TPO – Nach dem Ende der Reissaison düngen die Menschen mit gut kompostiertem Mist und pflügen den Boden, um ihn locker und porös zu machen. Um die Würmer fett zu machen, streuen die Menschen Maismehl auf die Felder und warten bis zum 10. und 11. Mondmonat, bevor sie die Würmer ernten.
Video von Menschen in der Gemeinde Chau Nhan (Bezirk Hung Nguyen, Nghe An), die Pfähle und Netze aufstellen, um auf „himmlische Segnungen“ zu warten. |
Das Gemeindefeld Chau Nhan (Bezirk Hung Nguyen, Nghe An) liegt nahe dem Ufer des Flusses Lam. Hier wird jedes Feld von den Menschen voll ausgenutzt, um Regenwürmer zu ernten. Da es sich bei den Regenwürmern um vollkommen natürliche Lebewesen handelt, die aus der Erde schlüpfen, werden sie oft als „Geschenk des Himmels“ bezeichnet. |
Etwa im neunten Mondmonat jedes Jahres beginnen die Menschen nach der Reisernte damit, die Felder zu roden, damit die Regenwürmer dort leben können. Die Leute geben kompostierten Dünger hinzu und pflügen dann den Boden, um ihn aufzulockern und so ein gutes Wachstumsumfeld für die Würmer zu schaffen. |
Nachdem sie die Felder geräumt hatten, brachten die Leute Bambusstangen und Netze mit, um die Felder ihrer Familien zu umgeben. |
„Wir müssen die Felder mit Netzen umzäunen, damit die Würmer nicht auf die Felder anderer Leute schwimmen. Bambusstäbe müssen tief in den Boden getrieben und das Netz festgebunden werden, damit es nicht von Wind oder Gezeiten umgeworfen wird. „Der Boden des Netzes wird mit einer Schicht Schlamm bedeckt, um es stabiler zu machen“, erzählte Herr Vo Van Que (wohnhaft im Weiler Phu Xuan, Gemeinde Chau Nhan, Hung Nguyen, Nghe An), während er das Netz band. |
Im Durchschnitt investieren die Menschen mehr als 100.000 VND in Netze für jedes Sao Reisfeld. Das verwendete Netz muss eine kleine Maschenweite haben, die das Wasser gut abfließen lässt, aber dennoch die Würmer zurückhält. Nach jeder Saison werden die Netze abgenommen, um sie in den folgenden Saisons weiter zu verwenden. |
Jeden Tag kontrollieren Herr Que und seine Leute die Felder und das Netzpfostensystem, um sicherzustellen, dass es sicher ist. |
Die Regenwurmsaison beginnt normalerweise im 10. Mondmonat und endet im 11. Mondmonat. Die Regenwürmer schwimmen plötzlich mit der Flut und nicht an einem festen Tag. Manchmal schwimmen die Regenwürmer tagsüber und manchmal auch nachts, und die Menschen ernten sie sporadisch. Allerdings treten die Würmer noch immer in großer Zahl zu Monatsbeginn sowie am Vollmondtag des 10. und 11. Mondmonats auf. |
„Rươi ist natürlich, aber sehr anspruchsvoll, deshalb werden beim Reisanbau niemals Pestizide auf den Feldern verwendet. Erfahrungsgemäß mahlen wir Mais zu Mehl, verteilen es gleichmäßig auf dem Feld und pflügen es anschließend. Tun Sie dies, um die Nahrung für die Würmer zu ergänzen. „Dadurch werden die Regenwürmer dicker, besser und von höherer Qualität“, sagte Herr Vo Van Que und fügte hinzu, dass seine Familie 12 Sao Regenwurmfelder besitzt. In der Wurmsaison 2023 verdiente seine Familie nach dem Verkauf und Abzug der Kosten mehr als 50 Millionen VND. |
Die Felder sind mit Netzen von Menschen bedeckt, die darauf warten, den „Segen des Himmels“ einzufangen. |
In den letzten Tagen haben die Menschen bei steigender Flut damit begonnen, verstreute Regenwürmer zu ernten. Zu Beginn der Saison ernten die Menschen die Würmer und verkaufen sie an Händler zu Preisen zwischen 350.000 und 400.000 VND/kg Würmer. |
Herr Le Khanh Quang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chau Nhan, sagte, dass es in der gesamten Gemeinde fast 40 Hektar Reisfelder mit Rươi gebe und dass etwa 300 Haushalte Rươi ernten würden. Im Durchschnitt liefert jedes Sao Reisfeld 15–20 kg Regenwürmer pro Ernte. Obwohl die Fläche der Reisfelder mit Regenwürmern klein ist und weniger als 10 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche der Gemeinde ausmacht, macht der Wert der Regenwürmer fast 15 % des landwirtschaftlichen Anteils der Gemeinde aus. Im Vergleich zu vielen anderen Nutzpflanzen und Nutztieren haben Regenwürmer einen hohen wirtschaftlichen Wert. Sie verhelfen vielen Haushalten der Armut zu entkommen und viel zusätzliches Geld zu verdienen. |
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