Heutzutage steigt die Zahl der Einwanderer nach Malaysia und das Leben vietnamesischer Bräute hat sich deutlich verbessert. Viele Frauen hatten die Möglichkeit, Berufe zu wählen, die ihren Fähigkeiten und Interessen entsprachen, und viele haben den erfolgreichen Durchbruch geschafft.
Respektieren Sie kulturelle Traditionen
Als sie über die Möglichkeit sprach, Malaysia als ihre zweite Heimat zu wählen, erzählte Frau Nguyen Thi Ngoc Mai, die ursprünglich aus Hanoi stammt, dass sie sich 2010 auf einer Reise durch Kambodscha kennengelernt hatten. Er verliebte sich in Frau Mai und beschloss, ihr seine wahren Gefühle zu gestehen. Im Jahr 2012 folgte Mai ihrem Mann nach Malaysia und gründete eine Familie. Interessanterweise liebt Saif Al Din, obwohl er Ausländer ist und einer anderen Religion angehört, Vietnam stets und respektiert die kulturellen Traditionen des Landes seiner Frau.
Als sie in Malaysia ankam, brauchte sie einige Monate, um sich an das lokale Essen und die Sitten zu gewöhnen, aber mittlerweile ist ihr alles vertraut. Sie ist mit einer Vietnamesin verheiratet und ihr Mann liebt ebenfalls vietnamesisches Essen. Frau Mai kocht seit ihrer Kindheit gerne und nutzt daher immer die Gelegenheit, in die Küche zu gehen und der ganzen Familie ihre Fähigkeiten zu zeigen. Mit ihren geschickten Kochkünsten hat Frau Mai im Jahr 2014 „From Mai Home“ eröffnet – eine „Küche“ mitten in Kuala Lumpur, die auf das Servieren muslimfreundlicher vietnamesischer Gerichte spezialisiert ist. Da sie mit ihrer täglichen Arbeit beschäftigt ist, ist From Mai Home nur am Wochenende geöffnet, zieht aber viele Gäste an. Jede Mahlzeit besteht aus vielen Gerichten, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht, jedes Gericht in kleinen Mengen, sodass die Gäste einen umfassenden Einblick in die vietnamesische Küche bekommen. Mai verzichtet bei seinen Gerichten auf Schweinefleisch und besteht ausschließlich aus Rindfleisch, Hühnchen oder Meeresfrüchten, mit starken Gewürzen und Aromen, die den malaysischen Geschmäckern ähneln. „From Mai Home“ wurde auch auf malaysischen Food-Websites vorgestellt und erhielt positive Bewertungen.
„From Mai Home hat mir auch geholfen, mein soziales Netzwerk in Malaysia zu erweitern und viele neue Freunde zu finden“, sagte Frau Mai. Durch die Küche hat sie ihre Verbindung zu ihrer Heimat aufrechterhalten und gleichzeitig den Menschen geholfen, das Land und die Kultur Vietnams zu verstehen. Daher verkauft sie nicht nur Essen, sondern nimmt sich auch Zeit, mit den Kunden zu sprechen und jedes Gericht, seinen Ursprung, seine Zutaten und seine Bedeutung vorzustellen. Ihre Gerichte wie Hue-Rindfleischnudelsuppe, Banh Xeo ... eroberten auf den ersten Blick die Herzen der malaysischen Gäste. Um vietnamesisches Essen in Malaysia populärer zu machen, bietet sie auch wöchentliche Kochkurse für Liebhaber vietnamesischen Essens an. Viele malaysische Frauen haben an diesem Kochkurs teilgenommen, selbst vietnamesische Gerichte gekocht und sie mit nach Hause genommen, um dort für ihre Familien zu kochen. Seitdem sind auch vietnamesische Gerichte in vielen einheimischen Küchen aufgetaucht.
Als im Jahr 2020 die Covid-19-Pandemie ausbrach, beschloss Frau Mai, ihre Geschäftsausrichtung zu ändern und zu ihrem Lieblingsjob, der Logistik, zurückzukehren. Mit ihren Erfahrungen in Vietnam und nachdem sie eine Zeit lang etwas über Früchte wie Litschi und Avocado gelernt hatte, importierte sie mutig Früchte aus ihrer Heimat in das Nachbarland. Aufgrund der unvollständigen Konservierung gab es zunächst viele Schwierigkeiten, später verlief jedoch alles günstig.
Die Möglichkeit, zu ihrem Lieblingsjob zurückzukehren und öfter in ihre Heimatstadt zu kommen, ist auch die Motivation, die sie dazu bringt, sich stärker mit der Logistik zu beschäftigen. Sie erzählte: „Vietnamesisches Obst ist sehr lecker, aber beim Export in andere Länder ist der Preis oft sehr hoch. Der größte Vorteil besteht darin, dass Malaysia und Vietnam recht nah beieinander liegen und daher auch die Versandkosten niedriger sind als in anderen Ländern. Durch die Einfuhr vietnamesischer Agrarprodukte nach Malaysia unterstützen wir die vietnamesische Landwirtschaft und machen die Spezialitäten unseres Heimatlandes einer größeren Bevölkerung bekannt.“
Obwohl sie beruflich und privat eingespannt ist, beteiligt sich Frau Mai weiterhin mit Begeisterung an Gemeinschaftsinitiativen und -arbeiten. Laut Frau Mai ist die Verbindung der vietnamesischen Gemeinschaft in Malaysia sehr stark. In Malaysia gibt es viele vietnamesische Gruppen, die eine große Zahl vietnamesischer Bräute, vietnamesischer Arbeiter in Malaysia und vietnamesischer Studenten, die im Ausland studieren, miteinander verbinden. Insbesondere seit der Gründung der Malaysia-Vietnam Friendship Association (MVFA) im Jahr 2023 auf Beschluss des malaysischen Innenministeriums verfügt das vietnamesische Volk über ein starkes gemeinsames Zuhause.
