Im Agrarsektor unseres Landes kommen eine Reihe von Hochtechnologien und eine starke digitale Transformation zum Einsatz, die positive Veränderungen und zukünftige Entwicklungen mit sich bringen. Dies gilt als ein unvermeidlicher Trend, der dazu beitragen wird, dass sich die landwirtschaftliche Produktion deutlich entwickelt und damit das Bild der Landwirtschaft des Landes verändert.
Obwohl Vietnam ein Entwicklungsland ist, spielt die Landwirtschaft noch immer eine wichtige Rolle in der Wirtschaft. Allerdings ist die Explosion der Informationstechnologie; Der Prozess der internationalen Integration erfordert eine höhere Qualität landwirtschaftlicher Produkte. Zusammen mit der durch Urbanisierung schrumpfenden Landfläche, dem Klimawandel und einer wachsenden Bevölkerung steigt auch der Bedarf an Nahrungsmitteln stetig an … dies sind enorme Herausforderungen für die landwirtschaftliche Produktion.
Um diese Probleme zu lösen, ist nach Ansicht von Experten die Entwicklung einer High-Tech-Landwirtschaft ein unvermeidlicher Trend und die Antwort auf die Entwicklung der Landwirtschaft des Landes. Hightech-Landwirtschaft ist eine Landwirtschaft, die in der Produktion neue und fortschrittliche Technologien sinnvoll einsetzt, um die Effizienz zu verbessern, Durchbrüche bei der Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu erzielen, die steigenden Bedürfnisse der Gesellschaft zu befriedigen und eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung sicherzustellen.
Die Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft sowie wissenschaftlicher und technologischer Innovationen gelten als eine der wichtigsten Lösungen. Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Lösung von Herausforderungen in der landwirtschaftlichen Entwicklung mit den Vorteilen von Technologien wie Biotechnologie, Gewächshaustechnologie, Tropfbewässerungstechnologie, Sensortechnologie, Automatisierung, Internet der Dinge usw. hilft der landwirtschaftlichen Produktion, Kosten zu sparen, die Produktivität zu steigern, die Preise zu senken, die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern und die Umwelt zu schützen. Auf der anderen Seite hilft die Hightech-Landwirtschaft den Landwirten, proaktiv zu produzieren, Saisonalität zu überwinden, die Abhängigkeit von Wetter und Klima zu verringern und die Marktnachfrage nach landwirtschaftlichen Produktqualität zu erfüllen.
Ende Dezember 2024 fand die Dialogkonferenz des Premierministers mit den Landwirten 2024 statt. Der Premierminister betonte, dass die Landwirtschaft Vietnams einen starken digitalen Wandel durchlaufen müsse, um weiterhin ein Lichtblick zu bleiben, sich stabil zu entwickeln, ihre Rolle als Stütze der Wirtschaft klar unter Beweis zu stellen und eine ausreichende Versorgung mit Lebensmitteln, Nahrungsmitteln und lebenswichtigen Gütern für den Inlandsverbrauch und den Export sicherzustellen. Zuvor hatte Premierminister Pham Minh Chinh im Rahmen einer Arbeitssitzung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Aufgabe bekräftigt , das Wachstum des Agrarsektors bis 2025 auf 3,5 bis 4 Prozent zu beschleunigen.
Die Landwirtschaft – die Landwirte – die ländlichen Gebiete haben seit jeher die Aufmerksamkeit der Parteiführung auf allen Ebenen, der Regierung, der Ministerien und Zweigstellen erhalten, wodurch starke Bedingungen für die Förderung der Entwicklung geschaffen wurden. Eine Reihe von Programmen wie beispielsweise der Dialog des Premierministers mit den Landwirten 2024 oder das Nationale Landwirteforum wurden organisiert und erhielten Unterstützung von Landwirten, Unternehmen, Managern usw.
Der Agrarsektor Vietnams, insbesondere die Hightech-Landwirtschaft, entwickelt sich rasant, so dass viele Länder aufmerksam geworden sind und von dem Thema lernen. Am 31. Oktober 2024 besuchte eine Delegation des kubanischen Kleinbauernverbands und des Zentralkomitees des vietnamesischen Bauernverbands die Hightech-Agrarzone in Ho-Chi-Minh-Stadt. Genosse Félix Duarte Ortega (im weißen Hemd), Mitglied des Zentralkomitees der Kommunistischen Partei Kubas und Präsident des kubanischen Kleinbauernverbandes, hofft, dass Vietnam einen Mechanismus für die Zusammenarbeit und den Transfer von Produktionstechnologie in der Landwirtschaft schaffen wird. Genosse Félix Duarte Ortega war beeindruckt vom Forschungsmodell zum Anbau von Lingzhi-Pilzen und Hightech-Orchideen in der Hightech-Agrarzone von Ho-Chi-Minh-Stadt, das große Einnahmen brachte.
