Ökolandbau: Großes Potenzial, aber noch viele Herausforderungen

QUANG NINH : Derzeit werden „grüne“, im biologischen Anbau hergestellte Agrarprodukte von vielen Menschen begrüßt. Allerdings bleibt die Ausweitung der Produktion ein schwieriges Problem.

Herr Bui Sy Tuyen überprüft den Bio-Gemüsegarten der Farm. Foto: Nguyen Thanh.

Auf einer Fläche von fast 1 Hektar hat Herr Bui Sy Tuyen, Eigentümer der TT Farm im Bezirk Ha Phong (Stadt Ha Long, Quang Ninh), diese in drei Bereiche aufgeteilt, darunter Hühnerzucht, Regenwurmzucht und Gemüseanbau. Herr Tuyen wendet das Modell der Kreislauflandwirtschaft an und verwendet Hühnermist zur Aufzucht von Regenwürmern. Anschließend verwendet er Regenwurmmist zum Anbau von Gemüse und Regenwürmer als Hühnerfutter.

Herr Tuyen sagte, dass auf seiner Farm früher nur Hühner und Regenwürmer gezüchtet wurden. Als er vor kurzem die Nachfrage auf dem Markt erkannte, investierte er viel Zeit und Mühe in die Umsetzung eines Modells für den biologischen Gemüseanbau, um Qualitätsprodukte anzubieten, die für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich sind.

„Mein Gemüse wird ausschließlich mit Wurmkompost und einem automatischen Bewässerungssystem angebaut. Ein Maschensieb schützt vor schädlichen Insekten und Schädlingen und minimiert die Auswirkungen von schlechtem Wetter. Dank meiner Anbaumethoden kann das Gemüse bereits nach 15 bis 18 Tagen geerntet werden. Die Produktionskosten werden deutlich gesenkt und die Produktqualität verbessert“, so Herr Tuyen.

Das Gemüse auf der TT Farm wird mit Wurmkompost angebaut, um einen sehr hohen Ertrag und eine hohe Qualität zu erzielen. Foto: Nguyen Thanh.

Derzeit verkauft Herr Tuyens Farm 700 bis 1.000 Hühner pro Monat und 70 bis 100 kg Gemüse pro Tag. Die Produkte von TT Farm werden alle biologisch hergestellt und sind bei den Verbrauchern zunächst gut angekommen und wurden sehr geschätzt. Allerdings bleibt die Steigerung der Produktion und der langfristigen Entwicklung ein schwieriges Problem.

Herr Tuyen erklärte dies und sagte, dass die Farm auf der derzeitigen Fläche nur wenige Gemüse- und Knollensorten produzieren könne und die Produkte daher weder vielfältig noch reichhaltig seien. In letzter Zeit hat er nach Einheiten und Haushalten gesucht, die zusammenarbeiten können, um ein größeres Bio-Gemüseanbaugebiet mit vielfältigeren Gemüsesorten zu bilden. Aber ich habe noch keine Einheit gefunden, die mit uns kooperieren würde.

Laut Herrn Tuyen müssen sich Landwirte für den ökologischen Landbau eine Menge Wissen und Fähigkeiten aneignen, insbesondere die Anwendung von Wissenschaft und Technologie, um Zeit und Arbeit zu sparen, die Produktionskosten zu senken und die Produktqualität sicherzustellen.

Aufgrund der Vorteile der Provinz hat Quang Ninh derzeit das Projekt „Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz Quang Ninh bis 2025 mit einer Vision bis 2030“ genehmigt. Ziel ist die Entwicklung einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Landwirtschaft, die Verbesserung der Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte und insbesondere die Förderung der Produktion zertifizierter und standardisierter Bioprodukte.

Das automatische Bewässerungssystem hilft dabei, die Menge des Bewässerungswassers zu kontrollieren und so die Qualität und Produktivität der Ernten auf der TT Farm sicherzustellen. Foto: Nguyen Thanh.

Laut Herrn Tran Van Thuc, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Quang Ninh, ist die Umsetzung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz in den letzten Jahren noch mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Diese betreffen vor allem die kleinräumige, fragmentierte Landwirtschaft, den begrenzten Platz für ökologische Landwirtschaftsflächen sowie die eingeschränkten Praktiken und Kenntnisse der Erzeuger. Insbesondere die Standards für Bio-Produkte sind sehr hoch, das Bewusstsein der Verbraucher für Bio-Produkte ist jedoch noch unzureichend.

Um die Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Region zu fördern, hat der Agrarsektor der Provinz dem Volkskomitee der Provinz empfohlen, Maßnahmen zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Entwicklung im Allgemeinen, einschließlich des ökologischen Landbaus, zu ergreifen und diese mit den Maßnahmen der Zentralregierung zur Unterstützung des ökologischen Landbaus zu kombinieren.

Dementsprechend fördern wir die Entwicklung der Forschung, Produktion und Verwendung organischer Düngemittel und biologischer Pestizide; Beauftragen Sie Fachagenturen damit, die zuständigen Behörden bei der Bekanntgabe von Verfahren zur Pflanzen- und Viehproduktion zu beraten, damit die Erzeuger eine Grundlage für die Anwendung haben und so eine erste Basis für die Herstellung von Bioprodukten geschaffen wird.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-tiem-nang-lon-nhung-con-lam-chong-gai-d398262.html