Papayasalat mit Baby-Auberginen - Foto: HOANG LE
Neben den Essensständen lockt auch der Bereich der Volksspiele und traditionellen Kunstdarbietungen auf dem Fest viele junge Leute und Familien mit kleinen Kindern zum Besuchen und Spaßhaben an.
Freuen Sie sich über Geschenke aus Kokosblättern
Direkt vor Tor 1 des Touristengebiets Van Thanh (HCMC) findet ein Hahnenkampfwettbewerb statt. Daneben gibt es Bambustanz- und Quan-Ho-Gesangsvorführungen. Immer voll mit Spielern und Zuschauern.
Menschen spielen Bambustanz beim Food and Culture Festival 2024 der Saigontourist Group – Foto: HOANG LE
Drinnen richteten die Organisatoren einen Bereich für Volksspiele ein, wie etwa Ringe in Sparschweine werfen, Schweine schlagen mit verbundenen Augen, Speerwerfen usw.
Interessanterweise erhalten die Gewinner Preise wie Heuschrecken, Fische und Blumen aus Kokosnussblättern.
In einer anderen Ecke sind Matten ausgebreitet, sodass die Kinder in ihrer Ruhepause gemeinsam Schach, Dame und Dame spielen können.
Herr Lam und drei Mitarbeiter des Touristendorfs Binh Quoi haben schnell ein süßes Tier aus Kokosnussblättern gebastelt.
Drei Mitarbeiter stellen Geschenke für Kinder her, die Volksspiele gewinnen – Foto: HOANG LE
Er sagte: „Wir drei arbeiten unermüdlich. Es gibt viele andere Geschenke wie Schlüsselanhänger und kleine Stofftiere, aber dieses Geschenk ist sehr beliebt und wird von vielen Kindern ausgewählt.“
Viele leckere Gerichte beim Festival
Einer der ersten Gäste von Das Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival ist die Familie von Herrn Truong Trong Luu, die gegen 16:00 Uhr im Touristengebiet Van Thanh anwesend ist.
Mit Tuoi Tre Online sprach er in gebrochenem Vietnamesisch: „Meine Eltern sind Vietnamesen, aber ich bin in der Schweiz geboren und aufgewachsen und kann nur ein bisschen Vietnamesisch.“
Gesangsauftritt von Quan Ho beim Festival – Foto: HOANG LE
Seine Familie, darunter seine Schweizer Frau und seine beiden Söhne, kehrte genau während des Festivals für einen Urlaub nach Vietnam zurück.
„Natürlich mussten wir kommen, um all die köstlichen vietnamesischen Gerichte zu genießen“, sagte er mit einem Lächeln. Seine beiden Söhne genossen das Gericht mit gegrillten Schweinefleisch-Fadennudeln, während er sich für das Meeresfrüchtegericht entschied.
Er erzählte, dass seine Familie in der Schweiz manchmal essen geht oder vietnamesische Gerichte kocht, um ihren Appetit zu stillen.
„Vietnamesisches Essen zu kochen ist sehr mühsam und schwierig, deshalb habe ich früher selten gekocht. Jetzt werden vietnamesische Gerichte auf YouTube sehr detailliert gelehrt, also übe ich, ihnen zu folgen, und nach und nach kann ich sie gut kochen“, sagte er.
Schlange stehen, um Milchtee am Milchtee-Stand von Vietnam Airlines zu kaufen – Foto: HOANG LE
Neben 400 einzigartigen Gerichten mit Aromen aus den drei Regionen Nord-Zentral-Süd ziehen auch der Milchtee und andere von Vietnam Airlines verkaufte Gerichte eine große Zahl junger Leute an.
Mit einer Tasse kräftigen Milchtees in der Hand prahlte Minh Anh, eine Studentin im ersten Jahr: „Dieser Milchtee ist schon lange ein Trend unter jungen Leuten, aber nur wenige Orte verkaufen ihn. Jetzt, wo ich hier bin, genieße ich ihn gerne.“
Da Herr Luu und Minh Anh sich entschieden, früh zum Festival zu kommen, gehörten sie zu den glücklichen Gästen, weil sie das Gedränge nicht ertragen mussten.
Eine Ecke des Food and Culture Festival 2024 der Saigontourist Group am 30. März um 18:00 Uhr. Je später es wurde, desto mehr Leute kamen - Foto: HOANG LE
Ab 18 Uhr wurde der Andrang zum Festgelände immer größer. Es ist nicht einfach, einen Sitzplatz zu finden, um das Essen zu genießen.
Als ich vor dem Imbissstand im sonnigen und windigen Phan Rang anhielt, hörte ich einen Touristen seiner Mutter klagen:
"Es ist so düster heute." Die Mutter wandte sofort ein: „Es ist nicht das Wetter, das heiß ist, sondern der Andrang.“
Es war 19:30 Uhr und die Menschenmenge strömte weiterhin zum Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival.
Das Festival dauert noch einen Tag und endet am Sonntag, den 31. März.
Das Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival, organisiert von der Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), ist vom 28. bis 31. März 2024 täglich von 16:00 bis 22:00 Uhr im Touristengebiet Van Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt für die Öffentlichkeit zugänglich.
Auf dem Festival stellten erfahrene Köche aus über 40 4- bis 5-Sterne-Hotels und Resorts des Konzerns sowie einer Reihe von Partnern der Öffentlichkeit über 400 regionale Spezialitäten an über 40 kulinarischen Ständen vor, die in drei Regionen aufgeteilt waren: Nord, Mitte und Süd.
Darunter sind viele einzigartige Köstlichkeiten, die zum ersten Mal auf dem Festival vorgestellt werden.
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)