In Son La gibt es einen Ort, an dem diese Art „Riesen“-Erdbeere angebaut wird und jeder, der sie sieht, möchte darin beißen.

Die Erdbeerkooperative Xuan Que in der Gemeinde Co Noi im Bezirk Mai Son in der Provinz Son La ist die Anlage mit der zweitgrößten Erdbeeranbaufläche in der Gegend. Nach fast zehnjähriger Zusammenarbeit mit der Genossenschaft hat Herr Nguyen Van Nam, Direktor der Erdbeergenossenschaft Xuan Que, das Potenzial einer großen Bergregion erkannt.

König Erdbeere

Die Produktionsstätte und der Hauptsitz von Herrn Nams Erdbeerkooperative Xuan Que liegen an der Fernstraße 37. Das riesige Grundstück seiner Familie erstreckt sich bis zum Fuß des Berges. Im Inneren befindet sich ein System moderner Maschinen zum Trocknen von Obst, Verpacken, Kistenlagern und sogar zur Kühllagerung. Dieser Maschinenpark dient der Fruchtvorverarbeitung und Fruchtverarbeitung der Genossenschaft.

Seine Genossenschaft ist in der ganzen Region für ihre königlichen Erdbeerprodukte bekannt. Es stellt sich heraus, dass Erdbeergärten sehr große Erdbeeren hervorbringen. Sie ist so groß wie ein Trinkbecher und damit drei- bis viermal größer als eine normale Erdbeere. Jede Frucht wiegt mehr als 100 Gramm. Dank hervorragender Investitionen und Pflege können die Ländereien von Co Noi so große Erdbeeren hervorbringen. Laut Herrn Nam ist der Preis für diese Sorte nicht billig und liegt bei über 1 Million VND pro kg.

Ở Sơn La có một nơi trồng ra loại dâu tây quả — Erdbeeren mit einem Gewicht von über 100 Gramm von der Erdbeerkooperative Xuan Que haben einen Verkaufspreis von über 1 Million VND pro Kilogramm. Foto: Pham Hoai.

Vor der Teepause besichtigte er mit uns die Produktionsstätte der Genossenschaft. Etwa 1 km vom Highway 37 landeinwärts liegt ein großes Produktionsgebiet. Inmitten der schroffen Bergwelt erstreckt sich wie ein großes Modellfeld im Flachland ein storchenaugengroßes Produktionsgebiet von mehreren Hundert Hektar Größe. In jeder Zelle, auf jedem Grundstück wuchsen üppig grüne Erdbeerpflanzen. Erwähnenswert ist, dass in jedem Produktionsbereich ein modernes Bewässerungssystem installiert ist. Jede Erdbeerpflanze ist mit einer automatischen Bewässerungsdüse ausgestattet.

Die Erdbeeren werden in Reihen gepflanzt, wobei sich ein Bereich an den anderen anschließt und sich bis zum Fuß des Berges erstreckt. Auch der Produktionsbereich der Genossenschaft ist gut geplant. Herr Nam betrat das Feld, als würde er zu seiner Stärke zurückkehren. Er ging schnell, redete und arbeitete und überprüfte jede Erdbeerpflanze. Jeder Baum ist gesund und grün.

„Dies ist die Erdbeersorte Ha Na aus Japan. Diese Sorte hat starke Pflanzen, einen hohen Ertrag und eine hervorragende Qualität. Die gesamte 50 ha große Fläche der Genossenschaft ist mit dieser Erdbeersorte bepflanzt“, prahlte Herr Nam stolz.

Als ich vor dem riesigen Feld stand, rechnete ich aus, dass jeder Hektar Erdbeeren 15 bis 20 Tonnen Ertrag bringt. Wie würden Herr Nam und die Mitglieder der Genossenschaft diese konsumieren? Es schien, als ob sich Herr Nam um meine Sorgen keine Sorgen machte.

„In den letzten Jahren hatte die Genossenschaft nicht genug Erdbeeren zum Verkauf. Egal, wie viel geerntet wird, alle kommen, um alles zu kaufen. Wir überlegen immer noch, wo wir Land zum Erdbeeranbau herbekommen“, erzählte Nam.

Nach den Berechnungen von Herrn Nam kostet die Investition in den Anbau von Erdbeeren auf einem Hektar über 300 Millionen VND. Jeder Hektar bringt einen Ertrag von etwa 20 Tonnen und der Verkaufspreis liegt bei 50.000 VND/kg. Die Erzeuger verdienen Milliarden Dong, was keine kleine Summe ist. Erdbeerpflanzen sind nicht wählerisch, was den Boden angeht. Sie müssen sie nur pflanzen, und sie werden wachsen und sich entwickeln. Deshalb nennen die Co Noi den Erdbeerbaum den Baum, der Reichtum bringt. Auf vielen Grundstücken kann kein Mais oder Gemüse angebaut werden, Erdbeeren können jedoch trotzdem wachsen.

Aufbau eines bundesweiten Vertriebssystems

Aus einer anfänglich kleinen Erdbeerfarm hat die Genossenschaft mittlerweile 50 Hektar Erdbeeren angebaut, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 1.000 Tonnen. Der Verzehr dieser riesigen Menge an Erdbeeren ist ein schwieriges Problem. Wenn Herr Nam an die Anfänge des Erdbeeranbaus zurückdenkt, stieß er auf viele Schwierigkeiten.

