Neben der Umstrukturierung, Konsolidierung und Umwandlung bestehender Genossenschaften hat die Gründung neuer Genossenschaften zu Lichtblicken in der Tätigkeit des kollektiven Wirtschaftssektors und der Genossenschaften in der Provinz geführt. Trotz vieler Schwierigkeiten und Verwirrungen wird von diesen „neuen Rekruten“ erwartet, dass sie sich weiterentwickeln und für neue Durchbrüche sorgen.
Die Fischsoßen-Kooperative Vu Gia Ba Lang in der Stadt Nghi Son legt bei der Produktion stets Wert auf die Anwendung von Verfahren zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Anwesend in der Fischsoßen-Genossenschaft Vu Gia Ba Lang, Wohngruppe Xuan Tien, Bezirk Hai Thanh (Stadt Nghi Son). Obwohl sie erst im Februar 2024 gegründet wurde, hat die Genossenschaft klare und vielversprechende Entwicklungsrichtungen vorgegeben. Herr Vu Tien Diep, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Die Bewohner des Bezirks Hai Thanh haben eine langjährige Tradition in der Herstellung von Fischsoße, aber jeder Haushalt hat seine eigenen „Geheimnisse“ und Marktentwicklungsstrategien. Dadurch werden die seit langem bestehenden gemeinsamen Merkmale des Ortes unbemerkt zerstört und die aufgebaute gemeinsame Marke der Ba Lang-Fischsoße nicht aufgebaut und gefördert. Daher haben wir 7 Haushalte mit großem Produktionsumfang und Enthusiasmus vor Ort zusammengebracht, um eine Genossenschaft zu gründen, die Produktionsvorschriften zu vereinheitlichen, sich gegenseitig beim Konsum zu unterstützen und Marken und Warenzeichen auf dem Markt aufzubauen.“
Es ist bekannt, dass die Familie von Herrn Vu Tien Diep Fischsoße nach traditionellen Methoden herstellt. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie aus frischem Seefisch gewonnen und der Fischsaft gefiltert wird, sodass er ein charakteristisches Aroma und einen süßen Nachgeschmack erhält und reich an Nährstoffen ist. Um Qualitätsstandards zu gewährleisten, hat sich die Fischsoßen-Genossenschaft Vu Gia Ba Lang gleich nach ihrer Gründung für die Produktion gemäß dem Standard TCVN 5107:2018 registriert. Gleichzeitig gewährleisten wir die Lebensmittelhygiene und -sicherheit in allen Produktionsphasen. Darüber hinaus hat sich die Genossenschaft auf die Entwicklung und Gestaltung von Produktverpackungen konzentriert, um Alleinstellungsmerkmale zu schaffen und eine einfache Anbindung an Kunden und Verbraucher zu ermöglichen. Daher werden derzeit einige Produkte der Marke Vu Gia Ba Lang, wie etwa Garnelenpaste, Fischsauce, Garnelenpaste ..., vom Markt und von den Verbrauchern gut angenommen. Im Durchschnitt verbraucht die Genossenschaft etwa 10.000 bis 12.000 Liter Fischsoße pro Monat, also 10 Tonnen verschiedener Fischsoßensorten, und schafft damit 7 Vollzeitarbeitsplätze. Die Produkte der Genossenschaft werden nicht nur stark auf dem heimischen Markt konsumiert, sondern auch über ein Agentensystem in Hanoi vertrieben.
Herr Vu Tien Diep, Direktor der Genossenschaft, bestätigte: Die Standards und die Qualität der Fischsaucenprodukte von Vu Gia wurden von professionellen Agenturen zertifiziert und werden von den Verbrauchern sehr geschätzt. Aus diesem Grund entwickelt die Genossenschaft Prozesse und Verfahren, um diese dem Bezirksvolkskomitee zur Bewertung und Anerkennung von OCOP-Produkten vorzulegen und sie für die Teilnahme an Messen und Handelsförderungsprogrammen zu qualifizieren, die von Abteilungen, Zweigstellen und Orten organisiert werden.