Viele große Unternehmen setzen bei der Produktion, Zucht und Verarbeitung auf Hochtechnologie. Auf dem Foto ist der in den Niederlanden hergestellte Lebensmittelschieberoboter namens Lely Juno darauf programmiert, einer gewünschten Route zu folgen und auf der Vinamilk Organic Da Lat Farm im Distrikt Don Duong (Provinz Lam Dong) rund um die Uhr kontinuierlich Lebensmittel zu schieben und umzurühren. Dies ist ein Pionierunternehmen, das Hochtechnologie in die Viehzucht bringt.
Bild eines Flugzeugs, das über uns hinwegfliegt, um Pestizide zu versprühen und so die Pflegezeit im Bezirk Bac Binh (Provinz Binh Thuan) zu verkürzen.
Genossenschaftsmodell für hydroponischen Gemüseanbau in Ho-Chi-Minh-Stadt. Bisher verfügt diese Genossenschaft über drei Farmen in Ho-Chi-Minh-Stadt mit einer Gesamtfläche von 2.000 m2. Derzeit hat die Genossenschaft begonnen, ihren Betrieb auf die benachbarten Provinzen auszuweiten und betreibt vier Farmen in den Provinzen Binh Duong, Ba Ria – Vung Tau, Binh Thuan und Ninh Thuan mit einer Gesamtfläche von 9.000 m2. Herr Lam Ngoc Tuan, geschäftsführender Direktor der Genossenschaft für hydroponisches Gemüse Tuan Ngoc, erklärte, dass das Besondere an hydroponischem Gemüse darin liege, dass es in einem Gewächshaus angebaut werde und sämtliche Indikatoren für Feuchtigkeit, Temperatur und Licht durch ein automatisches System kontrolliert würden. Gleichzeitig werden auch die Kultursubstrate, Wasserquellen und Materialien der Genossenschaft vor ihrer Verwendung sorgfältig ausgewählt. „Die Besonderheit des Hydrokulturgemüses der Genossenschaft besteht darin, dass es nicht mit Mikroorganismen oder Schwermetallen verunreinigt ist“, fügte er hinzu.
Herr Nguyen Duc Huy verwendet sein Telefon und seinen Computer, um das Bewässerungssystem zu überwachen und zu steuern und den pH- und EC-Wert in seinem Tomatengarten im Bezirk 10 der Stadt Da Lat (Provinz Lam Dong) auszugleichen. Herr Nguyen Duc Huy und seine Kollegen haben das „Vietponics Control System“ für den hydroponischen Gemüseanbau erforscht und programmiert. Dieses System kann den Pflege-, Dünge-, Wasser-, Feuchtigkeits- und Temperaturbedarf jeder Pflanzenart im Garten automatisch ermitteln. Dadurch sinken die Arbeits- und Produktionskosten und der Gewinn des Benutzers steigt im Vergleich zur herkömmlichen Methode um das Fünffache. „ Aus dem Tagebuch kann ich Bilder machen, sie in das System hochladen und das System analysiert sie und macht Empfehlungen für die richtige Pflanzenpflege“, sagt Herr Huy.
Auch in der Aquakultur wird Hochtechnologie eingesetzt und betrieben. Dank des automatischen Sensorsystems, das mit Smartphones verbunden ist, können Menschen sich aus der Ferne um die Fische kümmern, Umweltfaktoren wie Temperatur, pH-Wert und Sauerstoffgehalt überwachen und anpassen und so zur Verbesserung der Effizienz der Aquakultur beitragen.
