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Nachdem er viele Jahre in anderen Provinzen gearbeitet hatte, beschloss Nguyen Danh Hoang 2016, in seine Heimatstadt zurückzukehren, um ein Unternehmen zu gründen. Mit dem Wunsch, das hügelige Land der Familie sowie die verfügbaren lokalen Rohstoffe gut auszubeuten, erforschte und verarbeitete er Hühnerfutter aus Mais, Reis und Sojabohnen, kombiniert mit Kalziumwürmern, auch bekannt als Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Es handelt sich um ein vollwertiges Futter für Geflügel, denn es enthält 5,8 % Kalzium und bis zu 42 % Eiweiß.
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Während der Eiablagephase mischt Herr Hoang Kalzium mit anderen Nahrungsmitteln, damit die Hühner die Nährstoffe vollständig aufnehmen und Eier von bester Qualität legen können.
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Herr Nguyen Danh Hoang, Direktor der Hoang Thuy Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion und Viehzucht
Herr Nguyen Danh Hoang, Direktor der Hoang Thuy-Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion und Viehzucht, sagte: „ Ich habe dieses Modell gewählt, um die Inputkosten zu senken, die Produktqualität zu verbessern, einen Unterschied bei Eiern zu schaffen und die Umweltverschmutzung zu reduzieren.“
Anfang 2020 gründeten Herr Nguyen Danh Hoang und seine Freunde die Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion und Viehzucht Hoang Thuy und investierten in den Aufbau einer Farm auf einer Fläche von mehr als 2 Hektar. Derzeit beherbergt die Farm über 10.000 Hühner, darunter 5.000 Legehennen, die täglich 4.000 Eier legen können. Zusätzlich zur Kalziumergänzung werden die Hühner auch mit Bio-Futter gefüttert und in einer natürlichen Umgebung aufgezogen und entwickelt, so dass die erzeugten Eierprodukte von hoher Qualität sind. Den Testergebnissen spezialisierter Agenturen zufolge enthalten die Kalzium-Hühnereiprodukte der Genossenschaft keine in der Tierhaltung verbotenen Substanzen, weisen keine Antibiotikarückstände und Wachstumsstimulanzien auf und haben einen höheren Nährwert als herkömmliche Eier. Insbesondere der Calciumgehalt beträgt bis zu 357 mg/1kg Ei und ist damit 1,5-mal höher als bei herkömmlichen Hühnereiern.
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Im April 2024 wurde das Kalzium-Hühnerei-Produkt der Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion und Viehzucht Hoang Thuy vom Volkskomitee des Bezirks Nhu Thanh als 3-Sterne-Ocop-Produkt anerkannt.

Herr Dinh Xuan Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Mau Lam, Bezirk Nhu Thanh, Provinz Thanh Hoa
Herr Dinh Xuan Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Mau Lam im Bezirk Nhu Thanh in der Provinz Thanh Hoa, sagte: „ Derzeit weitet diese Genossenschaft das Modell auf andere Gemeinden aus. Wir werben dafür, dass die Menschen uns besuchen, das Modell kennenlernen und es nachahmen.“
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Aufgrund der anfänglichen Erfolge weitet die Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative ihre Verbindungen aus, gibt Techniken an Landwirte weiter, erhöht die Zahl der Hühnerbestände, verbessert die Eierproduktion, stärkt die Marke der Kalzium-Hühnereier und erfüllt die steigende Nachfrage der Verbraucher innerhalb und außerhalb der Provinz.
Quelle: 11am News, 19. Mai 2024
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