Ein schwieriges Jahr für den Export von Meeresfrüchten

Aufgrund der Auswirkungen der Rezession und der Inflation auf einigen wichtigen Rohstoffimportmärkten wurden zahlreiche Aufträge gekürzt, die Preise für Eingangsmaterialien sind gestiegen und Vietnam hat die „gelbe Karte“ für IUU-Schäden noch nicht zurückgenommen. Trotz Verbesserungen bei vielen Meeresfrüchte exportierenden Unternehmen in der Provinz ist die Situation noch immer die gleiche und wird voraussichtlich bis 2024 so bleiben.

Schwierigkeiten durch Handelsbarrieren

Derzeit gibt es in der Provinz 31 Unternehmen (24 Unternehmen, die Tiefkühl- und Trockenwaren verarbeiten, 6 Unternehmen, die Fischsoße verarbeiten, 1 Unternehmen, das Konservenwaren verarbeitet), die Produkte direkt ins Ausland exportieren oder auf diese Märkte liefern dürfen, beispielsweise nach: EU, Korea, China, Japan, USA, ASEAN, Naher Osten … Zu den Hauptexportgütern der Provinz zählen getrocknete Meeresfrüchte, gefrorene Meeresfrüchte aller Art, Sushi, Sashimi und Surimi – Fischfrikadellen. Die meisten direkt exportierenden Unternehmen sind daran interessiert, in geeignete Produktionsmaschinen zu investieren und diese auszustatten, um höherwertige Meeresfrüchteprodukte herzustellen und so zum Meeresfrüchte-Exportumsatz der Provinz beizutragen.

Verarbeitung von Meeresfrüchten für den Export. Foto: N.Lan

Seit Anfang 2023 ist die Weltlage instabil, die Weltwirtschaft erholt sich nur langsam und die hohe Inflation in einigen Ländern hat zu einem Rückgang der Nachfrage Vietnams nach Konsum und Import von Meeresfrüchten geführt. Darüber hinaus haben viele Länder Maßnahmen zum stärkeren Schutz im Inland produzierter Waren ergriffen und die „gelbe Karte“ der EG noch nicht aufgehoben … was sich auf die Exporte von Meeresfrüchten des Landes, darunter auch Binh Thuan, ausgewirkt hat. Im Jahr 2023 erreichte der Exportumsatz der Provinz 714,44 Millionen USD, wovon die Meeresfrüchte-Gruppe 214,77 Millionen USD erreichte, was 30,06 % entspricht und 82,6 % des Plans entspricht, was einem Rückgang von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Herstellung von Fischsauce für den Export.

Angesichts dieser Situation hat das Ministerium für Industrie und Handel Programme und Pläne zur Handelsförderung entwickelt und organisiert. Es unterstützt den Fischereiverband von Binh Thuan sowie Meeresfrüchte verarbeitende und exportierende Unternehmen in der Provinz bei der Teilnahme an Aktivitäten im Rahmen des nationalen Handelsförderungsprogramms und des Handelsförderungsprogramms der Provinz, um Marken und Produkte zu bewerben und sie den Verbrauchern vorzustellen. Dadurch werden Unternehmen dabei unterstützt, Partner zu finden, Vertriebssysteme zu entwickeln und Märkte für Meeresfrüchteprodukte zu erweitern.

Gleichzeitig erfolgt eine Abstimmung mit dem Außenministerium, dem Ministerium für Industrie und Handel sowie der Abteilung für Handelsförderung, um Handelsförderungsprogramme zu organisieren und den Online-Handel zu vernetzen: Workshop zur Förderung des Exports von Meeresfrüchten auf den australischen Markt; Vietnam – EU-Handelsforum; Online-Konferenz zur Vernetzung des Konsums und der Förderung des Exports von landwirtschaftlichen Produkten und Meeresprodukten in den Regionen des südlichen und zentralen Hochlands ... Dadurch haben Meeresfrüchte verarbeitende und exportierende Unternehmen der Provinz die Möglichkeit, Geschäftsmöglichkeiten mit Einkaufsquellen, Vertriebssystemen und Importeuren kennenzulernen und zu vernetzen und den Konsummarkt zu erweitern. Darüber hinaus hat das Ministerium mit dem Supermarkt Tu Son zusammengearbeitet, um den Konsummarkt für OCOP-Produkte, typische ländliche Industrieprodukte und typische Produkte der Provinz (einschließlich Meeresfrüchte) zu fördern und zu erweitern.

