Salz ist hygroskopisch und führt zur Dehydrierung. Zu viel Salz beschleunigt den Alterungsprozess. (Quelle: The New York Times) |
Lebensmittel mit hohem Salzgehalt
Zu viel Salz in der Ernährung kann zu zahlreichen gesundheitlichen Problemen führen, beispielsweise die Nierenfunktion beeinträchtigen, Dehydration verursachen und den Alterungsprozess beschleunigen.
Ernährungswissenschaftler erklären, dass Salz hygroskopische Eigenschaften hat, die bei übermäßigem Verzehr salziger Nahrungsmittel zu Dehydration und sogar Ödemen führen können.
Um im Sommer einer Dehydrierung vorzubeugen, sollten Sie den Verzehr von salzhaltigen Nahrungsmitteln einschränken.
Eingelegte Gurke
Pickles sind ein köstliches Gericht, das im Sommer beliebt ist.
Allerdings enthalten eingelegte Gurken viel Natrium, was zu Wassereinlagerungen, Blähungen und Verdauungsstörungen führen kann.
Darüber hinaus kann der Verzehr von eingelegtem Gemüse zu einem trockenen und rissigen Mund führen.
Frittiertes Essen
Frittierte Speisen verursachen Verdauungsstörungen, Dehydrierung und einen trockenen Hals.
Sie sollten frittierte Speisen einschränken und gekochte und gedünstete Speisen essen, da diese gut für Ihre Gesundheit sind.
Energiegetränk
Energydrinks enthalten viel Zucker, der zu einem hohen osmotischen Druck im Darm führen und somit die Gefahr einer Dehydrierung erhöhen kann.
In einigen Fällen können Energydrinks Durchfall verursachen, der zu schwerer Dehydrierung führen kann.
Tee und Kaffee
Tee und Kaffee neigen dazu, die Körpertemperatur zu erhöhen und bei übermäßigem Konsum Verdauungsstörungen zu verursachen. Beide Getränke wirken harntreibend, sodass Sie häufiger auf die Toilette müssen, was zu Dehydrierung führt.
Laut Gesundheitsexperten sollten Sie nicht mehr als 4 Tassen Kaffee pro Tag trinken (ca. 400 mg Koffein).
Proteinreiche Lebensmittel
Der Verzehr von zu vielen proteinreichen Lebensmitteln kann dazu führen, dass der Körper mehr Wärme produziert, was zu innerer Hitze und Dehydrierung führt.
Rindfleisch, Büffel, Ziege ... sind proteinreiche Nahrungsmittel. Essen Sie sie daher in Maßen und kombinieren Sie sie mit abwechslungsreichem Obst und Gemüse, um den Vitaminbedarf des Körpers zu decken.
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