Es gibt viele verschiedene Diäten zum Abnehmen, von proteinorientierten und pflanzlichen Diäten bis hin zu kohlenhydratarmen Diäten. Doch egal, welche Diät Sie befolgen, eine proteinreiche Ernährung wirkt sich laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) positiv auf die Gewichtsabnahme aus.
Proteinreiche Lebensmittel
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass eine proteinreiche Ernährung in Kombination mit einem Kaloriendefizit beim Abnehmen und Fettabbau hilft. deutlich mehr als eine geringere Proteinzufuhr. Darüber hinaus trägt eine erhöhte Proteinzufuhr auch dazu bei, die Muskelmasse besser zu erhalten und so den Muskelabbau beim Abnehmen zu verringern.
Darüber hinaus ist eine Diät zur Gewichtsabnahme, die auf Kaloriendefizit und Proteinzufuhr setzt, für viele Menschen leichter durchzuhalten. Dies ist insbesondere dann wichtig, wenn andere Diäten zur Gewichtsabnahme, beispielsweise eine Low-Carb-Diät, fehlgeschlagen sind.
Auch wenn sich das Gewicht nicht ändert, hilft eine gesunde Ernährung mit Proteinen, Triglyceride, Blutdruck und Bauchfett zu reduzieren. Um beim Abnehmen zu helfen, müssen Menschen täglich 1,2 bis 1,6 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.
Es gibt viele Gründe, warum Protein ein so wirksames Hilfsmittel beim Abnehmen ist. Der erste Grund liegt in der Art und Weise, wie der Körper Proteine aufnimmt und verstoffwechselt. Im Vergleich zu Stärke und Fett nimmt der Körper Eiweiß langsamer auf und es ist schwieriger, es als überschüssiges Fett unter der Haut zu speichern.
Darüber hinaus benötigt der Körper auch mehr Energie, um Eiweiß zu verdauen, aufzunehmen und zu speichern. Etwa 35 % der im Protein enthaltenen Energie werden für diesen Prozess verwendet. Mit anderen Worten: Wenn Sie Hähnchenbrust ohne Haut mit 100 Kalorien essen, sind 35 Kalorien nötig, um sie zu verdauen. Wenn Sie hingegen 100 Kalorien aus fetthaltigen Lebensmitteln wie Butter und Milch zu sich nehmen, verbraucht Ihr Körper für die Verdauung nur 5 Kalorien.
Ein weiterer Vorteil von Protein im Körper ist, dass es das Hungerhormon Ghrelin reduziert. Dadurch verspüren wir weniger Hunger.
Obwohl eine proteinreiche Ernährung die Gewichtsabnahme und viele andere Körperfunktionen unterstützt, weisen Experten auch darauf hin, dass bei dieser Diät einige Fehler vermieden werden sollten. Das Erste, was Sie bedenken sollten, ist, dass Sie, obwohl Sie viele proteinreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch, Eier und Milch essen, auch genügend Ballaststoffe zu sich nehmen müssen. Wenn Sie nicht genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, steigt das Verstopfungsrisiko.
Wie bei vielen anderen Lebensmitteln kann der Verzehr von zu viel Eiweiß gesundheitliche Nebenwirkungen haben, beispielsweise einen erhöhten Säuregehalt im Körper, ein erhöhtes Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche sowie Nierenschäden. Laut Healthline empfehlen Experten eine sichere Proteinmenge von nicht mehr als 1,66 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.
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