Lokale Agrarprodukte erreichen die Welt

Erobern Sie die anspruchsvollsten Märkte

Kürzlich organisierten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, das Volkskomitee der Distrikte Kim Boi und Yen Thuy in der Provinz Hoa Binh in Zusammenarbeit mit der RYB Joint Stock Company die erste Veranstaltung zum Export verarbeiteter landwirtschaftlicher Produkte nach Großbritannien, darunter gesalzene Yen Thuy-Schalotten und Kim Boi-Waldhonig.

Exportierter Honig wird vor dem Verpacken in Kisten sorgfältig geprüft. Foto: RYB

Die diesmal auf dem britischen Markt „eingeführte“ Honigcharge ist ein Produkt der Green Life Cooperative. Damit die Genossenschaftsmitglieder von der Pflege über die Ernte bis hin zur Verpackung eine Standardisierung der technischen Schritte erreichen können, hat sie seit 2017 eine spezifische Produktionsausrichtung entwickelt.

Im Viehproduktionsprozess werden VietGAP-Standards angewendet und gemäß ISO22000-Normen verarbeitet. Auch wenn es sich nicht um eine große Menge handelt, wird dies als wichtiger Schritt nach vorne betrachtet, um den Produkten von Hoa Binh OCOP im Allgemeinen und Honig im Besonderen zu helfen, auf einem der anspruchsvollsten Märkte präsent zu sein.

Die Firma RYB ist für die Verpackung von Exportgütern entsprechend den Exportstandards und deren Transport zu Importmärkten verantwortlich. Durch Erkundung, Untersuchung und Prüfung hat das Unternehmen die Qualität der OCOP-Produkte von Hoa Binh sehr geschätzt. Der Waldhonig von Kim Boi wird dank seiner besonderen Viskosität und seinem Waldblumengeschmack auf dem britischen Markt ein äußerst wettbewerbsfähiges Produkt sein.

Um die erste Partie Honig zu erhalten, die den Exportanforderungen für den britischen Markt entspricht, musste die RYB Company mehr als ein Jahr lang mit Partnern verhandeln und die Produktions-, Verarbeitungs- und Verpackungsmethoden den britischen Standards und Vorschriften anpassen. Die erste Partie Honig für England wurde im natürlichen Wald von Thuong Tien im Distrikt Kim Boi geerntet.

Laut Frau Nguyen Thanh Huong, CEO der RYB Company, ist Großbritannien ein anspruchsvoller Markt mit strengen Vorschriften zur Pflanzenquarantäne, zur Lebensmittelhygiene und zum Qualitätsmanagement der Lebensmittelsicherheit sowie zur Rückverfolgbarkeit. Wenn wir jedoch die Gelegenheit nutzen und die Bereitstellung von Qualitätsprodukten sicherstellen, die die oben genannten Anforderungen erfüllen, werden die Aussichten auf eine Marktexpansion sehr positiv sein.

Daten von vor vielen Jahren zeigen, dass der EU-Markt mit einem Anteil von 22 % am weltweiten Gesamtverbrauch noch immer der weltweit größte Abnehmer von Honig ist. Spitzenreiter ist dabei Deutschland mit einem Anteil von 23 % am gesamten in Europa konsumierten Honig (ca. 85.000 Tonnen), Großbritannien mit ca. 12 % und Frankreich mit 10 %...

In Ha Giang gibt es seit Jahresbeginn im Bezirk Xin Man drei landwirtschaftliche Produkte, die die Qualitätsstandards für den Export auf den japanischen Markt über offizielle Kanäle erfüllen.

3 landwirtschaftliche Exportprodukte sind eingelegter Rettich, eingelegte Schalotten und eingelegter Büffel-Ingwer. Seit Jahresbeginn arbeitet der Bezirk Xin Man mit der vietnamesischen Misaki Company Limited zusammen und exportiert 80 Tonnen eingelegten Rettich, 45 Tonnen eingelegten Ingwer und 34 Tonnen eingelegte Zwiebeln.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Xin Man hat die Verbindung zwischen Menschen und Unternehmen aus den Bereichen Anbau, Pflege, Verarbeitung und Verbrauch landwirtschaftliche Produkte hervorgebracht, die den Exportanforderungen und -standards entsprechen. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen der lokalen Behörden, eine Vernetzungskette aufzubauen und Unternehmen anzubinden, die landwirtschaftliche Produkte aus dem Bezirk konsumieren.

