Teilzeitfischerei und Tourismus auf der Insel Cu Lao Cham

Die Menschen von Cu Lao Cham nutzen sowohl Meeresfrüchte als auch den Tourismus. Foto von : Quoc Hai

Entwicklung lokaler Spezialitäten

In den vergangenen Jahren hat die Familie von Frau Cao Thi Phuong in Gruppe 1, Dorf Bai Lang, Gemeinde Tan Hiep, mutig Kapital geliehen, um Maschinen und Geräte zur Verarbeitung von Meeresfrüchten zu kaufen. Nach und nach erfreuten sich die Produkte der Familie großer Beliebtheit, insbesondere der sonnengetrocknete Tintenfisch „Cao Phuong“. Die Einrichtung bietet vier Mitarbeitern reguläre Arbeitsplätze mit einem Gehalt von 3 Millionen VND/Person/Monat.

Die Familie fährt mit ihrer Familie nicht nur mit dem Meer zum Fischfang, kauft am Kai ein, wenn die Fischerboote zurückkehren, und schließt Verträge mit 25 anderen Bootsbesitzern zur Lieferung frischer Produkte ab, sondern unterhält auch die Privatunterkunft Gia Thanh.

Der Verkaufspreis für Kalmare liegt je nach Kalmarart und -größe zwischen 650.000 und 1,2 Millionen VND/kg. Durchschnittlich verkauft die Anlage jeden Tag etwa 10 kg sonnengetrockneten Kalmar und erzielt damit einen Umsatz von über 500 Millionen VND pro Jahr. Neben der Verarbeitung von getrocknetem Tintenfisch werden in der Anlage auch Fischfrikadellen, geschmorter Tintenfisch, getrockneter Barrakuda und andere Meeresfrüchtegerichte verarbeitet, um den Umsatz zu steigern.

Frau Cao Thi Phuong (rechtes Cover) stellt das Produkt „Cao Phuong getrockneter Tintenfisch“ vor. Foto von : Quoc Hai

Frau Cao Thi Phuong legt nicht nur Wert auf Qualität, Design und die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit, sondern besuchte auch Kurse zur Anwendung der digitalen Transformation in der Produktentwicklung, Werbung und im Handel von OCOP-Produkten ... Die sonnengetrockneten Tintenfischprodukte von Cao Phuong werden auch auf vielen Messen innerhalb und außerhalb der Provinz präsentiert.

„Mit der Hilfe und Unterstützung der lokalen Regierung wurde mein getrockneter Tintenfisch 2021 vom Volkskomitee der Provinz als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt. Das Produkt ist derzeit in vielen Geschäften der Insel sowie in Supermärkten und Geschäften in den Provinzen Quang Nam, Da Nang und Ho-Chi-Minh-Stadt erhältlich“, erzählte Frau Cao Thi Phuong.

Teilzeitbeschäftigung

Nicht nur die Familie von Frau Cao Thi Phuong, sondern auch viele andere Haushalte der Inselgemeinde Tan Hiep haben in den letzten Jahren nicht nur im Fisch- und Meeresfrüchtesektor gearbeitet, sondern auch mutig in Produktion und Wirtschaft investiert, insbesondere in den Bereichen Handel, Tourismus und Dienstleistungen.

Im Jahr 2024 begrüßt Cu Lao Cham mehr als 269.000 Besucher. Foto von : Quoc Hai

Nach der COVID-19-Pandemie gab es in der gesamten Gemeinde 43 Haushalte, die Privatunterkünfte betrieben, 3 Unternehmen, die im Tourismus- und Dienstleistungssektor tätig waren, und Dutzende Haushalte, die Handel trieben, Produkte verarbeiteten … und so dem Tourismus auf der Insel dienten.

Herr Nguyen Tho, ein Bewohner des Dorfes Bai Huong, sagte: „Die Leute von Bai Huong machen in der südlichen Saison Tourismus und fahren im Winter an den Strand. Meine Familie arbeitet am Strand und bewohnt eine 4-Zimmer-Privatunterkunft. Nach der Touristensaison arbeiten wir wieder am Strand. Ich sehe, dass die Wirtschaft hier stabil ist.“

Tatsächlich hat sich der Tourismus in Cu Lao Cham in den letzten Jahren stark entwickelt, die Meereswirtschaft wird jedoch immer noch von den Menschen aufrechterhalten.

Frau Pham Thi My Huong, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Hiep, sagte, dass sich das Einkommen der Menschen auf der Insel dank der Umgestaltung der Produktionsmodelle und der Diversifizierung der Berufe, insbesondere im Bereich der Fischereinutzung und der Tourismusdienstleistungen, deutlich erhöht habe.

Seit 2015 gibt es in der Inselgemeinde Tan Hiep keine armen Haushalte mehr. Das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen lag im Jahr 2024 bei 67,2 Millionen VND, was einem Anstieg von mehr als 9 Millionen VND gegenüber 2023 entspricht. Das Volkskomitee der Provinz erkannte der Gemeinde Tan Hiep im Jahr 2018 die Erfüllung neuer und im Jahr 2021 fortgeschrittener ländlicher Standards an.

Frau Pham Thi My Huong sagte: „Derzeit bleiben die Fischer weiterhin auf dem Meer und befischen Meeresfrüchte im Rahmen der erlaubten Beschäftigungen im Meeresschutzgebiet Cu Lao Cham, sodass ihr Einkommen und ihre Lebensgrundlage gesichert sind.

Die Gemeinde legt außerdem Wert auf die Entwicklung eines nachhaltigen, gemeindebasierten Tourismus. fördert, unterstützt und konzentriert sich auf Investitionen in die Infrastruktur und löst so die Einschränkungen bei der Entwicklung des Tourismus.“

Im Jahr 2024 wird die Gesamtzahl der Besucher von Cu Lao Cham mehr als 269.000 betragen, ein Anstieg von mehr als 24.700 im Vergleich zu 2023; Es übernachteten 4,5 Tausend Gäste, davon mehr als 2,6 Tausend internationale Gäste.

Gleichzeitig spielt die Meereswirtschaft weiterhin eine wichtige Rolle in der lokalen Wirtschaftsstruktur. Die Gesamtproduktion von Meeresfrüchten wird im Jahr 2024 auf über 827 Tonnen geschätzt, davon schätzungsweise 350 Tonnen hochwertige Meeresfrüchte, was zu einem Gesamteinkommen der Gemeinde Tan Hiep von über 125,8 Milliarden VND im Jahr 2024 beiträgt.

„Die Inselgemeinde Tan Hiep musste während der langen Sturmsaison jahrelang nicht auf die Versorgung der Stadt mit Reis und anderen Bedarfsgütern warten. Derzeit konzentriert die Gemeinde ihre Ressourcen auf die Förderung des Tourismus und die Entwicklung der Meereswirtschaft, um den Menschen mehrere Arbeitsplätze zu bieten und eine nachhaltige Entwicklung zu ermöglichen“, sagte Nguyen The Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An.

Quelle: https://baoquangnam.vn/kiem-nghe-thuy-san-va-du-lich-o-dao-cu-lao-cham-3149299.html