Der Grund, warum Sternanis als ein „Schatz“ des Himmels für Vietnam gilt, liegt darin, dass er nur in sehr wenigen Ländern der Welt angebaut werden kann. Diese Blume kommt in Vietnam und China vor. Sie haben viele gesundheitliche Vorteile.
Nach dem Buch Vietnamesische Heilpflanzen und Kräuter von Professor. Sternanis ist ein Heilkraut, das sowohl in der östlichen als auch in der westlichen Medizin verwendet wird.
In der westlichen Medizin gilt Sternanis als verdauungsförderndes Abführmittel, fördert die Milchbildung, hat Auswirkungen auf das Nerven- und Muskelsystem (schmerzlindernd, wehenlindernd) und wird bei Magenschmerzen eingesetzt. Darüber hinaus wird Sternanis auch als Aperitif und zum Aromatisieren von Zahnpasta verwendet. Bei übermäßiger Anwendung und zu hoher Dosierung kann es jedoch zu Vergiftungen kommen.
Sternanis (Illustration)
Dr. Le Ngoc Chau vom Universitätskrankenhaus für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3 sagte, Sternanis sei nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein vielseitig verwendbares Heilmittel, das etwa die Darmmotilität verringere, Blähungen, Völlegefühl und Verdauungsstörungen lindere und die Verdauungssekretion steigere.
Alten Dokumenten zufolge hat Sternanis einen würzigen Geschmack, wärmende Eigenschaften und wirkt auf die vier Meridiane von Leber, Niere, Milz und Magen. Er hat die Wirkung, Erkältung zu vertreiben, die Milz zu stärken, den Appetit anzuregen und wird zur Behandlung von Erbrechen, Bauchschmerzen, Blähungen und zur Entgiftung von Fleisch und Fisch verwendet.
Sternanis wird häufig als Heilmittel zur Linderung der Verdauung, bei Verdauungsstörungen, Erbrechen und Rheuma eingesetzt. Verwenden Sie täglich 4 bis 8 g als Abkochung. Zur äußerlichen Anwendung, zum Einweichen in Alkohol und Einmassieren, zur Behandlung von Schmerzen und Rheuma.
Doktor Ngoc Chau sagte, dass Sternanis oft zur Zubereitung von Gerichten mit medizinischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet wird. Beispielsweise hilft geschmortes Hühnchen bei Erkältungen, wärmt den Körper und stärkt Milz und Magen. Sternanis unterstützt die Verdauung und liefert Nährstoffe.
Sternanis wird auch zur Zubereitung von Tee verwendet, um Blähungen und Verdauungsstörungen zu lindern, die Verdauung anzuregen und Frauen bei der Linderung von Menstruationsbeschwerden zu helfen. Kochen Sie 2 Sternanisblütenblätter mit 500 ml Wasser und trinken Sie es warm. Sie können Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Laut Dr. Ngoc Chau bietet Sternanis bei richtiger Anwendung viele gesundheitliche Vorteile. Missbrauchen Sie Sternanis auf keinen Fall. Bei der medizinischen Verwendung von Sternanis sollten Sie einen Spezialisten konsultieren.
Darüber hinaus sollten einige der folgenden Gruppen keinen Sternanis verwenden: Menschen mit Syndromen, die mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer zusammenhängen, sollten ihn nicht verwenden, schwangere oder stillende Frauen sollten keine großen Mengen verwenden.
Wenn bei der Verwendung von Sternanis Anzeichen von Schimmel auftreten, sollte dieser entsorgt werden, um gesundheitliche Schäden zu vermeiden.
[Anzeige_2]
Quelle: https://vtcnews.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-hoa-hoi-duoc-coi-la-bau-vat-troi-ban-ar913236.html
Kommentar (0)