Aller Anfang ist schwer
Unter den vietnamesischen Gemeinschaften im Ausland gilt die Gemeinschaft in Japan als wachsend und leistet einen großen Beitrag für das Land. Vietnamesische Frauen in Japan behaupten allmählich ihre Stellung in Familie und Gesellschaft. Sie überwinden Verwirrungen, Sprachbarrieren, Kultur, Bräuche und versuchen immer, sich durchzusetzen, wenn sie Schwiegertochter in einem fremden Land werden.
Als die 38-jährige Bui Thi Ngoc Thuy aus Long Khanh in der Provinz Dong Nai im Jahr 2017 Murakami Kazuyuki heiratete, hätte sie nie gedacht, dass sie einmal eine große Farm bewirtschaften und gemeinsam mit ihrem Mann für ihre Familie in Iwanuma in der Provinz Miyagi einen Gemüsegarten im Wert von einer Milliarde Dollar anlegen würde. Ohne externe Arbeiter einzustellen, wählen die Braut und die Familienmitglieder jeden Samen persönlich aus, graben den Boden um und ernten.
Sie erzählte: „Genau zu der Zeit, als Thuy nach Japan zog, kündigten auch die beiden einzigen Angestellten ihres Mannes ihre Jobs. Sie macht sich Sorgen und bemitleidet ihren Mann, weil er den ganzen Hof alleine schultern muss. Als Thuy sah, wie ihre alte Schwiegermutter im bitterkalten Winter Gemüse erntete und verpackte, musste sie einfach mithelfen. Glücklicherweise war Thuy ursprünglich als Geschäftsfrau in Vietnam tätig und dies war ihr Gepäck, als sie mit ihrem Mann ihren Agrarbetrieb gründete. Dank der Liebe, Unterstützung und Kameradschaft ihres Mannes bei ihrer gesamten Arbeit konnte Thuy die anfänglichen Schwierigkeiten aufgrund von Sprachbarrieren, kulturellen Unterschieden und Bräuchen überwinden.
Vor vier Jahren startete sie den YouTube-Kanal Thuy TV, dessen Hauptschauplatz Aufnahmen der landwirtschaftlichen Produktionstätigkeiten ihrer Familie auf einem 50 Hektar großen Feld sind. Ineinander verwobene Szenen aus dem täglichen Leben, etwa tägliche Mahlzeiten und tägliche Aktivitäten von Familienmitgliedern, sind für die fast 11.000 Abonnenten des Kanals zur Attraktion geworden.
Über Thuy TV sagte sie: „Die Filme von Thuy TV dienen in erster Linie der Erinnerung und sollen den Familienmitgliedern in Vietnam einen Einblick in Thuys Arbeitsleben im Ausland geben und ihnen ein Gefühl der Sicherheit vermitteln. Bis heute wird Frau Thuy von vielen im Ausland lebenden Vietnamesen in vielen Ländern geschätzt, weil sie ihnen ihre Bemühungen, ihre starke Vitalität, ihre Fähigkeit, sich an alle Lebensbedingungen anzupassen, und ihre Motivation, es jedes Mal wieder zu versuchen, wenn sie auf Schwierigkeiten stößt, gezeigt hat. Die meisten Gemüsesorten, die Frau Thuy in Japan anbaut, sind denen in Vietnam recht ähnlich, zum Beispiel Radieschen, Kohl, Auberginen und Tomaten.
Die MIA-Website der Miyagi Internationalization Association würdigt ihre Bemühungen in der Landwirtschaft und Familienfürsorge. Dadurch hat Frau Thuy dazu beigetragen, das schöne Bild einer Vietnamesin, die sich mit Leidenschaft für die landwirtschaftliche Produktion einsetzt, in Japan zu verbreiten. Auch eine Lokalzeitung namens „Kahoku Shinpo“, deren Zielgruppe Kinder sind, berichtete über Thuys Arbeit und Leben.
Frau Thuy brachte bescheiden ihre ständigen Bemühungen für eine bessere und sinnvollere Zukunft zum Ausdruck. Bezüglich ihrer Zukunftspläne sagte Frau Thuy, dass sie sich zwar auf der Farmarbeit weiter entwickle, aber immer noch befürchte, dass die Zeit kommen könnte, in der sie diese Arbeit, die viel Gesundheit und Ausdauer erfordert, nicht mehr bewältigen könne. Daher investiert das Paar weiterhin in neue Branchen, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu finden. Das Wichtigste für sie ist jetzt und in Zukunft weiterhin die Betreuung und Erziehung ihres fünfjährigen Sohnes Yamato sowie die Weiterentwicklung ihrer Karriere mit der tatkräftigen Unterstützung von Herrn Murakami.
THANH HANG
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html
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