Herr Dao Duy Thao (Bezirk Yen Lac, Provinz Vinh Phuc) verfügt über langjährige Erfahrung in der Fischzucht. Er hat eine ertragreiche spezialisierte Fischfarm mit einer Fläche von 1 Hektar aufgebaut. Die wichtigsten Zuchtobjekte sind Tilapia, Graskarpfen, Karpfen … Seine Familie erntet jedes Jahr Dutzende Tonnen verschiedener Fischarten und erzielt mit der Fischzucht einen Erlös von Hunderten Millionen VND pro Jahr. Nach der Installation eines Sensorsystems zur Kontrolle der Wasserumweltfaktoren in der Süßwasserfischzucht muss sich Herr Thao nicht mehr darum kümmern, das Wetter zu überwachen, die Einschaltzeit des Sauerstoffbelüfters im Auge zu behalten oder sich Sorgen darüber zu machen, dass er die Maschine in seiner Abwesenheit nicht einschalten kann. Dies ist einer der ersten Schritte, um Landwirte bei der digitalen Transformation in der Aquakultur im Besonderen und der digitalen Transformation in der Landwirtschaft im Allgemeinen zu unterstützen. Obwohl das Modell des Fischzuchtmanagements unter Verwendung automatischer Sensorgeräte für Haushalte mit intensiver Aquakultur noch neu ist, hat sich bei der Nutzung der Anwendung zunächst ein Nutzen, eine Wirksamkeit und positive Ergebnisse gezeigt.
Mit dem Wunsch, den Markt mit köstlichen, sauberen und sicheren Lebensmitteln zu versorgen, recherchierte und lernte Frau Nguyen Thi Thu Thoan ( Bezirk Soc Son, Hanoi ) und kam auf die Idee, mikrobielle Hühner zu züchten. Nach vielen Jahren der Umsetzung ist die Marke für probiotisches Hühnerfleisch bei Verbrauchern im ganzen Land bekannt und bringt der Genossenschaft jedes Jahr einen Umsatz in Milliardenhöhe ein. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von etwa 1,5 Hektar und betreibt einen landwirtschaftlichen Kreislauf, der auf einem biologischen Behandlungsverfahren basiert. Er ist in viele verschiedene Bereiche unterteilt, darunter einen Hühnerstall, einen Bereich zur Futterverarbeitung und einen Bereich zur Hühneraufzucht. In separaten Bereichen werden außerdem verschiedene Hühnerarten gezüchtet.
Im Vergleich zu der konventionellen Landwirtschaftsmethode, die sie zuvor anwandte, besteht der größte Unterschied dieses Modells in der Nahrung und der biologischen Einstreu. Um die Qualität der Hühnerherde zu verbessern, hat die Genossenschaft Kräuter und Bioprodukte als Futterergänzung ausgewählt, wie etwa: Phyllanthus urinaria, Eclipta prostrata, schwarzen Knoblauch, Gotu Kola, Angelica sinensis, Kurkuma, Mais, Sojabohnenrückstände usw. Alle werden zu Pulver gemahlen, jede Sorte ist separat, und erst wenn es fermentiert ist, um Futter für die Hühnerherde herzustellen, beginnt man, es entsprechend dem Verhältnis zu mischen. Durch die Ergänzung des täglichen Futters mit pflanzlichen Zutaten verfügen Hühner über eine gute Widerstandskraft und sind weniger anfällig für Krankheiten. Um den Verbrauchermarkt zu erweitern, lernte und erforschte Frau Thoan auch, wie man Sonderangebote über Websites und soziale Netzwerke bekannt gibt, damit die Kunden mehr über die sauberen Hühner- und Eierprodukte der Genossenschaft erfahren.
Landwirte sind nicht nur gut in der Aufzucht und Pflege ... Heutzutage sind sie auch gut im Verkauf, in der Vermarktung und in der Erschließung von Märkten. Derzeit betreibt Herr Tran Cong Thai (Bezirk Cam Le, Stadt Da Nang) Livestreams zum Verkauf und verdient mit Orchideen jährlich 300 – 500 Millionen VND. Herr Thai hat Tausende Orchideentöpfe auf dem Markt verkauft und trägt so zum Schutz wilder Orchideen bei.
Mehr als fünf Jahre nach Geschäftsbeginn hat sich die Orchideenmarke von Mr. Thai auf dem Markt etabliert und genießt das Vertrauen von Orchideensammlern. Anstatt einfach auf Händler zu warten, erstellte dieser Mann seinen eigenen Kanal, Tuyen erstellte seine eigene Fanpage und seinen eigenen TikTok-Kanal und sendete jeden Tag einen Livestream, um Orchideen zu verkaufen.
