TIEN GIANG Aufgrund des Probebetriebs ist die Fabrik nur zu etwa 60 % ihrer Kapazität ausgelastet und gewinnt 30 - 50 % (30 Tonnen) der Rohstoffe pro Tag zurück.
TIEN GIANG Aufgrund des Probebetriebs ist die Fabrik nur zu etwa 60 % ihrer Kapazität ausgelastet und gewinnt 30 - 50 % (30 Tonnen) der Rohstoffe pro Tag zurück.
Die großen Mengen an Durianschalen, die bei der Schälung von Fruchtfleisch für den Export anfallen, müssen behandelt werden, um eine Umweltverschmutzung zu vermeiden. Foto: Minh-Damm .
Tien Giang ist der Ort mit dem größten Obstgarten im Mekong-Delta mit einer Fläche von etwa 84.000 Hektar und einer Produktion von etwa 1,8 Millionen Tonnen. Neben dem Frischverzehr verarbeiten viele Unternehmen Dosenfrüchte, Tiefkühlfrüchte und Trockenfrüchte für den Export und erzielen damit eine hohe Wertschöpfung.
Zu den typischen Obstverarbeitungsfabriken in der Provinz Tien Giang gehören Hung Phat, Long Uyen, Cat Tuong, Thabico, Tien Giang Vegetables and Fruits usw. Insbesondere schälen Dutzende von Unternehmen, Betrieben und Genossenschaften das Fruchtfleisch der Durian, um es in Form von gefrorenem Durianfruchtfleisch zu exportieren, wobei eine große Menge an Durianschalen entsteht, die verarbeitet werden müssen. Derzeit liegt der Anteil an Nebenprodukten bei der Mangoverarbeitung bei etwa 40 %, bei Durian bei etwa 50 %. Man schätzt, dass die Menge an Nebenprodukten aus der Obstverarbeitung (wie Schalen und Kerne) etwa 500 Tonnen pro Tag beträgt. Es gibt jedoch noch keine Anlage, die dieses Abfallprodukt zur Wiederverwendung in der Landwirtschaft nutzt.
Um dem Bedarf an einer umweltverträglichen Behandlung von Abfallprodukten aus der Obstverarbeitung gerecht zu werden, hat die DTH Green Environment Company Limited (Stadt My Phuoc, Bezirk Tan Phuoc, Provinz Tien Giang) Verfahren, Technologien und Geräte erforscht und entwickelt, um diese in nützliche Produkte umzuwandeln, die als Rohstoffe zur Herstellung organischer Düngemittel verwendet werden können, die sich sehr gut für die Landwirtschaft eignen. Dies ist das erste Unternehmen in der Provinz Tien Giang, das diese Anlage zur Verarbeitung von Abfallnebenprodukten in Betrieb genommen hat.
Geben Sie Fruchtschalen und -kerne in die Verarbeitungslinie. Foto: Minh-Damm .
Herr Duong Hoang Hieu, Direktor der DTH Green Environment Company Limited, teilte mit: „Wir hatten die Idee, einen Prozess zu integrieren, um organische Abfälle wie Mangoschalen, Durianschalen usw. in organische Düngemittel umzuwandeln, die für die Landwirtschaft nützlich sind. Der Umsetzungsprozess wird in zwei Phasen unterteilt. In der ersten Phase wird in eine Fabrik investiert, um Obstschalen und -samen zu Rohstoffen zu verarbeiten, damit sie die Umwelt nicht mehr verschmutzen können.
In Phase 2 wird die Forschung fortgesetzt und das fertige Produkt aus Phase 1 wird in ein Mischmaterial mit einigen anderen Materialien umgewandelt, um daraus einen organischen Dünger herzustellen, der speziell für die einzelnen Erntearten wie Durian, Jackfrucht, Reis, Gemüse usw. geeignet ist.
Derzeit befindet sich diese Fabrik in Phase 1 des Probebetriebs. Die Fabrik verfügt über eine Investition von über 15 Milliarden VND auf einer Fläche von über 1 Hektar und ist mit einem modernen Maschinen- und Ausrüstungssystem ausgestattet, das für die Verarbeitung von etwa 100 Tonnen Fruchtschalen und -kernen pro Tag ausgelegt ist. Da sich die Fabrik in der Testphase befindet, ist sie jedoch nur zu etwa 60 % ihrer Kapazität ausgelastet und gewinnt 30 - 50 % (30 Tonnen) der Rohstoffe pro Tag zurück.
