Vertraute Lebensmittel helfen, Stress abzubauen

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Kimchi

Dieses fermentierte Gemüsegericht, das normalerweise mit Kohl zubereitet wird, soll laut Euronews Anti-Stress-Eigenschaften haben. Es enthält viele gute Bakterien sowie Vitamine und Mineralien. Darüber hinaus zeigt Kimchi auch große Auswirkungen auf die Darmmikrobiota – die eng mit unserer psychischen Gesundheit zusammenhängt.

Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm căng thẳng - Ảnh 1. — Kimchi ist reich an guten Bakterien sowie Vitaminen und Mineralien.

Ei

Eier sind reich an Fetten, Vitaminen und Mineralien, die uns helfen können, mit Stress umzugehen.

Eines der wichtigen Elemente in Eiern ist Cholin. Es handelt sich um einen Nährstoff, der häufig zum Vitamin-B-Komplex gezählt wird. Cholin hilft bei der Regulierung von Körperfunktionen, einschließlich der Kommunikation zwischen Nervenzellen und der allgemeinen Gehirngesundheit.

Austern

Austern sind reich an Aminosäuren wie Taurin. Taurin trägt nicht nur zur Stärkung des Immunsystems bei, sondern spielt auch eine wichtige Rolle bei der Funktion unseres Nervensystems. Sie unterstützen die Produktion von Neurotransmittern – insbesondere Dopamin, das die Stimmung reguliert und uns glücklich und positiv stimmen soll.

Süßkartoffel

Süßkartoffeln sind eine nährstoffreiche Kohlenhydratquelle, die dazu beitragen kann, den Cortisolspiegel stabil zu halten.

Cortisol ist ein Stresshormon und kann in die Höhe schnellen, wenn wir uns bedroht oder unwohl fühlen. Süßkartoffeln enthalten außerdem viel Vitamin C und Kalium, die beide nachweislich zur Stimmungsregulierung beitragen.

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