Das Modell der Wertschöpfungskettenverknüpfung gewährleistet eine stabile und nachhaltige Produktion und erhöht das Einkommen der Menschen im Vergleich zum Maisanbau um das Drei- bis Vierfache. Die wichtigsten Rohstoffgebiete für den Anbau von Rettich und Büffel-Ingwer liegen in den Gemeinden Xin Man und Nan Ma. Rohstoffgebiete für den Anbau von eingelegten Zwiebeln in den Gemeinden Nan Ma und Ban Diu. Derzeit baut die Vietnam - Misaki Company Limited eine Verarbeitungsfabrik in der Gemeinde Nan Ma, die den Kauf und die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte für den Export erleichtern soll. Darüber hinaus lud das Unternehmen auch japanische Experten ein, um Landwirte im Rohstoffbereich direkt in Pflanz- und Pflegetechniken zu unterweisen…

Bemühungen zur Steigerung des Exportumsatzes

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung schätzt die Bemühungen von Kommunen, Geschäftsgemeinschaften, Genossenschaften, Landwirten usw. in der Produktion und beim Export zur Erzielung positiver Ergebnisse sehr.

Dementsprechend verzeichneten die meisten Agrarexportgruppen in den vergangenen neun Monaten einen Zuwachs und trugen zu einem Umsatz von über 46 Milliarden US-Dollar bei, was einer Steigerung von 21 % entspricht. Darüber hinaus stiegen im Vergleich zum gleichen Zeitraum auch die Exportpreise vieler landwirtschaftlicher Produkte, was Unternehmen und Landwirten zu erheblichen Gewinnen verhalf.

Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, räumte ein, dass die oben genannten Ergebnisse der jüngsten Umstrukturierungspolitik im gesamten Agrarsektor zu verdanken seien, die drastisch und in die richtige Richtung umgesetzt worden sei. Das Modell der Umstellung von der landwirtschaftlichen Produktion auf die Agrarwirtschaft hat weite Verbreitung gefunden und stieß bei Kommunen, Genossenschaften, Landwirten usw. auf große Resonanz. Positiv ist jedoch anzumerken, dass in den letzten Monaten des Jahres noch viel Arbeit zu erledigen ist, damit der Agrarsektor im Jahr 2024 einen Exportumsatz von 55 Milliarden USD erzielen kann.

Zusätzlich zu Schlüsselmärkten wie den USA, China, Japan und der EU koordiniert das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung derzeit seine Aktivitäten mit dem Ministerium für Industrie und Handel, Botschaften und Unternehmen, um Agrarexporte in den Nahen Osten, nach Afrika und Südamerika zu fördern. Gleichzeitig unterstützt es Unternehmen weiterhin bei der Handelsförderung und der Suche nach Importpartnern. Beseitigung der von den Ländern errichteten Barrieren und Steigerung der offiziellen Exporte zur Risikominderung. Darüber hinaus schafft die Konzentration auf den Aufbau von Marken für Agrarprodukte sowohl Vertrauen bei den Verbrauchern weltweit als auch eine nachhaltige Teilnahme an der globalen Wertschöpfungskette.

Es ist ersichtlich, dass mit der Unterstützung von Ministerien, Zweigstellen und Funktionsbehörden sowie der Beteiligung lokaler Behörden die Produktionsleitung gestärkt und qualitätsgesicherte Rohstoffbereiche geschaffen werden können, um den Produktverarbeitungsprozess zu unterstützen. Wichtige landwirtschaftliche Produkte lokaler Betriebe entwickeln sich allmählich zu hochwertigen Gütern und tragen zu einer starken Förderung und einem starken Konsum auf inländischen und ausländischen Märkten bei.

Quelle: https://congthuong.vn/nong-san-dia-phuong-vuon-minh-ra-the-gioi-352974.html