Lokale Agrarprodukte erreichen die Welt

Erobern Sie die anspruchsvollsten Märkte

Vor kurzem organisierten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und das Volkskomitee der Distrikte Kim Boi und Yen Thuy in der Provinz Hoa Binh in Zusammenarbeit mit der RYB Joint Stock Company die erste Veranstaltung zum Export verarbeiteter landwirtschaftlicher Produkte nach Großbritannien, darunter gesalzene Schalotten aus Yen Thuy und Waldhonig aus Kim Boi.

Exportierter Honig wird vor dem Verpacken in Kisten sorgfältig geprüft. Foto: RYB

Die diesmal auf dem britischen Markt „eingeführte“ Honigcharge ist ein Produkt der Green Life Cooperative. Damit die Genossenschaftsmitglieder von der Pflege über die Ernte bis hin zur Verpackung eine Standardisierung der technischen Schritte erreichen können, hat die Genossenschaft seit 2017 eine spezifische Produktionsausrichtung entwickelt.

Im Viehproduktionsprozess werden VietGAP-Standards angewendet und gemäß ISO22000-Standards verarbeitet. Obwohl es sich um keine große Menge handelt, wird dies als wichtiger Schritt nach vorne angesehen, der den Produkten von Hoa Binh OCOP im Allgemeinen und Honig im Besonderen dabei hilft, auf einem der anspruchsvollsten Märkte präsent zu sein.

Die RYB Company ist für die Verpackung von Exportgütern gemäß Exportstandards und deren Transport zu Importmärkten verantwortlich. Durch Erkundung, Untersuchung und Prüfung hat das Unternehmen die Qualität der OCOP-Produkte von Hoa Binh sehr geschätzt, wobei der Waldhonig Kim Boi aufgrund seiner besonderen Viskosität und seines Waldblumengeschmacks ein äußerst wettbewerbsfähiges Produkt auf dem britischen Markt sein wird.

Um die erste Partie Honig zu erhalten, die den Exportanforderungen für den britischen Markt entspricht, musste die RYB Company mehr als ein Jahr lang mit Partnern verhandeln und die Produktions-, Verarbeitungs- und Verpackungsmethoden an die britischen Standards und Vorschriften anpassen. Die erste Partie Honig, die nach England ging, wurde im Naturwald von Thuong Tien im Bezirk Kim Boi geerntet.

Laut Frau Nguyen Thanh Huong, CEO der RYB Company, ist Großbritannien ein anspruchsvoller Markt mit strengen Vorschriften zur Pflanzenquarantäne, Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Qualitätsmanagement und Rückverfolgbarkeit. Wenn wir jedoch die Gelegenheit nutzen und die Bereitstellung von Qualitätsprodukten sicherstellen, die die oben genannten Anforderungen erfüllen, wird die Marktexpansion sehr vielversprechend ausfallen.

Daten von vor vielen Jahren zeigen, dass der EU-Markt mit einem Anteil von 22 % am weltweiten Gesamtverbrauch immer noch der weltweit größte Abnehmer von Honig ist. Spitzenreiter ist Deutschland mit einem Anteil von 23 % am gesamten in Europa konsumierten Honig (ca. 85.000 Tonnen), Großbritannien mit ca. 12 % und Frankreich mit 10 %...

In Ha Giang gibt es seit Jahresbeginn im Bezirk Xin Man drei landwirtschaftliche Produkte, die die Qualitätsstandards für den Export auf den japanischen Markt über offizielle Kanäle erfüllen.

Zu den 3 landwirtschaftlichen Exportprodukten gehören eingelegter Rettich, eingelegte Schalotten und eingelegter Büffelingwer. Seit Jahresbeginn arbeitet der Bezirk Xin Man mit der Vietnam Misaki Company Limited zusammen, um 80 Tonnen eingelegten Rettich, 45 Tonnen eingelegten Ingwer und 34 Tonnen eingelegte Zwiebeln zu exportieren.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Xin Man hat die Verbindung zwischen Menschen und Unternehmen aus den Bereichen Anbau, Pflege, Verarbeitung und Konsum landwirtschaftliche Produkte hervorgebracht, die den Exportanforderungen und -standards entsprechen. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen der lokalen Behörden, eine Vernetzungskette zu schaffen und Unternehmen für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte im Bezirk anzubinden.

