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| Der Global Islamic Economy Report schätzt, dass die Ausgaben für Halal-Lebensmittel rasant steigen, von 1,4 Billionen Dollar im Jahr 2020 auf 1,9 Billionen Dollar im Jahr 2030 und auf fast 5 Billionen Dollar im Jahr 2050. (Quelle: Getty Images) |
Auf Arabisch bedeutet „Halal“ „rechtmäßig“ oder „erlaubt“ (erlaubt), im Einklang mit islamischen Normen und Werten. Dass ein Produkt oder eine Dienstleistung den Halal-Standards entspricht, wird durch ein spezielles Dokument (Halal-Zertifizierung) und ein spezielles Symbol (Halal-Stempel) bestätigt.
Großes Potenzial
Generell haben alle muslimischen Länder ihre eigenen Standards für Halal-Produkte und derzeit gibt es keine Harmonisierung oder gegenseitige Akzeptanz. Die heute allgemein verwendeten Halal-Standards sind: OIC/SMIIC des Instituts für Standards und Metrologie islamischer Länder der Organisation für Islamische Zusammenarbeit (OIC), GSO der Organisation für Normung der Golfstaaten, MS von Malaysia …
Schätzungen zufolge wird die globale Halal-Wirtschaft bis 2022 ein Volumen von 7 Billionen US-Dollar erreichen und bis 2028 voraussichtlich auf rund 10 Billionen US-Dollar wachsen. Muslime machen derzeit etwa 24 % der Weltbevölkerung aus und dieser Anteil wird bis 2050 voraussichtlich um weitere 3 % ansteigen.
Der Global Islamic Economy Report 2020 schätzt, dass die Ausgaben für Halal-Lebensmittel rapide ansteigen werden: von 1,4 Billionen Dollar im Jahr 2020 auf 1,9 Billionen Dollar im Jahr 2030 und fast 5 Billionen Dollar im Jahr 2050.
Der Markt für Halal-Produkte ist weltweit weit verbreitet, von muslimischen bis zu nicht-muslimischen Ländern. Der Konsum von und die Nutzung von Halal-Produkten nehmen zu. Umgekehrt sind die weltweit größten Halal-Produzenten größtenteils nichtmuslimische Länder. Laut einem im Januar 2023 von der IMARC Group veröffentlichten Bericht wird der Markt für Halal-Lebensmittel bis 2022 auf über 2.000 Milliarden USD geschätzt und übertrifft damit den erwarteten Meilenstein von 2030.
Chancen für Vietnam
Vietnam verfügt über ein großes Potenzial für die Herstellung und den Export von Halal-Produkten, da das Land über reichlich Rohstoffe verfügt und in Asien liegt, wo etwa 70 % der weltweit 1,9 Milliarden Muslime leben.
Derzeit haben viele Länder, die weltweit wichtige muslimische Verbrauchermärkte oder Exporteure von Halal-Produkten sind (wie etwa Korea, Saudi-Arabien, Indonesien, Malaysia usw.), Interesse und den Wunsch bekundet, die Zusammenarbeit mit Vietnam bei Investitionen und der Entwicklung der Halal-Industrie in Vietnam zu fördern, um den Inlandsverbrauch und den Export zu bedienen.
Darüber hinaus bietet Vietnam zahlreiche günstige Bedingungen für die Entwicklung der Halal-Industrie, darunter: eine günstige geografische Lage, Stärken in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel, Tourismus und Dienstleistungen; Tiefe und umfassende internationale Wirtschaftsintegration durch die Teilnahme an vielen führenden regionalen Wirtschaftsverbünden. Die Regierung ist sehr daran interessiert, vietnamesische Unternehmen zu öffnen und dabei zu unterstützen, effektiv am globalen Halal-Markt teilzunehmen …
Andererseits hat Vietnam dank der zahlreichen Freihandelsabkommen, denen Vietnam angehört, zahlreiche Möglichkeiten, Halal-Lebensmittel herzustellen und zu exportieren. Darüber hinaus ist Vietnam durch seine ASEAN-Mitgliedschaft mit wichtigen Halal-Märkten in Asien verbunden. Vietnam ist außerdem Teil der ASEAN-Arbeitsgruppe für Halal-Lebensmittel, um die Beziehungen zu den Halal-Verbrauchermärkten in der Region zu stärken.
Vietnam und mehrere andere ASEAN-Länder haben Verhandlungen über die gegenseitige Anerkennung der Halal-Zertifizierung aufgenommen. Dadurch können vietnamesische Unternehmen die Halal-Zertifizierung einfacher und schneller in Vietnam erhalten, statt erst im Empfängerland. Vietnam führt bilaterale Gespräche mit anderen ASEAN-Mitgliedsstaaten über Halal-Lebensmittel.
Darüber hinaus hat Vietnam viele weitere Freihandelsabkommen unterzeichnet, etwa das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) und das Umfassende und fortschrittliche Abkommen für eine transpazifische Partnerschaft (CPTPP). Dadurch werden ideale Bedingungen für ausländische Investoren geschaffen, um über Vietnam in den Markt für Halal-Lebensmittel in Südostasien einzusteigen.
Bis heute hat Vietnam vier nationale TCVN-Standards im Halal-Bereich herausgegeben, darunter: Halal-Lebensmittel – Allgemeine Anforderungen; Gute landwirtschaftliche Praxis für Halal-Produktionsbetriebe; Halal-Tierfutter; Halal-Lebensmittel – Anforderungen für die Schlachtung von Tieren. Gleichzeitig hat das Ministerium für Wissenschaft und Technologie zwei Organisationen ein Registrierungszertifikat für Produktzertifizierungsaktivitäten gemäß Halal-Standards erteilt. Das Ministerium erforscht und entwickelt ein Projekt zur Einrichtung eines nationalen Halal-Zertifizierungszentrums und arbeitet aktiv mit Halal-Zertifizierungsorganisationen anderer Länder zusammen, um die Unterzeichnung einer gegenseitigen Anerkennung technischer Standards umzusetzen.