Besprühen Sie die Mikroorganismen, bevor Sie sie zur Inkubation ins Gewächshaus bringen. Foto: Minh-Damm.
Nach dem Empfang an der Abfallquelle wird der Abfall zum Annahmebereich der Fabrik transportiert. Hier durchlaufen sie den mikrobiologischen Behandlungsbereich und durchlaufen anschließend die Schritte Mahlen, Entwässern und Trocknen. Nach dem Trocknen wird es zur mikrobiellen Inkubation für etwa 7 Tage in ein Gewächshaus gebracht. Schließlich werden sie zerkleinert und zu einem lockeren, nahrhaften und umweltfreundlichen Material verarbeitet, das als Dünger für Pflanzen verwendet werden kann. Allerdings müssen für jede Pflanzenart zusätzliche Zutaten beigemischt werden.
In Phase 1 hat die Fabrik die Schalen von Früchten wie Mango, Durian, Drachenfrucht usw. verarbeitet und so dazu beigetragen, Unternehmen und Obstverarbeitungsbetrieben in der Provinz Tien Giang dabei zu helfen, das unmittelbare Problem der ordnungsgemäßen Abfallsammlung und -behandlung zu lösen, ohne Umweltverschmutzung zu verursachen.
Herr Duong Hoang Hieu, Direktor der DTH Green Environment Company Limited, fügte hinzu: „In der ersten Phase werden wir uns auf die Verarbeitung von organischen Abfällen und Obstschalen konzentrieren, um die Umwelt nicht länger zu verschmutzen. Nach der Verarbeitung in Phase 2 kann es zur Versorgung des Agrarsektors kommerzialisiert werden. Konkret rechnen wir damit, Phase 2 Mitte nächsten Jahres umzusetzen.“
Herr Duong Hoang Hieu, Direktor der DTH Green Environment Company Limited, stellte den Besuchern das fertige Produkt in Phase 1 vor. Foto: Minh-Damm.
Dr. Nguyen Thi Ngoc Truc, Leiterin der Abteilung für Agrarwissenschaften (Southern Fruit Institute), sprach über den Betrieb einer Fabrik, in der aus Fruchtschalen und -kernen organische Düngemittel für die Landwirtschaft hergestellt werden. Sie sagte, dass aus Fruchtschalen und -kernen hergestellte mikrobielle organische Düngemittel sehr nahrhaft seien, insbesondere Mango- und Durianschalen.
Laut Dr. Truc fügen die Bauern beim intensiven Obstbaumanbau Dünger hinzu, um die Früchte süß und fett zu machen. Wenn Nährstoffe in die Frucht gelangen, reichern sie sich im Fruchtfleisch, der Fruchtschale und sogar den Kernen an. Wenn Sie Obstschalen und -kerne kompostieren, werden sie daher dem Boden zurückgegeben, was äußerst wichtig ist. Das Problem hierbei ist jedoch, dass der technologische Prozess der Aufbereitung und Kompostierung des Düngers sicherstellen muss, dass dieser frei von Krankheitserregern ist, damit er wirksam als Dünger für Nutzpflanzen verwendet werden kann.
Laut Herrn Trinh Van Sy, Eigentümer eines Durian-Unternehmens in der Gemeinde Ngu Hiep (Bezirk Cai Lay, Tien Giang), ist eine Anlage zur Verarbeitung von Fruchtschalen, die auch Durianschalen verarbeitet, dringend erforderlich, um das seit vielen Jahren stagnierende Problem der Fruchtschalen zu lösen. Sie trägt dazu bei, Unternehmen bei der Verarbeitung von Durian für den Export zu unterstützen und das Problem der weit verbreiteten Entsorgung von Durianschalen, die Umweltverschmutzung verursacht, gründlich zu bewältigen.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nha-may-bien-vo-trai-cay-thanh-phan-bon-huu-co-dau-tien-o-tien-giang-d410058.html
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