Verbraucher sind mit Erdbeerprodukten von Moc Chau vertraut. Niemand glaubt, dass in Co Noi Erdbeeren angebaut werden. Um seine Produkte zu verkaufen, bemühte sich Herr Nam sehr, Erdbeeren nach Hanoi zu bringen und dort einzuführen. In jedem Obstladen stellt er die Produkte vor. Er blieb dort jedoch nicht stehen, sondern nahm auch jeden Passagierbus mit, der an der Kreuzung Co Noi parkte, um Kunden dazu zu „locken“, Erdbeeren zu verkaufen. Egal, was Sie über das Produkt sagen, die Geschäfte und wählerischen Kunden glauben es immer noch nicht.

Von einigen Geschäften, die ihm zunächst den Import von Waren anvertrauten, öffnete sich nach und nach auch für seine Familie die Tür zum Erdbeerkonsum. In Co Noi angebaute Erdbeeren haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Süße als anderswo angebaute. Mit der Erfahrung im Erdbeermarketing aus den Vorjahren baute er außerdem ein Vertriebssystem über Facebook, YouTube und TikTok auf … Mit jedem Kanal, den er eröffnete, gewann er eine große Anzahl von Kunden.

Ein guter Ruf spricht sich schnell herum und mithilfe einer Strategie für den Produktverkauf hat Herr Nam ein großes Produktkonsumsystem vom Süden in den Norden vernetzt. Nachdem es für die Genossenschaft schwierig geworden war, ihre Waren zu verkaufen, besteht nun die Sorge, dass sie nicht mehr genügend Waren zum Verkauf haben wird.

„Pflanzen“ Sie 3 Häuser, um Erdbeeren anzubauen

Auch Herrn Nams Weg zum Aufbau der Genossenschaft war voller Härten und Stolz. Der Anbau von Erdbeeren ist nicht schwierig, aber die Investition in den Erdbeeranbau erfordert Geld. Jeder Hektar Erdbeeren kostet 300 bis 400 Millionen VND. Nicht jeder Landwirt verfügt über die nötigen Mittel, um dies zu erreichen. Und doch wagte Herr Nam, der eigentlich vom Bankrott bedroht war, die Umstellung auf den Maulbeeranbau. Wenn Herr Nam an seine Zeit als Startup-Unternehmen zurückdenkt, steht er immer noch unter Schock.

Seine Eltern kommen aus Ninh Binh. Im Jahr 1977 gingen sie in das Land der Co Noi, um Land zurückzugewinnen. Die Familie war arm, aber die Eltern hatten 7 Kinder. Dieses schwierige und entbehrungsreiche Leben ging allmählich vorüber. Im Alter von 18 Jahren heiratete Nam. Früher wurden auf dieser Erdbeerfarm Mais und Maniok angebaut. Die landwirtschaftlichen Produkte sind kein Ausgleich für die Anstrengungen der Erzeuger.

Diese Jahre der Not und Entbehrung vergingen allmählich. Zu dieser Zeit breitete sich die Schweinezuchtbewegung aus. Herr Nam investierte außerdem mutig in den Bau von Ställen und die Zucht von Hunderten von Schweinen. Aus einem Landwirt, der von Großviehhaltung keine Ahnung hatte, wurde eine große Stallanlage. Ein Scheitern ist unvermeidlich. Die Kredite werden immer umfangreicher. Es gab eine Zeit, in der das verdiente Geld nicht ausreichte, um die Zinsen an die Bank zu zahlen.

Mit der Schweinezucht war nicht zu rechnen, also besprach Herr Nam mutig mit seiner Familie und „verpfändete“ die Nutzungsrechte für das Land, um zwei Autos für den Transport von Touristen zu kaufen. Als er letztes Jahr gerade ein Auto gekauft hatte, brach im nächsten Jahr die Covid-Epidemie aus. Die Schiffsarbeiten wurden eingestellt. Er verkaufte schnell zwei Autos und verlor mehr als eine halbe Milliarde Dong.

In diesem Jahr gab es in der Gemeinde Co Noi einige Haushalte, die erfolgreich Erdbeeren anbauten und eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreichten. Im selben Jahr lieh sich Herr Nam erneut Geld, um weiter in ein neues Projekt zu investieren. In diesem Jahr bepflanzte er 5.000 Quadratmeter.

„Erdbeerpflanzen verwirren mich sehr. Ich verstehe überhaupt nicht, wie man sie anbaut und pflegt. Aber ich bin trotzdem entschlossen, mehr darüber zu lernen und sie anzubauen. Ich glaube, dass Erdbeerpflanzen mein Leben retten werden“, sagte Herr Nam. beschloss, sich beruflich neu zu orientieren.

Mit der ersten Ernte verdiente Herr Nam mit seinem Erdbeergarten mehr als eine halbe Milliarde VND. Mit gutem Geschäftssinn erweiterte er die Fläche in der nächsten Saison um das Vier- bis Fünffache. Die Erdbeerpflanze beschert ihm jedes Jahr ein hohes Einkommen. Herr Nam zahlte seine Schulden ab und kaufte mutig mehr Land, um die Produktion auszuweiten.

Er beschränkte sich nicht auf den Haushaltsbereich, sondern gründete 2017 auch mutig die Erdbeerkooperative Xuan Que. Dies war für ihn eine Gelegenheit, den Umfang seiner Geschäftstätigkeit zu erweitern und den Wert der Erdbeeren zu steigern. Bis heute ist die Genossenschaft der größte Erdbeeranbaubetrieb in Mai Son. Der Traum des Bergmenschen, reich zu werden, endete hier nicht. Außerdem plant er, Erdbeeren biologisch anzubauen.

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Quelle: https://danviet.vn/o-son-la-co-mot-noi-trong-ra-loai-dau-tay-qua-khong-lo-the-nay-day-trong-thay-ai- wollen-brauchen-20250126212748556.htm