Ho-Chi-Minh-Stadt Nach vielen Misserfolgen beim Anbau von Grapefruits mit grüner Schale hat Herr Vu Dinh Tu (Binh Chanh) Wege zur Verbesserung gefunden. Er investierte in Bewässerungssysteme sowie Pflanz- und Pflegetechniken und erzielte damit hohe Einnahmen.
Herr Tu (58 Jahre alt), wohnhaft in der Gemeinde Pham Van Hai (Binh Chanh), war ursprünglich ein Landwirt, der sich auf den Anbau von Industriebäumen wie Akazien, Cajeput und einigen Obstbäumen spezialisiert hatte. Als er 2011 zwei Hektar Land pachtete, beschloss er, grünschalige Grapefruits anzubauen. Er kaufte Samen von seinen Partnern in der Provinz Ben Tre und pflanzte sie versuchsweise auf einer Fläche von zwei Hektar an, mit jeweils etwa 500 Bäumen. Sowohl die Samen als auch die sonstigen Kosten für jeden Baum betragen zwischen 200.000 und 300.000 VND bis zu einer Million VND.
Ohne die Pflegetechnik ist ihm das erste Jahr nicht gelungen. Viele Grapefruitbäume sind von blattfressenden Schädlingen, saugenden Organismen und Wassermangel befallen. Eine falsche Düngung führt zu einer geringen Fruchtansatzrate, verkümmerten Früchten und einer schlechten Form. „Einige Bäume hatten gelbe Blätter und verfaulte Wurzeln und starben dann ab. Sie mussten entwurzelt und neu gepflanzt werden, was Schäden in Höhe von mehreren zehn Millionen Dong verursachte“, sagte Herr Tu. Er gab nicht auf, sondern recherchierte erfolgreiche Grapefruitanbaumodelle, von denen er lernen konnte, und las online technische Pflegedokumente von Agrarexperten .
Herr Tu neben dem Garten mit den grünschaligen Grapefruits, den er in Weiler 4, Gemeinde Pham Van Hai (Binh Chanh), anbaut. Foto: NVCC
Er investierte in ein automatisches Bewässerungssystem mit Nebeldüsen, das mehr als 50 Millionen VND pro Hektar kostete, und in zwei Drucksprühgeräte zur Schädlingsbekämpfung mit Motorpumpen, was zur Reduzierung des Arbeitsaufwands beitrug. Aufgrund seiner Erfahrungen im Bereich Düngung beschränkt er den Einsatz anorganischer Düngemittel und kompostiert organische Düngemittel aus Wassernebenprodukten zur Düngung von Pflanzen.
Seine ständigen Bemühungen haben sich gelohnt. Der anfängliche Ertrag beträgt etwa 7–8 Tonnen pro Hektar und Jahr und steigt nach 3–5 Jahren auf 10 Tonnen. Im Durchschnitt verdient er mehr als 300 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Bislang hat Herr Tu sein Grundstück von 2 auf 6 Hektar erweitert und Arbeitsplätze für 7 bis 10 reguläre Arbeiter geschaffen.
Im Jahr 2021 erhielt der grünschalige Grapefruitgarten von Herrn Tu im Rahmen des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ vom Volkskomitee der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt ein 3-Sterne-OCOP-Zertifikat. Herr Tu sieht in der Marke OCOP eine Chance, eine Produktmarke aufzubauen, die das Vertrauen der Verbraucher in vietnamesische Agrarprodukte stärkt und dazu beiträgt, dass grünschalige Grapefruits bessere Erträge und höhere Preise erzielen. Er plant, die Produktion weiter auszuweiten, um den Produktionsbedarf zu decken und Produkte in das Supermarktsystem einzuführen.
Mit der grünschaligen Grapefruit erzielt Herr Tu jedes Jahr einen Gewinn von etwa 2 Milliarden VND. Foto: Ha An
Frau Nguyen Thi Mao, Leiterin der Genossenschaft für grünhäutige Grapefruits in der Gemeinde Pham Van Hai (Binh Chanh), sagte, dass Herr Tu vom Setzlingszüchter auf Obstbäume mit höherem wirtschaftlichen Wert umgestiegen sei. Er hat organischen Dünger aus minderwertigen Meeresfrüchten erforscht und kompostiert, um Grapefruitbäume zu düngen und ihnen so zu besserem Wachstum zu verhelfen. „Seine anfänglichen Erfolge behielt er nicht für sich, sondern führte viele andere Mitglieder der Genossenschaft in die Techniken des Anbaus grünschaliger Grapefruits ein, um den Bauern zu helfen, auf ihrem Heimatland reich zu werden“, sagte Frau Mao und fügte hinzu, dass Herr Tu viele Jahre lang auf Stadtebene den Titel eines hervorragenden Landwirts getragen habe.
Ha An
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