Die Fischsoßenproduktion in der Provinz wurde auf E-Commerce-Plattformen verlagert. Foto: NL

Orientierung für 2024

Insbesondere sollte der E-Commerce aktiv beim Produktkonsum eingesetzt werden. Wir haben sieben Unternehmen sowie Meeresfrüchte verarbeitende und exportierende Betriebe bei der Teilnahme am Projekt „Elektronische Rückverfolgbarkeitslösung für Binh Thuan OCOP-Produkte, typische ländliche Industrien und Stärken der Provinz Binh Thuan“ unterstützt. Bisher wurden 50 Meeresfrüchteprodukte der Betriebe mit QR-Codes versehen. Darüber hinaus unterstützt es auch die Listung von Meeresfrüchte verarbeitenden und exportierenden Unternehmen der Provinz auf der E-Commerce-Plattform des Industrie- und Handelssektors der drei Provinzen Binh Thuan – Ninh Thuan – Lam Dong, wie z. B.: Black Fish Company Limited, Muoi Tuyen Company Limited, Di Muoi Tiep Fish Sauce Production Facility, Phan Thiet Seafood Company Limited, Dam Sen Seafood Processing Trading Company Limited, Ba Hai Fish Sauce Company Limited. Im Jahr 2023 baute das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zwei Fischhandelsketten zur Versorgung mit sicheren Lebensmitteln auf. Bis heute gibt es insgesamt 46 Ketten mit einer kontrollierten Produktion von etwa 58.036 Tonnen sicheren Fisch- und Meeresfrüchteprodukten pro Jahr. Unterstützen Sie 4 HACCP-zertifizierte Einrichtungen. Derzeit sind 54 Einrichtungen mit einem fortschrittlichen Qualitätsmanagementsystem gemäß ISO/HACCP zertifiziert. Dadurch tragen Sie zur stabilen Versorgung mit Rohstoffen bei und gewährleisten Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit für die Exportabwicklung.

Unterstützen Sie Unternehmen, die Meeresfrüchteprodukte mit hoher Wertschöpfung verarbeiten. (Foto: N. Lan)

Prognosen zufolge wird der Export von Meeresfrüchten im nächsten Jahr auf viele Schwierigkeiten stoßen. Die Provinzbehörden und -zweige haben geplant, die Verarbeitung von Meeresfrüchten mit hoher Wertschöpfung zu unterstützen und die Produktvielfalt zu erhöhen, um tiefer und breiter in die wichtigsten Exportmärkte vorzudringen. Stärkung der Informationen und Prognosen für Unternehmen hinsichtlich der wirtschaftlichen Lage, Marktinformationen, technischer Barrieren aus Importländern, Vorschriften zu Quarantäne, Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheit, damit Unternehmen ihre Produktionsentwicklung marktgerecht ausrichten können. Darüber hinaus unterstützen wir Unternehmen weiterhin dabei, an großen, hochwertigen nationalen und internationalen Messen in wichtigen Exportmärkten, potenziellen Märkten und Märkten teilzunehmen, mit denen Vietnam Freihandelsabkommen unterzeichnet hat, und neue Märkte für Meeresfrüchteprodukte zu erschließen. Leiten und unterstützen Sie Meeresfrüchte verarbeitende Unternehmen für den Export bei der Teilnahme an Meeresfrüchte-Wertschöpfungsketten, indem Sie Strategien zur Investition in und Renovierung von Fabriken anwenden und Wissenschaft und Technologie einsetzen, um Produkte zu entwickeln, die die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt steigern...

Unterstützen Sie gleichzeitig Unternehmen bei der Entwicklung und Teilnahme an E-Commerce-Handelsplattformen, um ihnen dabei zu helfen, sich zu vernetzen und den Produktkonsum auf nationalen und internationalen E-Commerce-Plattformen wie Shopee.vn zu fördern. Tiki.vn; Lazada.vn; TikTokShop, Alibaba…

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/mot-nam-kho-khan-cho-xuat-khau-thuy-san-116667.html