Ernteausfälle, Garnelenpreise steigen dramatisch um mehr als 200%

Die Fangmenge ging im Vergleich zum gleichen Zeitraum drastisch um 70 – 80 % zurück, der Preis für Meeresgarnelen in der Stadt Da Nang stieg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum drastisch um mehr als 200 %.

Ernteausfälle, Fischer und Händler "weinen"

Es ist Hochsaison für Meeresgarnelen. Jedes Jahr um diese Zeit importiert und konsumiert Frau Nguyen Thi Bon (Bezirk Tho Quang, Distrikt Son Tra, Stadt Da Nang) – eine Großhändlerin, die auf die Versorgung von Händlern auf vielen Märkten in Da Nang mit Garnelen spezialisiert ist – Tonnen von Waren, in Spitzenzeiten bis zu zwei Tonnen pro Tag, und kauft und verkauft kontinuierlich.

Aufgrund schlechter Ernte, hoher Garnelenpreise und spärlichem Handel auf dem Man Thai Markt

Doch dieses Jahr sitzt Frau Bon oft wie auf heißen Kohlen und wartet darauf, ob Fischerboote an Land kommen und versuchen, Garnelen zu kaufen, um sie im Großhandel an ihre Kunden zu verkaufen. „Jedes Jahr herrscht im An- und Verkauf ein reges Treiben, aber dieses Jahr gibt es wegen einer Missernte keine Garnelen. Ich warte seit 4 Uhr morgens. Obwohl ich Stammkunden habe, reicht die Produktion immer noch nicht zum Verkauf, daher sind die Preise stark gestiegen“, sagte Frau Bon.

Kleine Händler und Großhändler konkurrieren im Morgengrauen um Körbe voller Garnelen.

Aufgenommen am 1. März um 5:30 Uhr morgens am Man Thai-Strand und auf dem Man Thai-Fischmarkt (temporärer Markt, der täglich nur von 4 bis 6 Uhr morgens geöffnet ist und auf dem alle Arten von Meeresfrüchten, die in Küstennähe gefangen wurden, en gros verkauft werden). Dabei gibt es mehr Käufer als Verkäufer. Jedes Mal, wenn ein Krabbenkutter mit Fischern an Land kommt, konkurrieren Großhändler und Kleinhändler um den Kauf der Waren.

Vom Morgengrauen an seinen Lebensunterhalt verdienen

Der Fischer Nguyen Van Ba ​​​​(Bezirk Tho Quang, Distrikt Son Tra) ist seit Jahrzehnten als Garnelenfischer tätig. Herr Ba brachte das Boot gerade an Land, das noch immer nass war, weil es seit dem frühen Morgen im Wasser getränkt war, und sagte, dass die Hauptsaison für den Fang von Meeresgarnelen etwa einen halben Monat nach Tet sei. In den vergangenen Jahren fuhren die Fischer jede Saison aufs Meer hinaus, ihre Boote kamen voller Garnelen zurück und ihr Einkommen war stabil. Doch dieses Jahr scheiterten alle Reisen und wir mussten mit leeren Händen zurückkehren. Ganz zu schweigen davon, dass viele Leute zum Angeln noch weiter fahren. Dann werden die Kosten für Treibstoff, Bootswartung und Lebenshaltungskosten noch belastender. „Letztes Jahr, auf dem Höhepunkt der Fangsaison, habe ich täglich Hunderte Kilogramm Garnelen gefangen. An guten Tagen verdiente ich nach Abzug der Kosten immer noch Millionen Dong. Dieses Jahr war die Ernte ein totaler Misserfolg. Nur an Tagen mit vielen Garnelen kann ich genug fangen …, nicht genug, um sie an Kunden zu verkaufen, geschweige denn an den Einzelhandel. Obwohl die Garnelenpreise stark gestiegen sind, können sie die Produktion immer noch nicht decken“, informierte Herr Ba.

Der Einzelhändler Le Thi Tam nutzt die Gelegenheit, die restlichen Steine ​​aus den Garnelen zu entfernen, bevor er sie auf den Einzelhandelsmarkt bringt.

