Verbessern Sie die Qualität und zielen Sie auf das High-End-Marktsegment

Das Unternehmen verfügt über Aufträge bis zum Ende des zweiten und dritten Quartals.

Als einer der führenden Exporteure landwirtschaftlicher Produkte in Vietnam, dessen Hauptprodukte Zimt, Sternanis, Pfeffer, Kokosreis, Cashewnüsse und Kaffee sind, ... sprach Frau Le Thi Mai, Generaldirektorin der Tuan Minh Trading and Production Company Limited, über positive Signale vom Exportmarkt im Allgemeinen und von Gewürzprodukten im Besonderen.

Die typischen Produkte von Tuan Minh werden auf vielen internationalen Messen ausgestellt und sind dort vertreten.

Laut Frau Le Thi Mai hat das Unternehmen bislang Aufträge mit Kunden in der EU bis September 2024 unterzeichnet. Derzeit konzentriert sich das Unternehmen auf die Vorbereitung der Waren, um Bestellungen mit einem Exportvolumen von 500 – 600 Tonnen im März ausliefern zu können.

In diesem Jahr werden voraussichtlich gute Preise für Pfeffer und Kaffee erwartet. Dies bringt für landwirtschaftliche Exportunternehmen sowohl Chancen als auch Herausforderungen mit sich. Frau Le Thi Mai sagte, dass das Unternehmen aufgrund seines breiten und nachhaltigen Kundenstamms auf allen Kontinenten der Welt einen Plan zur Vorabbeschaffung von Rohstoffen entwickelt habe, um für seine Partner Waren in ausreichender Menge und Qualität bereitzustellen.

„Der Einkauf landwirtschaftlicher Produkte hängt von der Jahreszeit ab. Beispielsweise beginnt die Zimternte zwischen April und Juni, während die Pfefferernte zwischen März und April beginnt. Vor der Saison hat das Unternehmen finanzielle Mittel bereitgestellt und sich auf die Ernte in den Rohstoffgebieten Yen Bai und Lao Cai für Zimt, Dak Nong und Dak Lak für Pfeffer und Kokosreis in Ben Tre konzentriert“ , erzählte Frau Mai und sagte, dass Tuan Minhs Umsatz im Jahr 2023 30 Millionen USD erreichen wird. Der Markt sei günstig, und das Unternehmen habe sich zum Ziel gesetzt, den Exportumsatz im Jahr 2024 um 20 % zu steigern. Diese Zahl werde sich im Jahr 2025 auf 50 Millionen USD erhöhen und im Jahr 2030 100 Millionen USD erreichen.

Natürlich ist die Lage auf dem Markt nicht nur rosig, denn die Unternehmen sind auch mit dem Problem hoher Transportkosten und hoher Preise für eingekaufte Rohstoffe konfrontiert. „Seit Ende 2023 sind die Frachtkosten drastisch gestiegen. Sogar die Frachtkosten in die USA und die EU sind um 100 % gestiegen. Im Nahen Osten sind die Unternehmen von der Situation am Roten Meer betroffen; die Frachtkosten auf einigen Routen durch die Region haben sich verdoppelt“, sagte Frau Mai.

Mit 6 Fabriken exportiert die Prosi Thang Long Company derzeit Produkte wie Zimt, Sternanis, Cashewnüsse und Pfeffer in fast 100 Märkte auf der ganzen Welt. Die Produkte des Unternehmens haben mittlerweile anspruchsvolle Märkte wie die EU und die USA erobert. Im Jahr 2023 werden die Exporte über 30.000 Tonnen landwirtschaftlicher Produkte erreichen.

Frau Nguyen Thi Thanh Huyen – stellvertretende Direktorin der Prosi Thang Long Company – sagte, dass wir bislang eine Reihe von Bestellungen für das zweite Quartal 2024 erhalten hätten. Sie mache sich keine Sorgen um die Bestellungen, aber was diesem Unternehmen Sorgen bereite, sei die „Welle“ von Preiserhöhungen in der Pfefferindustrie, die das Unternehmen bei der Erfüllung von Bestellungen von Partnern gefährden würde. „Es besteht eine Situation, in der Unternehmen Schwierigkeiten haben, Waren zu kaufen, teilweise weil die Pfefferpreise stark gestiegen sind und die Bauern daher nur begrenzte Verkaufszahlen haben“, erklärte Frau Huyen.

Auch Frau Trinh Thanh Thao, Direktorin der Viet Linh Trading Company Limited, erzählte begeistert, dass das Unternehmen zu Beginn des Jahres zwei Großaufträge mit einer Produktion von 100 Tonnen Paprika-, Zwiebel- und Zimtprodukten ausgeführt habe, die auf den Markt im Nahen Osten exportiert würden. Das Unternehmen hat Aufträge für April 2024 ausgenutzt. Allerdings räumte Frau Trinh Thanh Thao ein, dass die Prognose der Preise für landwirtschaftliche Produkte immer sehr schwierig sei, da die Preise ständig schwanken. Dies erfordert Agilität und eine genaue Einschätzung des Geschäfts.

