Gärtner in Ho-Chi-Minh-Stadt geben Millionen aus, um Leute einzustellen, die Maiblätter für Tet pflücken

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Bis zum chinesischen Neujahrsfest 2024 sind es noch mehr als 10 Tage, und viele Aprikosengartenbesitzer in Ho-Chi-Minh-Stadt geben Millionen aus, um Saisonarbeiter für die Aprikosenblätterernte einzustellen. Damit die Blumen rechtzeitig zum Tet-Fest blühen, ist dies für Aprikosenbauern eine Pflichtaufgabe.

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Laut Reporter Dan Tri sind etwa 20 Leute damit beschäftigt, im Tu Sang Mai-Garten (Bezirk Hoc Mon) Maiblätter zu pflücken. Es ist bekannt, dass es sich bei den meisten von ihnen um einheimische Arbeiter handelt, die Saisonarbeit leisten, um ein zusätzliches Einkommen zu erzielen.

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Die Arbeit beginnt frühmorgens und endet am späten Nachmittag. Diese Personen erhalten vom Gartenbesitzer 350.000 – 500.000 VND/Tag.

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Diese Arbeit ist einfach, erfordert aber Sorgfalt und hohe Konzentration, um beim Blätterpflücken zu vermeiden, dass Äste abbrechen oder Blütenknospen herunterfallen.

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Bei Bäumen mit einer Höhe von über 2 m müssen Pflaumenpflücker auf Leitern stehen, um alle Blätter oben abzupflücken.

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Herr Nguyen Hoang Sang (43 Jahre alt, Besitzer des Aprikosengartens Tu Sang) sagte, dass es seit kurzem auf dem Markt ein Spray gibt, mit dem Bäume ihre Blätter von selbst abwerfen. Dadurch sparen Sie Geld, da Sie keine Leute zum Laubpflücken anheuern müssten, die Langlebigkeit und Gesundheit der Bäume wird jedoch mehr oder weniger beeinträchtigt. Da der Garten über 1.000 Aprikosenbäume hat, kostet das Versprühen von Chemikalien, um die Blätter auf natürliche Weise abfallen zu lassen, nur etwa 1 Million VND. Trotzdem hat Herr Sang sich dazu entschlossen, jemanden mit dem Pflücken der Blätter zu beauftragen, was für seinen gesamten Aprikosengarten über 10 Millionen VND kostet.

„Mein Herz ist mir am wichtigsten. Nachdem ich die Bäume für Tet an Kunden verkauft habe, muss ich sicherstellen, dass sie im nächsten und übernächsten Jahr verwendet werden können. Außerdem kommen meine Nachbarn jedes Jahr kurz vor Tet hierher und fragen nach Mai-Blättern. Ich schaffe ihnen die Möglichkeit, dies zu tun und etwas Geld für Tet dazuzuverdienen“, erzählte Sang.

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Für jeden großen Topf Aprikosenblüten sind normalerweise 2 bis 4 Personen erforderlich und das Pflücken eines Topfes Aprikosenblüten dauert etwa 15 bis 30 Minuten.

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„Ich mache diesen Job jetzt seit mehr als 20 Jahren. Ich bin über 70 Jahre alt und habe immer noch eine Arbeit, mit der ich Geld verdienen kann. Ich bin so glücklich“, sagte Frau Tong Ngoc Lai (71 Jahre alt).

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Um Zeit für die Mittagspause zu haben, bringen die meisten hier arbeitenden Leute ihr eigenes Mittagessen mit. „Ich habe gestern Abend zu Hause Reis gekocht und ihn zum Mittagessen mitgenommen. Nach dem Essen habe ich mich ausgeruht und bin dann wieder zur Arbeit gegangen“, sagte Frau Truong Thi Diem (48 Jahre alt).

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Frau Nguyen Thi Ngoc Le (58 Jahre alt) sagte, dass sie seit mehr als 20 Jahren als Saisonarbeiterin arbeite. Jedes Mal, wenn Tet sich nähert, geht sie von einem Aprikosengarten zum anderen, um um Hilfe beim Blätterpflücken zu bitten. Nach Tet arbeitete Frau Le weiterhin in einer Tabakproduktionsanlage.

„Mit diesem Job ist es so: Ich mache alles, wofür ich eingestellt werde. Solange es Geld einbringt und nicht gegen das Gesetz verstößt, mache ich es. Was kann ich in meinem Alter sonst noch tun, um Geld zu verdienen?“, sagte Frau Le.

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Im Aprikosengarten Sau Hai (Stadt Thu Duc) stellte der Gartenbesitzer dieses Jahr aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten nur 10 Leute zum Pflücken von Aprikosenblättern ein.

Herr Huynh Van Hai (Besitzer des Aprikosengartens Sau Hai) sagte, dass die Aprikosenpreise aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten im Vergleich zu den Vorjahren um mehr als 30 % gesunken seien, sodass der Gärtner nur noch Bekannte und Nachbarn mit dem Pflücken der Blätter beauftrage. Letztes Jahr musste Herr Hais Aprikosengarten 30 bis 40 Leute einstellen, um die Arbeit zu beenden.

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Damit die Aprikosenblüten rechtzeitig zum Tet-Fest blühen, müssen die Arbeiter in Herrn Hais Garten nachts Überstunden machen.

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Normalerweise dauert das Pflücken der Maiblätter nur wenige Tage bis eine Woche. Da das Wetter in Ho-Chi-Minh-Stadt heiß ist, werden diese Arbeiten oft erst sehr spät durchgeführt. In einigen kühleren Klimazonen wird mit diesen Arbeiten oft Ende November begonnen.

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