Während sie die restlichen Steine ​​aus einem Korb mit Garnelen heraussuchte, bevor sie diese zum Verkauf im Einzelhandel auf den Markt von Thanh Khe (Bezirk Thanh Khe, Stadt Da Nang) brachte, sagte die Einzelhändlerin Le Thi Tam (wohnhaft im Bezirk Man Thai, Bezirk Son Tra), dass sie seit dem Morgengrauen gewartet und gekämpft habe, um mehr als 40 kg Garnelen zu kaufen. „Der Einkaufspreis ist mehr als doppelt so hoch wie im letzten Jahr, aber es gibt nichts zu kaufen. Der Großhandelspreis liegt zwischen 60.000 und 70.000 VND/kg, manchmal sogar höher. Hohe Preise erschweren den Verkauf, aber wir müssen die Arbeit durchstehen. Wenn der Markt geschlossen ist, gibt es kein Einkommen“, erklärte Frau Tam.

Ein Großhändler transportiert Garnelen, um sie an Kunden zu verteilen.

Die Garnelenpreise stiegen dramatisch um mehr als 200 %

Laut Frau Tam ist der Preis für importierte Garnelen hoch, sodass der Einzelhandelspreis der Waren nach Abzug verschiedener Kosten entsprechend steigt. Der hohe Einzelhandelspreis, sagte Frau Tam, habe auch zu einer Situation geführt, in der man „halb lachte, halb weinte“, weil die Leute dachten, die Händler würden die Preise herausschreien, und deshalb niedrigere Preise anboten. „Der Importpreis ist hoch, dazu kommen noch die Transportkosten und weitere Kosten wie die Marktplätze … daher ist auch der Einzelhandelspreis hoch. Viele Käufer denken, wir würden sie übers Ohr hauen, manche bieten sogar 10.000 VND für 200 g Garnelen, viel weniger als der Importpreis“, erzählte Frau Tam lächelnd.

Der Einzelhandelspreis für Meeresgarnelen auf den Märkten in der Stadt Da Nang liegt zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg, was einem Anstieg von über 200 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im letzten Jahr entspricht.

Auf einigen traditionellen Märkten in Da Nang ist die Zahl der Garnelenverkäufer im Vergleich zu den Vorjahren stark zurückgegangen.

Der Einzelhandelspreis für Meeresgarnelen lag am Morgen des 1. März auf den Märkten zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg, was einem Anstieg von über 200 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Geringe Produktion, daher ist die Kaufkraft der Garnelen trotz hoher Preise immer noch sehr gut

Auf dem Hoa Khanh-Markt (Bezirk Lien Chieu) gibt es nur wenige kleine Händler, die frische Garnelen verkaufen, und auch die Menge der verkauften Garnelen ist stark zurückgegangen.

Die Händlerin Nguyen Thi Tuyet (Hoa Khanh-Markt, Bezirk Lien Chieu) bekam von einem Großhändler 30 kg Garnelen, und als sie diese zwischen fast 7 Uhr morgens und fast 9 Uhr morgens verkaufte, waren sie fast ausverkauft. „Das Wetter ist sonnig, daher ist auch die Nachfrage nach frischen Garnelen zum Suppenkochen gestiegen, sodass ich sehr schnell verkaufe. Die Garnelenpreise sind hoch, sodass die meisten Leute statt 2-3 Tael nur etwa 1-2 Tael kaufen“, informierte Frau Tuyet und fügte hinzu, dass sie aufgrund des Garnelenmangels andere Meeresfrüchte (in kleinen Mengen), wie beispielsweise Muscheln, importiert habe, um sie zu verkaufen und so ihr Einkommen zu erhöhen.

Meeresgarnelen, auch Meeresshrimps genannt, sind bei den Menschen in der Zentralregion sehr beliebt.

„Aus frischen Garnelen lässt sich eine süße Suppe zubereiten. Meine Familie kauft sie deshalb fast jedes Jahr zur Saison, um daraus Suppe zu kochen. Dieses Jahr gibt es nur wenige Garnelen, und der Preis ist auch hoch. Deshalb kaufe ich jedes Mal nur 15.000 VND (etwa 42 Gramm) für mein Mittagessen“, sagte Frau Le Thi Thu Cuc (Bezirk Hoa Khanh Bac, Distrikt Lien Chieu).

Es ist zwar Hochsaison für die Garnelenernte, aber die Garnelenproduktion in der Stadt ist noch immer gering. Da Nang ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 70 – 80 % zurückgegangen.

Die Einzelhandelspreise für Garnelen auf traditionellen Märkten sind dramatisch gestiegen und liegen zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg, also mehr als das Doppelte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Quelle: https://congthuong.vn/da-nang-mat-mua-gia-tep-bien-tang-dot-bien-hon-200-376243.html