Das Modell der Wertschöpfungskettenverknüpfung gewährleistet eine stabile und nachhaltige Produktion und steigert das Einkommen der Menschen im Vergleich zum Maisanbau um das Drei- bis Vierfache. Die wichtigsten Rohstoffgebiete für den Anbau von Rettich und Büffelingwer liegen in den Gemeinden Xin Man und Nan Ma. Rohstoffgebiete für den Anbau von eingelegten Zwiebeln in den Gemeinden Nan Ma und Ban Diu. Derzeit baut die Vietnam - Misaki Company Limited eine Verarbeitungsfabrik in der Gemeinde Nan Ma, um den Kauf und die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte für den Export zu erleichtern. Darüber hinaus lud das Unternehmen auch japanische Experten ein, um Landwirte im Rohstoffbereich direkt in Pflanz- und Pflegetechniken einzuweisen…

Bemühungen zur Steigerung des Exportumsatzes

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung schätzt die Bemühungen von Kommunen, Geschäftsgemeinschaften, Genossenschaften, Landwirten usw. in der Produktion und im Export, positive Ergebnisse zu erzielen, sehr.

Dementsprechend verzeichneten die meisten Agrarexportgruppen in den vergangenen neun Monaten einen Zuwachs und trugen zu einem Umsatz von über 46 Milliarden USD bei, was einer Steigerung von 21 % entspricht. Darüber hinaus stiegen auch die Exportpreise vieler landwirtschaftlicher Produkte im Vergleich zum gleichen Zeitraum, was Unternehmen und Landwirten zu erheblichen Gewinnen verhalf.

Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, räumte ein, dass die oben genannten Ergebnisse der jüngsten Umstrukturierungspolitik im gesamten Agrarsektor zu verdanken seien, die drastisch und in die richtige Richtung umgesetzt worden sei. Das Modell der Umstellung von der landwirtschaftlichen Produktion auf eine Agrarwirtschaft hat weite Verbreitung gefunden und stieß bei Kommunen, Genossenschaften, Landwirten usw. auf große Resonanz. Positiv ist jedoch anzumerken, dass in den letzten Monaten des Jahres noch viel Arbeit zu leisten ist, damit der Agrarsektor im Jahr 2024 einen Exportumsatz von 55 Milliarden US-Dollar erzielen kann.

Zusätzlich zu Schlüsselmärkten wie den USA, China, Japan und der EU koordiniert das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung derzeit seine Aktivitäten mit dem Ministerium für Industrie und Handel, Botschaften und Unternehmen, um Agrarexporte in den Nahen Osten, nach Afrika und Südamerika zu fördern. Gleichzeitig unterstützt es Unternehmen weiterhin bei der Handelsförderung und der Suche nach Importpartnern. Um die Risiken zu verringern, müssen von den Ländern errichtete Barrieren abgebaut und die offiziellen Exporte erhöht werden. Darüber hinaus schafft die Konzentration auf den Aufbau von Marken für Agrarprodukte sowohl Vertrauen bei den Verbrauchern weltweit als auch eine nachhaltige Teilnahme an der globalen Wertschöpfungskette.

Es ist ersichtlich, dass mit der Unterstützung von Ministerien, Zweigstellen und Fachagenturen sowie der Beteiligung der Kommunen an der Stärkung der Produktionsleitung qualitätsgesicherte Rohstoffbereiche geschaffen werden können, um den Produktverarbeitungsprozess zu gewährleisten. Wichtige landwirtschaftliche Produkte der jeweiligen Orte entwickeln sich allmählich zu hochwertigen Gütern und tragen zu einer starken Förderung und einem starken Konsum auf inländischen und ausländischen Märkten bei.

Quelle: https://congthuong.vn/nong-san-dia-phuong-vuon-minh-ra-the-gioi-352974.html