Tipps zur Vermeidung eines hohen Cholesterinspiegels während der Feiertage

VnExpressVnExpress01/01/2024

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Wenn Sie den Verzehr von rotem Fleisch einschränken, Alkohol in Maßen trinken und Stress reduzieren, können Sie Ihren Cholesterinspiegel während der Feiertage im Normbereich halten.

Ungesunde Ernährung, Bewegungsmangel und Stress während der Feiertage können sich negativ auf den Cholesterinspiegel auswirken. Hier finden Sie einige Tipps zur Kontrolle Ihres Cholesterinspiegels während dieser Zeit.

Trinken Sie Alkohol in Maßen

Alkohol enthält viel Energie und schädliche Stoffwechselprodukte für den Körper, die zu vielen Krankheiten wie Bluthochdruck, Fettleber, Übergewicht, Nierenversagen usw. führen können. Alkohol erhöht auch die Triglyceride und das schlechte Cholesterin (LDL). Dies beschleunigt den Prozess der Arteriosklerose und führt zu Myokardischämie und Herzinfarkt.

Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sollten Alkohol meiden oder nur maßvoll trinken. Männer sollten nicht mehr als zwei Drinks und Frauen nicht mehr als einen Drink pro Tag zu sich nehmen. Die empfohlene Menge für andere Getränke beträgt etwa 340 ml Bier, 142 ml Wein oder 43 ml Spirituosen mit etwa 80 Grad. Ärzte können Patienten beraten, wie sie ihre Gesundheitsindikatoren während der Feiertage sicher kontrollieren können.

Essen Sie mehr Ballaststoffe

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche. Beides ist gut für die Herzgesundheit, aber lösliche Ballaststoffe tragen auch zur Senkung des LDL-Spiegels bei. Diese Art von Ballaststoffen kommt häufig in Hafer, Früchten (Äpfeln, Birnen), schwarzen Bohnen, Linsen, Süßkartoffeln und Rosenkohl vor.

Obst und Gemüse sind reich an löslichen Ballaststoffen, die zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen können. Foto: Freepik

Der Verzehr von ballaststoffreichem Obst trägt bei älteren Menschen zur Senkung des schlechten Cholesterins bei. Foto: Freepik

Iss weniger Fleisch

Menschen mit hohem LDL-Spiegel sollten nicht mehr als 6 % ihrer täglichen Kalorien aus gesättigten Fetten beziehen. Rind-, Kalb-, Schweine- und Lammfleisch sowie Vollmilchprodukte wie Butter, Sahne, Milch und Käse enthalten im Allgemeinen mehr gesättigte Fette und Cholesterin als pflanzliche Lebensmittel. Sie können das LDL-Cholesterin erhöhen und so zu einem Anstieg der Gesamtblutfette beitragen.

Schneiden Sie Fett vom Fleisch; Wählen Sie fettarme Milch; Bevorzugen Sie Fisch, der reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren ist, wie Lachs, Sardinen und Hering, die alle gesunde Proteinquellen als Ersatz für rotes Fleisch darstellen. Tofu, Sojabohnen und Bohnen enthalten viele lösliche Ballaststoffe, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Kontrolliertes Essen

Auf Festtagstischen und Partys findet man häufig Lebensmittel mit hohem Fett- und Cholesteringehalt. Sie alle tragen zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut bei. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind inzwischen eine gesündere Wahl.

Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit Transfetten wie frittierte Speisen, Kuchen, Donuts, Muffins, Cracker, Fastfood und Margarine, da diese den Spiegel des schlechten Cholesterins erhöhen können.

Nehmen Sie sich Zeit zum Stressabbau

Stress ist eine häufige Ursache für ungesunde Essgewohnheiten, die zu einer erhöhten Aufnahme von Nahrungsmitteln mit einem hohen Anteil ungesunder Fette führen. Menschen mit hohem Blutfettwert sollten sich Zeit zur Entspannung und zum Stressabbau nehmen, etwa durch Meditation, Yoga und tiefes Atmen.

Vermeiden Sie das Rauchen

Rauchen senkt den guten Cholesterinspiegel und wird mit Bluthochdruck, Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Der Verzicht auf das Rauchen trägt zur Aufrechterhaltung eines besseren Blutfettspiegels bei und schützt die Arterienwände.

Bao Bao (laut Eat This Not That )

Hier stellen Leser Fragen zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Ärzte beantworten können

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