Die Standardisierung von Themen im Zusammenhang mit Halal-Produkten ist eine der wichtigsten Maßnahmen, um vietnamesischen Halal-Produkten einen besseren Zugang zum globalen Halal-Markt zu ermöglichen und so zur Wertsteigerung der landwirtschaftlichen Produktkette Vietnams beizutragen.
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| Das Ausmaß der globalen Halal-Wirtschaft ist ein potenzieller Markt für vietnamesische Unternehmen. |
Positive Zeichen
Laut dem Vietnam Halal Center verfügt Vietnam über das Potenzial, für die OIC-Länder Halal-Waren im Wert von bis zu 34 Milliarden US-Dollar zu produzieren. Allerdings können inländische Unternehmen den Bedarf der OIC-Mitglieder nur teilweise decken, da ihre Produkte über eine Halal-Zertifizierung verfügen müssen.
Die Halal-Zertifizierung ist aufgrund des Prüfverfahrens komplizierter als andere Zertifizierungen und es gibt keine einheitliche internationale Organisation, die sie ausstellt; jedes Land hat seine eigenen Agenturen. Daher müssen Halal-Produkte sowohl den Standards des Herstellungslandes als auch des Bestimmungslandes entsprechen. Unternehmen stehen vor vielen Schwierigkeiten, die Anforderungen für eine Halal-Zertifizierung zu erfüllen.
Ein positives Zeichen ist, dass in den letzten Jahren die Zahl der vietnamesischen Unternehmen, die eine Halal-Zertifizierung erhalten haben, auf fast 1.000 Unternehmen gestiegen ist. Zu den Top 10 der Provinzen und Städte mit vielen Halal-zertifizierten Unternehmen gehören: Can Tho, Hanoi, Bac Lieu, Dong Thap, Phu Tho, Ben Tre, Vinh Phuc, Khanh Hoa, Ninh Thuan und Kien Giang. Zu den fünf Sektoren mit den meisten Halal-zertifizierten Unternehmen gehören: Wasserprodukte, Meeresfrüchte, Tee, Süßigkeiten, Zuckerprodukte, Pho, Fadennudeln, Reispapier, Gemüse und Obst (frisch/getrocknet) …
Am 14. Februar 2023 erließ der Premierminister eine Entscheidung zur Genehmigung des Projekts „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams bis 2030“, in dem das Außenministerium als zentrale Behörde benannt wurde, die den Vorsitz führt und den Umsetzungsprozess zur Erschließung dieses potenziellen Halal-Marktes mit Ministerien, Abteilungen, Zweigstellen, Kommunen und Unternehmen koordiniert.
Derzeit hat das Außenministerium einen Aktionsplan zur Umsetzung des Projekts im Jahr 2023 entwickelt, der sich auf wichtige Lösungsgruppen konzentriert, wie z. B.: Integration der Inhalte zur Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams in die bilaterale Zusammenarbeit mit Partnern; die Unterzeichnung von Abkommen fördern, um einen Rechtsrahmen für die Stärkung der internationalen Zusammenarbeit im Halal-Bereich zu schaffen; Förderung der Forschung und Bereitstellung von Informationen zum Thema Halal, insbesondere zu Handelspolitik, islamischer Kultur, Halal-Zertifizierung usw.; Förderung des Handels und der Investitionen in Halal-Produkte und -Dienstleistungen; Unterstützen und verbinden Sie vietnamesische Orte und Unternehmen mit globalen Halal-Märkten …
Gleichzeitig arbeitet das Ministerium aktiv mit den entsprechenden Ministerien, Abteilungen, Zweigstellen, Provinzen und Städten zusammen, um Informationen und Propaganda stark zu fördern und dazu beizutragen, das Bewusstsein der Bevölkerung, der Unternehmen und der Gemeinden für grundlegende Informationen zum Thema Halal zu schärfen, wie etwa: Konzepte, Standards, Zertifizierungen, Entwicklungstrends des Halal-Marktes und der Halal-Kultur, Geschäfte mit Muslimen usw.
Darüber hinaus ist es notwendig, Unternehmen und Orte dabei zu unterstützen und zu ermutigen, Produkte und Dienstleistungen zu produzieren, die den Halal-Standards entsprechen. In Verbindung mit der Industrie und der lokalen Entwicklungsplanung ist es notwendig, umfassend und effektiv am globalen Halal-Markt teilzunehmen und gleichzeitig das Image und die Marke der vietnamesischen Produkte und Dienstleistungen im Halal-Standard auf der globalen Halal-Landkarte zu fördern. Insbesondere der Aufbau und die Perfektionierung eines geeigneten Managementmechanismus mit dem Ziel, den rechtlichen Korridor für die Zertifizierung, Verwaltung und Entwicklung von Halal-Standards schrittweise zu perfektionieren …
Im Geiste einer Diplomatie im Dienste der Wirtschaft und Entwicklung hat das Außenministerium in seiner Rolle als „Pionier und Begleiter“ mit den Ministerien für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, für Wissenschaft und Technologie, für Industrie und Handel, dem Innenministerium und den entsprechenden Behörden zusammengearbeitet und wird dies auch weiterhin tun. Ziel ist es, Seite an Seite mit Kommunen und Unternehmen bei der Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zu helfen, um die vietnamesische Halal-Industrie umfassend und professionell zu entwickeln, einen großen potenziellen Markt zu erschließen und der nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung des Landes neue Vitalität zu verleihen.
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