Obstbaumfarm in der Gemeinde Yen Lac (Yen Dinh).
In der Gemeinde Hoang Son (Hoang Hoa) beschloss Herr Le Van Binh, 3,5 Hektar Akazienland umzuwandeln, um Obstbäume wie grünschalige Grapefruits und Vinh-Orangen anzubauen. Da es jedoch drei bis fünf Jahre dauert, bis diese Pflanzen geerntet werden können, entschied sich Herr Binh für den Zwischenanbau von Gemüsesorten mit kurzer Reifezeit, wie Senfblättern, Wasserspinat und Bittermelone, um das freie Land zwischen den Baumreihen auszunutzen. Dadurch erzielte die Familie bereits im ersten Jahr ein Einkommen von 80 bis 100 Millionen VND aus dem Gemüseanbau und konnte so die Kosten für Investitionen und Pflege des Staudengartens decken.
Laut Herrn Binh bringt das Zwischenfruchtmodell mehr Vorteile als er zunächst berechnet hatte. Gemüse sorgt nicht nur für zusätzliches Einkommen, sondern trägt auch dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren, Erosionen während der Regenzeit zu begrenzen und das Wachstum von Unkraut zu verhindern, wodurch der Unkrautbeseitigungsaufwand deutlich reduziert wird. Nicht nur das: Auch Obstbäume profitieren von der Bewässerung und Düngung von Gemüse und können so deutlich an Dünge- und Bewässerungskosten sparen. Darüber hinaus trägt der Gemüseanbau mit kontinuierlichen Ernten auch zur Bodenverbesserung bei, da er für Lockerheit sorgt, die Wurzeln von Obstbäumen besser wachsen lässt und das Risiko eines Schädlingsbefalls verringert.
Herr Binh betonte jedoch auch, dass der Zwischenfruchtanbau nicht willkürlich erfolgen könne, sondern einer vernünftigen Berechnung erfordere, um das Gleichgewicht von Nährstoffen und Licht zwischen den Pflanzen sicherzustellen.
„Beim Zwischenfruchtanbau muss ich sorgfältig prüfen, welche Pflanzen geeignet sind und nicht zu sehr mit Obstbäumen um Nährstoffe konkurrieren. Wasserspinat und Senfblätter beispielsweise sind einfach anzubauen, haben wenig Schädlinge und Krankheiten und eine kurze Wachstumsphase und eignen sich daher sehr gut für den Zwischenfruchtanbau. Pflanzen mit starkem Wurzelwerk oder hohem Lichtbedarf wie Kohl oder Tomaten sind hingegen nicht geeignet, da sie das Wachstum von Grapefruit- und Orangenbäumen beeinträchtigen können“, sagte Herr Binh.
Dank der Anwendung des wissenschaftlichen Zwischenfruchtanbaumodells gedeiht der Garten von Herrn Binh bisher nicht nur gut, sondern bringt auch doppelten Gewinn. Nach nur zwei Jahren der Umsetzung konnten die Einnahmen aus dem Gemüseanbau seiner Familie dabei helfen, die finanzielle Belastung während des Wartens auf die Früchte tragenden Obstbäume deutlich zu verringern. Gleichzeitig gedeihen auch seine Gärten mit grünschaligen Grapefruits und Vinh-Orangen gut und versprechen hohe Erträge zu Beginn der Haupterntezeit.
Ein weiteres von Herrn Nguyen Huu Nam umgesetztes Modell in der Gemeinde Yen Lac (Yen Dinh) zeigte ebenfalls deutliche Wirksamkeit. Auf einer Fläche von 2,8 Hektar baut Herr Nam Hoa Loc Sandmangos in Kombination mit Queen-Ananas an. Bei angemessener Pflanzdichte (der Abstand zwischen den Mangobäumen beträgt 4 bis 5 m) nutzt er die leeren Stellen zum Anbau von Ananas. Ananas müssen nur einmal gepflanzt werden und können 2 bis 3 Jahre lang kontinuierlich geerntet werden, was ein stetiges Einkommen von 150 bis 180 Millionen VND/Jahr einbringt. Laut Herrn Nam trägt die Ananas nicht nur zur Reduzierung der Unkrautbekämpfungskosten bei, sondern begrenzt auch die Bodenerosion, insbesondere während der Regenzeit.
Neben der wirtschaftlichen Effizienz trägt der Zwischenfruchtanbau auch zur Verbesserung der Bodenqualität bei und dämmt Schädlinge und Krankheiten auf natürliche Weise ein. Pflanzen mit unterschiedlichen Wurzelsystemen helfen, den Boden aufzulockern und so eine Verhärtung beim Anbau von Monokulturen zu vermeiden. Einige Pflanzen wie Erdnüsse und grüne Bohnen können Stickstoff binden und so dem Boden Nährstoffe zuführen, während Pflanzen mit ätherischen Ölen wie Zitronengras oder Ingwer dabei helfen, schädliche Insekten abzuwehren. Tatsächlich haben viele Haushalte, die Ananas und Passionsfrüchte im Mischanbau anbauen, gezeigt, dass Schädlinge und Krankheiten deutlich zurückgegangen sind, weil die Ananas über einen Mechanismus zur Absonderung von Insektenabwehrmitteln verfügt und so zum Schutz der Pflanzen beiträgt, ohne dass viele Pestizide eingesetzt werden müssen.
Damit das Zwischenfruchtmodell jedoch äußerst effektiv ist, müssen die Landwirte die Pflanzendichte, den Nährstoffbedarf und den Erntezeitpunkt sorgfältig berechnen. Ohne entsprechende Anpassung können kurzlebige Pflanzen mit mehrjährigen Pflanzen um Nährstoffe konkurrieren und so den Wachstumsprozess beeinträchtigen. Darüber hinaus spielen auch die Bewässerung und die Düngung eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass beide Pflanzen gut wachsen, ohne sich gegenseitig negativ zu beeinflussen.
Um dieses Modell zu fördern, haben die lokalen Behörden zahlreiche Unterstützungsmaßnahmen ergriffen, beispielsweise die Bereitstellung hochwertiger Pflanzensorten. Organisieren Sie technische Schulungen und unterstützen Sie Landwirte mit Krediten. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Thanh Hoa wird die Provinz im Zeitraum von 2025 bis 2030 die Ausweitung der Zwischenfruchtanbaufläche auf 6.000 Hektar fördern und sich dabei auf hochwirksame Pflanzenkombinationen wie Grapefruit, Ananas, Orangen, Gemüse, Mango, Zitronengras usw. konzentrieren. Mit der Unterstützung der Regierung und der Initiative der Bevölkerung verspricht dieses Modell eine nachhaltige Richtung einzuschlagen, die zur Erhöhung des Einkommens der Landwirte und zur Entwicklung einer grünen Landwirtschaft vor Ort beiträgt.
Im Allgemeinen trägt das kurzfristige Zwischenfruchtanbaumodell von Obstbäumen nicht nur zur Optimierung der Landnutzungseffizienz bei, sondern bringt auch erhebliche wirtschaftliche Vorteile. Bei richtiger Umsetzung wird dieses Modell zum Aufbau einer modernen, nachhaltigen Landwirtschaft beitragen, die besser an den Klimawandel angepasst ist.
Artikel und Fotos: Chi Pham
Quelle: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm
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