QUANG NINH : Derzeit stoßen „grüne“, aus biologischem Anbau stammende Agrarprodukte bei vielen Menschen auf große Zustimmung. Allerdings bleibt die Ausweitung der Produktion ein schwieriges Problem.
Herr Bui Sy Tuyen überprüft den Bio-Gemüsegarten der Farm. Foto: Nguyen Thanh.
Auf einer Fläche von fast einem Hektar hat Herr Bui Sy Tuyen, Eigentümer der TT Farm im Bezirk Ha Phong (Stadt Ha Long, Quang Ninh), diese in drei Bereiche aufgeteilt, darunter Hühnerzucht, Regenwurmzucht und Gemüseanbau. Herr Tuyen wendet das Modell der Kreislauflandwirtschaft an und verwendet Hühnermist zur Aufzucht von Regenwürmern. Anschließend nutzt er Regenwurmmist zum Anbau von Gemüse und Regenwürmer als Hühnerfutter.
Herr Tuyen sagte, dass auf seiner Farm früher nur Hühner und Regenwürmer gezüchtet wurden. Als er vor Kurzem die Marktnachfrage erkannte, investierte er viel Zeit und Mühe in die Umsetzung eines Modells für den ökologischen Gemüseanbau, um Qualitätsprodukte herzustellen, die für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich sind.
„Mein Gemüse wird ausschließlich mit Wurmkompost und einem automatischen Bewässerungssystem angebaut. Es ist mit einem Maschendrahtgitter ausgestattet, um schädliche Insekten und Schädlinge fernzuhalten und die Auswirkungen von schlechtem Wetter zu minimieren. „Mit seinen Anbautechniken kann das Gemüse bereits nach 15 bis 18 Tagen geerntet werden, außerdem werden die Produktionskosten erheblich gesenkt und gleichzeitig die Produktqualität verbessert“, sagte Herr Tuyen.
Das Gemüse auf der TT Farm wird mit Wurmkompost angebaut, um einen sehr hohen Ertrag und eine sehr hohe Qualität zu erzielen. Foto: Nguyen Thanh.
Derzeit verkauft Herr Tuyens Farm 700 – 1.000 Hühner pro Monat und 70 – 100 kg Gemüse pro Tag. Die Produkte von TT Farm werden alle aus biologischem Anbau hergestellt und sind bei den Verbrauchern zunächst gut angekommen und wurden sehr geschätzt. Allerdings bleibt die Steigerung der Produktion und der langfristigen Entwicklung ein schwieriges Problem.
Zur Begründung sagte Herr Tuyen, dass der Betrieb auf der derzeitigen Fläche nur wenige Gemüse- und Knollensorten produzieren könne und die Produkte daher weder vielfältig noch reichhaltig seien. In letzter Zeit hat er nach Einheiten und Haushalten gesucht, die zusammenarbeiten können, um eine größere Bio-Gemüseanbaufläche mit einer größeren Vielfalt an Gemüsesorten zu bilden. Aber ich habe noch keine Einheit gefunden, die mitmachen würde.
Laut Herrn Tuyen müssen sich Landwirte, die ökologische Landwirtschaft betreiben möchten, eine Menge Wissen und Fähigkeiten aneignen, insbesondere die Anwendung von Wissenschaft und Technologie, um Zeit und Arbeit zu sparen, die Produktionskosten zu senken und die Produktqualität sicherzustellen.
Aufgrund der Vorteile der Provinz hat Quang Ninh derzeit das Projekt „Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz Quang Ninh bis 2025, mit einer Vision bis 2030“ genehmigt. Ziel ist die Entwicklung einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Landwirtschaft, die Verbesserung der Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte und insbesondere die Förderung der Produktion zertifizierter und standardisierter ökologischer Produkte.
Das automatische Bewässerungssystem hilft dabei, die Menge des Bewässerungswassers zu kontrollieren und sichert so die Qualität und Produktivität der Ernten auf der TT Farm. Foto: Nguyen Thanh.
Laut Herrn Tran Van Thuc, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Quang Ninh, ist die Umsetzung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz in den letzten Jahren noch mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Diese betreffen vor allem die kleinflächige und fragmentierte landwirtschaftliche Produktion, den begrenzten Platz für ökologische Landwirtschaftsflächen sowie mangelnde Praktiken und Kenntnisse der Erzeuger. Insbesondere die Standards für Bioprodukte sind sehr hoch, das Bewusstsein der Verbraucher für Bioprodukte ist jedoch noch unzureichend.
Um die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in der Region zu fördern, hat der Agrarsektor der Provinz dem Volkskomitee der Provinz empfohlen, politische Maßnahmen zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Entwicklung im Allgemeinen, einschließlich der ökologischen Landwirtschaft, zu ergreifen und diese mit den Maßnahmen der Zentralregierung zur Unterstützung der ökologischen Landwirtschaft zu kombinieren.
Dementsprechend soll die Entwicklung von Forschung, Produktion und Einsatz organischer Düngemittel und biologischer Pestizide gefördert werden; Beauftragen Sie Fachagenturen damit, die zuständigen Behörden bei der Bekanntgabe von Verfahren zur Pflanzen- und Viehproduktion zu beraten, damit die Erzeuger eine Grundlage für die Anwendung haben und eine erste Basis für die Erzeugung ökologischer Produkte geschaffen wird.
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