Viele spannende Aktivitäten auf der Food & Hotel Vietnam 2024 International Exhibition vom 19. bis 21. März im SECC

Vom 19. bis 21. März 2024 organisiert Informa Markets Vietnam die 12. Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke, Bäckereiausstattung, Restaurants, Hotels und Dienstleister – Food & Hotel Vietnam 2024 im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh, Tan Phu, Bezirk 7, Ho-Chi-Minh- Stadt. Die Ausstellung vereint mehr als 300 Aussteller aus mehr als 27 Ländern und Gebieten auf einer Gesamtfläche von 11.500 ^m2 . Es wird erwartet, dass die Veranstaltung mehr als 17.500 Fachbesucher anzieht. Im Einklang mit der rasanten Entwicklung der von Informa Markets organisierten globalen Ausstellungskette der Lebensmittel-, Getränke- und Gastgewerbebranche mit fast 40 jährlichen Veranstaltungen in den Vereinigten Staaten, Brasilien, Korea, China, Hongkong (China), Saudi-Arabien, Singapur, Malaysia, Thailand, den Philippinen, Kambodscha und Vietnam wird Food & Hotel Vietnam 2024 mit der 12. Ausgabe vom 19. bis 21. März 2024 offiziell im SECC zurückkehren. In diesem Jahr begrüßte die Veranstaltung mehr als 300 Aussteller aus über 27 Ländern und Gebieten, darunter Großbritannien, Indien, Belgien, Kambodscha, Kanada, Tschechische Republik, Dänemark, Taiwan (China), Deutschland, Südkorea, die Vereinigten Staaten, Hongkong (China), Griechenland, Indonesien, Italien (Italien), Malaysia, Japan, Frankreich, Singapur, Thailand, China, Usbekistan, Australien und Vietnam. Zusätzlich zu den Unternehmensständen begrüßte die Veranstaltung auch über 21 internationale Gruppenpavillons aus Polen (3), Brasilien, Kanada (3), der Tschechischen Republik, Taiwan (China), Dänemark, den Niederlanden, Italien, den USA (4), Japan, Thailand, China und Australien. Mit einer großen Ausstellungsfläche von bis zu ^{11.500 m²} verspricht das Programm, mehr als 17.500 Fachbesucher anzuziehen.

Foto: Eröffnungszeremonie der Ausstellung Food & Hotel Vietnam 2022

Zusätzlich zu den Ausstellungsaktivitäten zeichnet sich Food & Hotel Vietnam 2024 auch durch viele attraktive Programme aus, die eine große Zahl von Besuchern, Teilnehmern und jubelnden Zuschauern anziehen, wie beispielsweise den Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, den Vietnam Barista Competition (VBC) und die Vietnam Aromaster Championship (VAC) sowie andere attraktive Seminarprogramme.

Bild: Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2022

Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024 Als jährliche Veranstaltung im Rahmen der Food & Hotel Vietnam- Ausstellungsreihe ist der Vietnam Talent Chef Competition 2024 – gemeinsam organisiert von Informa Market und Song Hoa Company – zu einem bekannten Spielplatz für talentierte Köche im ganzen Land und in Südostasien geworden. In diesem Jahr feiert VNCC sein 10-jähriges Jubiläum auf seiner Reise durch die vietnamesische Kochszene und Kochgemeinschaft. Mit einer renommierten und einflussreichen Jury aus der ganzen Welt und einem neuen Wettbewerb – der „ VNCC Fine Dining Challenge“ – bzw. einem Sonderpreis in Form der Möglichkeit, an einem internationalen Wettbewerb in den USA teilzunehmen , verspricht die VNCC, eine der wertvollsten Aktivitäten der diesjährigen Ausstellung zu werden. Der Wettbewerb findet drei Tage lang vom 19. bis 21. März 2024 im Gelände der Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, Gebäude A2 & B1, SECC, statt.

