Mehr als 600 köstliche Gerichte aus 3 Regionen treffen beim kulinarischen Kulturfestival in Ho-Chi-Minh-Stadt zusammen

Am Abend des 27. März wurde das kulinarische und Delikatessenkulturfestival der Saigontourist Group 2025, organisiert von der Saigon Tourist Corporation, im Touristengebiet Van Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt eröffnet.

Eröffnung des kulinarischen und Delikatessenkulturfestivals 2025 der Saigontourist Group.

Dies ist eine Schlüsselaktivität in einer Reihe von Programmen und Veranstaltungen der Saigontourist Group zur Feier wichtiger Feiertage in Ho-Chi-Minh-Stadt und ihres 50. Jahrestages.

Herr Truong Duc Hung, Generaldirektor der Saigontourist Group, sagte, dass das kulinarische Kulturfestival jährlich stattfindet, um die einzigartigen kulinarischen Kulturwerte Vietnams zu ehren und gleichzeitig der vietnamesischen Bevölkerung, Vietnamesen im Ausland und internationalen Freunden die einzigartige kulinarische Quintessenz der Nation vorzustellen.

Der Höhepunkt des Festivals sind mehr als 600 köstliche Gerichte: von Lang Son Sour Pho, Hanoi Bun Cha, Hoi An Cao Lau, Hue Am Phu-Reis bis hin zu westlichen Spezialitäten und der Inselküche von Phu Quoc, Con Dao und vielen „einzigartigen, seltsamen“ Gerichten wie getrocknetem Büffelfleisch, Cao Bang-Maisrollen, mit Salz und Pfeffer mariniertem Tien Yen-Hühnchen, gegrilltem Wildschwein in Bambusröhren …

Menschen strömen zum Food-Festival 2025 der Saigontourist Group

Zusätzlich zu den kulinarischen Aktivitäten haben die Besucher des Festivals auch die Möglichkeit, in eine festliche Atmosphäre einzutauchen, die von der kulturellen Identität der drei Regionen, den Hochlandmärkten, den traditionellen Handwerksdörfern, der Gong-Kunst des zentralen Hochlands und dem Wechselgesang auf westlichen Booten geprägt ist …

Im Haupttorbereich, ab 15:30 Uhr bis 20:00 Uhr gibt es Bambustanz, Affentanz, Gong-Aufführungen, Bambustanz, Xoe-Tanz, Affentanz und Bambusflötenvorführungen.

In der nördlichen Region herrscht reges Treiben mit Bac Ninh Quan Ho-Aufführungen und Darbietungen traditioneller Musikinstrumente (Lithophon usw.).

In der südlichen Region gibt es Amateurmusikdarbietungen, Fischschneidevorführungen und das Kochen von Gerichten aus Con Dao-Makrele ...

In der Zentralregion gibt es inzwischen Zirkus- und Straßenzaubershows, Hue-Gesang und Thunfischschneidevorführungen …

Darüber hinaus gibt es Bereiche für Volksspiele, in denen Sie an Bingo-Spielen, Schweineschlagen mit verbundenen Augen, Ringwerfen, Ballkämpfen, Schach usw. teilnehmen und viele attraktive Geschenke gewinnen können.

Laut dem Organisationskomitee wurde in diesem Jahr die U-Bahn-Linie Van Thanh neben dem Touristengebiet Van Thanh in Betrieb genommen, um den Besuchern des Festivals günstige Bedingungen zu bieten. Es gibt zwei Eingänge zum Festival: an der Dien-Bien-Phu-Straße oder am Tor der U-Bahn-Station Van Thanh.

Einige Bilder vom 3-Regionen-Kulinarik-Festival:

In der nördlichen Region herrscht reges Treiben mit Bac Ninh Quan Ho-Aufführungen.

Ausländische Touristen genießen vietnamesische Dessertküche

Nördlicher kulinarischer Bereich

Das diesjährige Festival übertrifft vorherige Festivals hinsichtlich der Anzahl der Speisen und Getränke mit mehr als 600 köstlichen Gerichten.

Der Höhepunkt des diesjährigen Festivals sind zwei Gruppen von Miniaturlandschaften des Gemeindehauses des Central Highlands.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/hon-600-mon-ngon-3-mien-hoi-tu-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tphcm-192250327210658509.htm