Durian-Nudeln sind in Malaysia ein Hit

Ein Restaurant in Malaysia hat ein neues Gericht auf den Markt gebracht, das aus Ramen-Nudeln mit Durian-Reis besteht und damit viele Gäste anzieht.

Das japanische Ramen-Restaurant Menya Shishido in Petaling Jaya im Bundesstaat Selango hat am 15. Mai sein neues Gericht angekündigt. Ramen besteht aus einer Brühe aus geköchelten Knochen und Gemüse (Dashi). Menya Shishido fügt der Brühe frische Durian hinzu, um ihr zusätzliche Fülle und Geschmack zu verleihen. Die Gäste essen Char Siu, Eier, Zwiebeln und Durianreis.

Durian-Ramen. Foto: Instagram

Jede Schüssel kostet ab 40 RM (über 200.000 VND) und wird in einer Durianschale statt einer Keramikschüssel serviert. Kunden werden gebeten, beim Essen Handschuhe zu tragen, um sich nicht an den Dornen zu stechen. Zusätzlich kann das Restaurant Schüsseln zum Servieren bereitstellen.

Am ersten Tag, als das Nudelgericht in die Hauptkarte aufgenommen wurde, musste das Restaurant bekannt geben, dass es ab 16 Uhr ausverkauft war. Es kamen so viele Leute zum Essen, dass ihnen die Durianschalen ausgingen, um Schüsseln zu machen. Das Restaurant hofft, dass das Gericht durch die Kombination von Ramen und der Königin der Früchte eine „Geschmacksbombe“ wird. Daher werden Duriannudeln im Restaurant auch King Ramen genannt.

Vorderseite des Ladens. Foto: Instagram

Menya Shishido ist eines der gewagtesten Restaurants der Stadt und serviert oft Gerichte mit ungewöhnlichen Aromen. Im Februar führten sie ein Buttercroissant-Ramen mit einer schwarzen Knoblauch-Curry-Suppe ein, die über das Croissant gegossen wird. Am Valentinstag bietet das Restaurant Schokoladen-Ramen an. Im Jahr 2021 lockte das Restaurant zahlreiche Kunden zum Essen mit Grüntee-Ramen an. Auf Tripadvisor wird das Restaurant mit 4/5 Sternen bewertet. Viele internationale Touristen kommen zum Essen und hinterlassen Kommentare, in denen sie den einzigartigen Geschmack loben. Manche Leute sagen jedoch, dass das Essen hier zu scharf sei.

Anh Minh (Laut TripAdvisor, Instagram )

Quellenlink: https://vnexpress.net/my-sau-rieng-hut-khach-o-malaysia-4608482.html