Menschen mit Diabetes, Magenproblemen, die Antibiotika oder Antikoagulanzien einnehmen oder an Depressionen leiden, sollten den Verzehr von Ananas einschränken, da die in dieser Frucht enthaltenen Substanzen Nebenwirkungen verursachen können.
Am 29. Mai sagte Dr. Huynh Tan Vu von der Fakultät für Traditionelle Medizin der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Ananas eine tropische Frucht sei, reich an Vitaminen, Enzymen und Antioxidantien und eine ausreichende Ernährung bieten könne. Darüber hinaus hilft Ananas auch, das Immunsystem zu stärken und Verdauungsstörungen zu behandeln.
Beim Verzehr von Ananas müssen jedoch alle Augen entfernt werden, da dieser Teil Pilze wie Candida enthält, die bei Verzehr leicht zu einer Vergiftung führen können. Ananas enthält außerdem viel Kohlehydrate und Zucker, daher sollten Diabetiker vorsichtig sein.
Darüber hinaus kann der Konsum von zu viel Vitamin C in Ananas Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen oder Sodbrennen verursachen. Ananas ist säurehaltig. Zu viel davon kann zu Karies führen.
Manche Menschen verspüren nach dem Trinken von Ananassaft ein brennendes oder stechendes Gefühl im Mund, den Lippen oder der Zunge, eine Nebenwirkung, die durch das Enzym Bromelain verursacht wird. Extrem hohe Bromelain-Dosen können auch Hautausschläge, Erbrechen, Durchfall und starke Menstruationsblutungen verursachen.
Personen, die Antibiotika, Antikoagulanzien, Blutverdünner, Antiepileptika, Benzodiazepine, Schlaftabletten und Antidepressiva einnehmen, sollten nicht zu viel Ananas essen. Bromelain kann eine thrombozytenaggregationshemmende Wirkung haben und so das Risiko übermäßiger Blutungen erhöhen. Daher sollten Sie die Anwendung von Bromelain vor und nach einer Operation vermeiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, um spezifische Ratschläge zu erhalten.
Der Verzehr unreifer Ananas kann zu einer Vergiftung führen, die schweren Durchfall und Erbrechen zur Folge hat. Vermeiden Sie außerdem den Verzehr des Ananaskerns, da die Ballaststoffe die Verdauung behindern und zu Blähungen führen können.
Ananas enthält viele organische Säuren und Bromelain-Enzyme, die Proteine verdauen, was für Menschen mit Magenschmerzen nicht vorteilhaft ist und Entzündungen und Geschwüre in der Magenschleimhaut verschlimmert. Wenn Sie hungrig frische Ananas essen, greifen die organischen Säuren der Ananas und des Bromelain die Magen- und Darmschleimhaut an und verursachen Übelkeit und Unwohlsein.
Ananas kann vielseitig verwendet werden, beim Verzehr ist jedoch auch Vorsicht geboten. Foto: Freepik
Thuy Quynh
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