Obwohl die Thiet Ong Longan Cake Cooperative (Ba Thuoc) Ende 2023 eine neu gegründete Genossenschaft ist, hat sie einen effektiven Produktions- und Geschäftsplan entwickelt. Herr Nguyen Quoc Tri, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Da die Genossenschaft gegründet wurde, um Mitglieder zu vernetzen und zu unterstützen, und die Produktionseffizienz der Mitglieder der „Maßstab“ für den Erfolg der Genossenschaft ist, besteht seit ihrer Gründung eine ihrer ersten praktischen Aktivitäten darin, im Rahmen ihrer Möglichkeiten die Produktion auf sieben Mitglieder auszurichten.“ Dabei dürften vor allem die landwirtschaftliche Produktion und der landwirtschaftliche Verbrauch sowie das Baugewerbe für Umsatz und Produktionseffizienz sorgen. Daher konzentriert sich die Genossenschaft im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion und des Verbrauchs auf die Entwicklung und Verbesserung der Qualität traditioneller Longan-Kuchenprodukte. Dank dessen wurde das Longan-Kuchenprodukt von Thiet Ong als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt und weist einen durchschnittlichen Verbrauch von etwa 2 Tonnen/Monat auf. Darüber hinaus fördern Sie die Vernetzung und entwickeln Baudienstleistungen, um das Einkommen zu steigern und Ressourcen zu schaffen, die die Mitgliedshaushalte bei Investitionen in die Produktionsentwicklung unterstützen.
Tatsächlich werden in der Provinz Thanh Hoa unter der Führung und Leitung des Provinzgenossenschaftsverbands, von Massenorganisationen, gesellschaftspolitischen Organisationen und lokalen Organisationen jedes Jahr 25 bis 30 Genossenschaften in allen sozioökonomischen Bereichen neu gegründet. Allein in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 wurden in der gesamten Provinz 24 Genossenschaften neu gegründet, was 96 % des von der Provinz zugewiesenen Plans entspricht. Dabei handelt es sich vorwiegend um Genossenschaften in den Bereichen Landwirtschaft und ländliche Industrie. Diese Genossenschaften werden auf der Grundlage der tatsächlichen Bedürfnisse der Mitglieder, Berufsgruppen und Verbände gegründet und verfügen über entwickelte Produktions- und Geschäftspläne, Marktzugangspläne und eine wirksame Produktwerbung.
Frau Ha Thi Thuy, Leiterin der Abteilung für Politik und Bewegung der Provinzgenossenschaft, sagte: „In den letzten Jahren haben sich der kollektive Wirtschaftssektor und die Genossenschaften der Provinz quantitativ und in Bezug auf die Betriebseffizienz weiterentwickelt.“ Neu gegründete Genossenschaften bieten Dienstleistungen aller Art an und fördern die Produktion und das Geschäft im ländlichen Raum. Durch die Gründung neuer Genossenschaften tragen sie nicht nur zur Sammlung und Mobilisierung bei, sondern verändern auch die Denk- und Arbeitsweise der Landwirte, wenden wissenschaftliche und technische Fortschritte an und verbessern die Produktionseffizienz. Viele Genossenschaften leisten gute Arbeit bei der Vernetzung und sorgen so für eine stabile Produktion landwirtschaftlicher Produkte. In manchen Bereichen weiten Genossenschaften ihre Produktion aus, schaffen neue Industrien, entwickeln das allgemeine Geschäft und investieren in Ausrüstung, um die Produktions- und Geschäftskapazität zu verbessern. Daher arbeitet die Genossenschaftsunion weiterhin mit Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren zusammen, um Propaganda zu betreiben, die Gründung neuer Genossenschaften zu mobilisieren und neue Genossenschaften bei der Förderung der Produktions- und Geschäftseffizienz zu unterstützen. Dadurch werden mehr Arbeitsplätze geschaffen, das Einkommen der Menschen erhöht und der kollektiven Wirtschaft und den Genossenschaften der Provinz Schwung verliehen.
Artikel und Fotos: Le Hoa
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm
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