Aufgezeichnet am 19. Februar sanken die Gemüsepreise auf traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt, etwa auf dem Hoa-Binh-Markt (Bezirk 5), dem Ba-Chieu-Markt (Bezirk Binh Thanh) und dem Tan-Dinh-Markt (Bezirk 1), um 5.000-7.000 VND/kg.
Wasserspinat und grüner Senf kosten 12.000–15.000 VND/kg, Kürbis und Salat 20.000 VND/kg, Tomaten 20.000–30.000 VND/kg … Die Preise für Schweinefleisch bleiben stabil, beispielsweise für Schweinebauch 150.000 VND/kg, Schinken und Koteletts 100.000 VND/kg, Baby Back Ribs 160.000 VND/kg …
Darüber hinaus sind die Preise für einige Meeresfrüchte zwar gesunken, aber immer noch hoch, beispielsweise für Weißbeingarnelen mit 220.000 VND/kg, für Tintenfische mit 380.000 VND/kg und für Roten Tilapia mit 80.000 VND/kg.
Herr Nguyen Van Thanh, ein Gemüsehändler auf dem Hoa Binh-Markt, berichtete: „Derzeit ist der Preis für grünes Gemüse stark gesunken und es ist nicht mehr so teuer wie während der Hochsaison von Tet. Beispielsweise schwankte der Preis für Blattgemüse während Tet zwischen 30.000 und 40.000 VND/kg, jetzt kostet es nur noch etwa 20.000 VND/kg.“
Frau Kim Dieu, eine Gemüsehändlerin auf dem Großhandelsmarkt Binh Dien, sagte auch, dass die Versorgung mit importiertem Gemüse aus den westlichen Provinzen und Da Lat gewährleistet sei. Die Preise bleiben stabil, nur bei einigen Artikeln kommt es aufgrund der noch nicht begonnenen Saison zu leichten Preiserhöhungen. Allerdings ist die Kaufkraft noch immer gering, da die Menschen nach Tet nicht viel eingekauft haben.
Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt haben drei Großhandelsmärkte in der Stadt ihren Betrieb wieder aufgenommen. Was die Einzelhandelsmärkte und Supermarktsysteme betrifft, so sind diese mittlerweile nahezu geöffnet, um den Warenbedarf der Stadtbewohner zu decken. Bei einigen Artikeln wie Schweinefleisch, Geflügel, Geflügeleiern usw. ist die Versorgung stets gewährleistet. Die Marktprognose für die kommende Zeit ist relativ stabil, ohne Warenknappheit oder Preisfieber.
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