Ein weiteres Beispiel für den Innenanbau von Phalaenopsis-Orchideen, der einen jährlichen Umsatz von über hundert Milliarden VND erzielt, stammt von Herrn Dao Quang Trinh (Bezirk Thuy Nguyen, Stadt Hai Phong), der von vielen besucht und kennengelernt wurde. Im Jahr 2022 wurde Herr Dao Quang Trinh als einer von 100 herausragenden Landwirten im ganzen Land mit dem Titel „Herausragender vietnamesischer Landwirt“ ausgezeichnet. Laut Herrn Dao Quang Trinh verfügt sein Anbaumodell für Phalaenopsis-Orchideen über eine Fläche von etwa 2 Hektar, investiert in mehr als 20 klimatisierte Kuppelhäuser und verfügt über ein Bewässerungssystem nach israelischen Standards, dank dem die Pflanzen gut wachsen und sich entwickeln. Derzeit beliefert das Unternehmen den Markt jedes Jahr mit etwa einer Million Orchideen und erzielt damit einen Umsatz von über 100 Milliarden VND.
Die IoT-Technologie (Internet der Dinge) wird heute in vielen Branchen breit eingesetzt. Auf dem Foto sind Spirulina-Algen zu sehen, die in einem Linsensystem unter Einsatz von IoT-Technologie in der High-Tech-Agrarzone von Ho-Chi-Minh-Stadt gezüchtet werden . Dieses System schafft eine saubere, geschlossene Umgebung mit einem Glasrohrsystem, durch das aufbereitetes Frischwasser zirkuliert. Das Beleuchtungssystem ist außerhalb der Röhre angeordnet, um den Algen Licht für die Photosynthese zu geben. Im Glasröhrchen bewegen sich die Spirulina-Algen in einem kontinuierlichen Wasserstrom und wachsen. Nach etwa zwei Wochen kann der Landwirt die Farbe und Dichte der Algen messen und diese dann ernten, indem er das Zirkulationssystem stoppt. Dann setzen sich die Algen am Boden des Glasröhrchens ab. Laut Meisterin Nguyen Thi Kim Lien (weißes Hemd), einer Vertreterin des Forschungsteams, werden die Algen nach der Ernte gefriergetrocknet und zu einer festen Form verarbeitet. Aus ihnen können mit anderen Zutaten funktionelle Lebensmittel, Kosmetika usw. hergestellt werden. Dadurch wird der Wert der Algen gesteigert, anstatt sie zu herkömmlichen Lebensmitteln zu verarbeiten.
Einige Unternehmen und Genossenschaften legen neben dem Einsatz hochtechnologischer Produktion auch Wert auf die Schaffung von Arbeitsplätzen für die Bevölkerung vor Ort. Die Genossenschaft von Frau Pham Tran Hai Yen (Bezirk Ba Vi, Hanoi) ist ein typisches Beispiel. „Die Genossenschaft schafft Arbeitsplätze für mehr als 80 lokale Arbeitnehmer, hauptsächlich Arbeitnehmerinnen, mit einem Einkommen von 4 bis 8 Millionen VND pro Person und Monat. „Jeden Monat liefert die Genossenschaft 100 Tonnen Produkte aus sauberen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die alle den 3-Sterne-OCOP- Standards entsprechen “, sagte Frau Yen.
Insbesondere die Süßkartoffelkokons und knusprig frittierten Maisprodukte der Genossenschaft wurden von Restaurants und Gaststätten als Appetitanreger ausgewählt. Mit einem besonderen, knusprigen und köstlichen Geschmack sind diese beiden Produkte von Nord nach Süd erhältlich und können insbesondere in einigen Supermärkten mit sauberer Landwirtschaft im Land gekauft werden und werden per Hand in Länder wie Korea, Japan, Taiwan usw. transportiert.
Neben der Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft vollziehen auch die Kommunen, insbesondere die Basisgemeinden, einen schrittweisen, umfassenden Wandel hin zu digitalen Technologien, um das Ziel zu erreichen, die Kommune in eine Mustergemeinde der digitalen Transformation zu verwandeln. Herr Ngo Van Dung (im weißen Hemd), ein Gemeindebeamter, kümmert sich um Verwaltungsverfahren für die Menschen im Volkskomitee der Gemeinde Xuan Tho (Stadt Da Lat, Provinz Lam Dong). Derzeit ist das gesamte Regierungssystem der Gemeinde Xuan Tho bestrebt, das Ziel zu erreichen, die Gemeinde in eine vorbildliche neue ländliche Gemeinde der digitalen Transformation zu verwandeln. In der Provinz Lam Dong wurden in 142 Kommunen, Bezirken und Städten Gemeinschaftsgruppen für digitale Technologien mit mehr als 2.500 Mitgliedern gegründet.
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Quelle: https://danviet.vn/nong-nghiep-chuyen-doi-so-de-vuon-minh-trong-ky-nguyen-moi-2025021209533045.htm
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