Upgraden, um noch weiter zu kommen

Derzeit nimmt Pfeffer einen großen Anteil im Gewürzkorb der Welt ein und spielt eine wichtige Rolle in der kulinarischen Kultur. Insbesondere Pfefferprodukte werden für die Verarbeitung in der Pharmazie, Kosmetik und Gesundheitspflege gefördert. Der Pfeffermarkt hat ein Volumen von 5,43 Milliarden US-Dollar und soll im Zeitraum 2024–2032 um durchschnittlich mehr als 20 % wachsen.

Es wird erwartet, dass die Pfefferpreise hoch bleiben.

Auf die Pfefferindustrie Vietnams entfallen 40 % der Produktion und 60 % des Weltmarktanteils. Laut Herrn Le Hoang Tai, stellvertretender Direktor der Abteilung für Handelsförderung (Ministerium für Industrie und Handel), steht die Gewürz- und Pfefferindustrie im aktuellen Weltkontext jedoch vor zahlreichen Herausforderungen, die auf Marktschwankungen, geopolitische Instabilität, Unterbrechungen der Lieferkette und steigende Inflation zurückzuführen sind. Auf den Märkten in den USA, der EU und dem Nahen Osten steigt die Nachfrage nach Produkten, die Nachhaltigkeitsstandards erfüllen. Für die vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzexportländer ist dies sowohl eine Herausforderung als auch eine Chance.

Laut Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, sind Nachhaltigkeit und Vollständigkeit in der kommenden Zeit zwei Säulen der Pfefferindustrie. Besonders wichtig ist den Unternehmen die Ausbildung und Betreuung der Landwirte im Hinblick auf eine nachhaltige Produktion, indem sie ihnen beibringen, bei der Produktion auf den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien zu verzichten.

„Nachhaltigkeit und Inklusivität lassen sich nicht über Nacht erreichen, sondern erfordern langfristiges Engagement, den Einsatz für die Schaffung einer nachhaltigen Zukunft. Lassen Sie uns gemeinsam Erfahrungen austauschen, um Nachhaltigkeit und Inklusivität zu erreichen“, betonte Frau Hoang Thi Lien.

Aus geschäftlicher Sicht teilte Frau Le Thi Mai mit, dass sich die Unternehmen früher hauptsächlich auf untere und mittlere Marktsegmente wie Indien und den Nahen Osten konzentrierten, in den letzten fünf Jahren jedoch in Fabriken investiert haben, die internationale Standardzertifizierungen wie BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher und FSMA erreicht haben. Mit einem geschlossenen Produktionsprozess von der Beschaffung und Verarbeitung der Standardrohstoffe bis hin zum Produktionsprozess zu hochwertigen Produkten für den Export zielt das Unternehmen auf hochwertige Exportkunden wie die EU und die USA ab.

„Entwickeln Sie Marketingpläne, nehmen Sie an Messen und Ausstellungen teil und fördern Sie den Handel auf inländischen und ausländischen Märkten, um anspruchsvolle Kunden zu erreichen und Verbrauchertrends und Kundenanforderungen zu verstehen“, erklärte Frau Mai und fügte hinzu, dass das Unternehmen auch bestrebt sei, Kontakte zu Menschen in Rohstoffanbaugebieten zu knüpfen. Zu Entwickeln Sie Bio-Produkte für das High-End-Marktsegment.

Trotz der Bemühungen der Unternehmen handelt es sich laut Frau Le Thi Mai bei den meisten landwirtschaftlichen Exportunternehmen um kleine und mittlere Unternehmen. Daher hoffen wir auf die Unterstützung durch staatliche und lokale Stellen, insbesondere beim Zugang zu Krediten mit Vorzugszinsen, um die Produktpreise und die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Gleichzeitig können Unternehmen ihre Produktion steigern, ihre Produkte diversifizieren usw. und so ihre Wachstumsziele erreichen und die vom Unternehmen unterzeichneten Aufträge erfüllen.

Darüber hinaus mangelt es den Unternehmen noch immer an Informationen über den Markt. Daher wird empfohlen, dass die Behörden regelmäßig Informationen bereitstellen, um die Situation zu erfassen. Seitdem hat das Unternehmen seine Position als weltweit führender Produzent und Exporteur von Pfeffer schrittweise gefestigt und liegt derzeit weltweit auf Platz 3 in der Produktion und auf Platz 1 beim Zimtexport. Weltweit der 3. Platz in der Produktion und der 2. Platz im Export von Sternanis.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichten die Pfefferexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 35.000 Tonnen im Wert von 143 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 12,3 % im Volumen, aber einem Anstieg von 12,9 % im Wert entspricht. Der größte Pfefferkonsummarkt Vietnams sind die USA mit einem Anteil von 29 %, gefolgt von Indien mit 8 % und Deutschland mit 6 % …

In den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 wird der durchschnittliche Exportpreis für vietnamesischen Pfeffer auf 4.041 USD/Tonne geschätzt, was einem Anstieg von 28,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Der Anstieg der Exportpreise für Pfeffer führte auch zu einem kontinuierlichen Anstieg der Inlandspreise für Pfeffer. Insbesondere die Pfefferpreise sind seit dem chinesischen Neujahrsfest 2024 kontinuierlich gestiegen. Auf dem Inland gab es eine Zeit, in der die Pfefferpreise 96.000 VND/kg erreichten.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-cay-gia-vi-nang-chat-luong-huong-den-phan-khuc-thi-truong-cao-cap-309352.html