Welche Wirkung haben gebratene Ginsengblätter mit Eiern?

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Welche Wirkung haben Ginsengblätter?

Der Arzt Bui Dac Sang sagte, dass Ginseng eine Pflanze mit zusammengesetzten Blättern ist, die wechselständig wachsen, dreifach gefiedert sind und an den Rändern gezähnte Kanten haben. Kleine weiße Blüten, die in Büscheln wachsen. Flache Früchte, getrocknete Blätter von Polyscias fruticosa, gekocht, um ein charakteristisches Aroma zu erhalten. Polyscias fruticosa, auch Fischsalatpflanze genannt, ist ein kleiner Baum, der oft als Zierpflanze vor dem Haus gezüchtet wird.

Die Blätter von Polyscias fruticosa haben einen reichen, bitteren, aromatischen und leicht kühlen Geschmack. In der orientalischen Medizin wirken Ginsengblätter blutkühlend, entgiftend, beseitigen fischige Gerüche, fördern die Harnausscheidung und lindern Juckreiz. Die Blätter der Polyscias fruticosa werden zur Behandlung von Allergien, Bluthusten und Ruhr verwendet.

Welche Wirkung haben gebratene Ginsengblätter mit Eiern?

Die Zeitung VietNamNet zitierte den Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association mit der Aussage, dass viele Menschen die Blätter der Polyscias fruticosa nicht nur zum Abkochen von Trinkwasser verwenden, sondern sie auch zu Gerichten verarbeiten. Am beliebtesten seien mit Eiern gebratene Blätter der Polyscias fruticosa.

In den Blättern der Pflanze Polyscias fruticosa stecken viele Nährstoffe, die das Immunsystem anregen und die Widerstandskraft stärken. Das Aroma der Blätter der Polyscias fruticosa trägt zudem zur Beruhigung und Stabilisierung des Nervensystems bei, vermittelt dadurch ein angenehmes Gefühl und hilft Ihnen, besser zu schlafen. Gebratene Polyscias fruticosa-Blätter mit Hühnereiern sind ein köstliches Gericht, der wertvolle Gemüsegeschmack hilft beim Einschlafen und unterstützt wirksam die Behandlung von Schlaflosigkeit und Einschlafschwierigkeiten.

Wenn Sie unter Schlafstörungen oder einem schlechten Tiefschlaf leiden, können Sie dieses einfache, leicht zuzubereitende Gericht ausprobieren:

Man wählt 100g junge Blätter von einer mindestens 3 Jahre alten Pflanze, die als Gemüse gegessen werden können, genauso gut wie Ginseng. Bereiten Sie 4 weitere saubere Eier vor.

Galgantblätter waschen und hacken. Eier verquirlen und mit Galgantblättern abschmecken. Dann braten, bis die Eier gar und essfertig sind.

Darüber hinaus hilft dieses Gericht auch bei der Wiederherstellung der Gesundheit bei Menschen, die sich gerade von einer Krankheit erholt haben, es steigert die Milchproduktion, lindert Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit, hilft bei der Regulierung der Menstruation, heilt chronischen Husten und lindert Knochen- und Gelenkschmerzen.

Hinweis: Ginseng ist sehr gut, sollte jedoch nicht übermäßig verwendet werden, da er viel Saponin enthält, das Symptome wie Schwindel, Benommenheit und körperliche Schwäche hervorrufen kann. Sie können dieses Gericht 2-3 Mal pro Woche essen, bis die Symptome verschwinden.

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