen können.
Häufige Schlafapnoe führt zu Schlafmangel im Körper. Unterbrochener Schlaf erhöht den Blutdruck und die Herzfrequenz. Kann allmählich zu Herzerkrankungen, Schlaganfall, Diabetes und Gewichtszunahme führen
Dr. Daniella Marchetti, eine in den USA tätige klinische Psychologin mit Spezialgebiet Verhaltenstherapie bei Schlafstörungen, sagte, frühere Studien hätten gezeigt, dass der Verzehr von Käse auch dabei helfe, Bluthochdruck zu senken, ein bekannter Risikofaktor für nächtliche Apnoe. Andere kleine Studien haben auch gezeigt, dass der Verzehr von Käse den Testosteronspiegel erhöht, eine potenzielle vorbeugende Maßnahme gegen Schlafapnoe.
Käse sollte in Maßen verzehrt werden.
Diese Ergebnisse belegen die einzigartigen Nährwerteigenschaften von Käse, sagte Dr. Marchetti. Käse kann eine reichhaltige Quelle wichtiger Nährstoffe sein, darunter hochwertiges Eiweiß, Kalzium, Fettsäuren und andere Vitamine, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Das Seltsame daran sei jedoch, sagt Dr. Barone, dass Käse viele Kalorien enthalte, was häufig zu einer Gewichtszunahme führe, und Übergewicht ein Risikofaktor für Schlafapnoe sei.
Um optimale Ergebnisse bei Schlafapnoe zu erzielen, empfiehlt Dr. Barone laut Verywell Health den maßvollen Verzehr von Käse.
Dr. Barone betonte auch die Notwendigkeit weiterer Forschung.
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Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm
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