Bild: Vietnam Barista Competition (VBC)

Vietnam Barista Competition (VBC) und Vietnam Aromaster Championship (VAC) Bei Food & Hotel Vietnam 2024 kehren zwei Barkeeper-Wettbewerbe – der Vietnam Barista Competition (VBC) und die Vietnam Aromaster Championship (VAC) in Zusammenarbeit zwischen Informa Markets und Barista School – offiziell zurück und versprechen aufregende Erlebnisse. In diesem Jahr zogen VBC & VAC bis zu 80 Teilnehmer an. Die beiden Wettbewerbe werden von internationalen Juroren aus asiatischen Ländern ausgerichtet und es gibt Preise im Wert von bis zu 400 Millionen VND sowie viele weitere attraktive Geschenke. Die Wettbewerbe finden vom 19. bis 20. März 2024 (Vietnam Barista Competition – VBC) und am 21. März 2024 (Vietnam Aromaster Championship – VAC) in Halle A2, SECC statt.

Bild: Vietnam Barista Competition (VBC)

Workshop: „Nachhaltige F&B-Trends und Möglichkeiten zur Wertsteigerung vietnamesischer Produkte“ Eine der bemerkenswerten Aktivitäten, die wesentlich zu dieser Food & Hotel Vietnam -Veranstaltung beiträgt, ist der Workshop „Nachhaltige F&B-Trends und Möglichkeiten zur Wertsteigerung vietnamesischer Produkte“ , der die Zusammenarbeit zwischen Informa Markets und dem Center for Business Research and Enterprise Support (BSA) kennzeichnet. Hier haben Unternehmen Gelegenheit, die interessanten Trends im vietnamesischen Tourismus zu verstehen und sich über Möglichkeiten zu informieren, den Wert vietnamesischer Lebensmittel- und Getränkeprodukte zu steigern. Die Konferenz findet am 20. März 2024 von 13:30 bis 16:45 Uhr im Specialized Conference Room, Gebäude A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) statt. Fachseminare Zusätzlich zu den von Informa Markets in Zusammenarbeit mit führenden, renommierten Einheiten und Experten der Branche organisierten Programmen bietet Food & Hotel Vietnam auch Fachseminare an, die von den Ausstellern selbst präsentiert werden. Dieses Jahr wird die Veranstaltung bemerkenswerte Präsentationen beinhalten, wie etwa „Einführung in die Grundlagen japanischer alkoholischer Getränke durch Geschmackserlebnisse und Nachfrage in Vietnam“ von der Sake Organization – National Tax Agency of Japan , „Innovation und Entwicklung für Lebensmittelverpackungen – Modified Atmosphere Packaging Technology MAP“ von der Mylan Group, zusammen mit anderen Präsentationen des Landwirtschaftsministeriums und der tschechischen Handelskammer. Das Programm findet im Specialized Conference Room, Gebäude A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) statt. Saladplate Business Breakfast Nach einer langen Inkubationszeit ist das Programm „Saladplate Business Breakfast“ offiziell bei Food & Hotel Vietnam 2024 erschienen. Mit drei Präsentationen führender Experten von GlobalData und Euromonitor. Das Programm eröffnet völlig neue Perspektiven auf den vietnamesischen Markt der Gastronomie, zukünftige Geschäftsmöglichkeiten und Unterschiede im Kundenverhalten zwischen vietnamesischen Verbrauchern und denen in südostasiatischen Ländern. Das Programm findet am 20. März 2024 im Sunflower Conference Room, 3. Stock, SECC, mit 3 Präsentationssitzungen von 10:00 - 11:30 Uhr und 14:00 - 15:30 Uhr statt; 10:00 - 11:30 Uhr, 21. März 2024. Programmdetails: Die 12. Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke, Bäckereiausrüstung, Restaurants, Hotels und Servicebedarf - Food & Hotel Vietnam 2024

Zeit: 19.-21.03.2024
Öffnungszeiten: täglich 09:00 - 17:00 Uhr
Ort: Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, Bezirk 7, Ho-Chi-Minh-Stadt
Zur Teilnahme anmelden: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
E-Mail: [email protected]
Website: https://foodnhotelvietnam.com/
Telefonnummer: +84 28 3622 2588

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