Angesichts der vielen Vorteile der Rinderzucht der Rasse 3B, insbesondere der Tatsache, dass sie einfacher aufzuziehen ist, weniger krankheitsanfällig ist, wirtschaftlicher ist als andere Nutztiere und auf dem Markt beliebt ist, haben einige Haushalte im Bezirk Trieu Phong vor Kurzem mit staatlicher Unterstützung in den Bau von Standardställen zur Aufzucht dieser Rinderart investiert, und das Modell hat zunächst positive Ergebnisse gebracht.
Die 3B-Kuhherde der Familie von Frau Truong Thi Hang in der Gemeinde Trieu Thuong, Trieu Phong, wächst gut - Foto: KS
Der umfassende Wirtschaftsbetrieb der Familie von Frau Truong Thi Hang im Dorf Thuong Phuoc in der Gemeinde Trieu Thuong umfasst mehr als 3 Hektar. In den letzten fünf Jahren hat ihre Familie in eine Schweinefarm mit geschlossenem Kreislauf investiert, um etwa 450 Schweine pro Herde aufzuziehen, drei Herden pro Jahr, und Bio-Orangen und einige Obstbäume wie Bananen, Papayas usw. anzubauen.
Darüber hinaus züchtet sie Hühner und Enten für die Fleischproduktion mit einem Gesamtbestand von mehr als 500 Vögeln pro Herde und züchtet Fische auf einer Seefläche von fast 5.000 m². Im Durchschnitt erzielt dieses Modell nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND pro Jahr. Im Jahr 2023 waren die Schweine jedoch von zahlreichen Krankheiten befallen, sodass sie die Schweinezucht vorübergehend einstellte.
Nachdem das Provincial Agricultural Extension Center den Bedarf ermittelt und festgestellt hatte, dass die Bedingungen auf dem Bauernhof den Anforderungen des Programms zur Unterstützung der Entwicklung und Umsetzung eines Modells für intensive Rinderzucht entsprachen, wählte es Anfang des Jahres den Familienbauernhof von Frau Hang aus, um die Entwicklung des 3B-Rinderzuchtmodells zu unterstützen.
Um das Modell umzusetzen, baute sie 1,3 Hektar Gras und Mais als Futter für die Kühe an. 250 Millionen VND wurden in den Bau eines Standard-Einzelstalls investiert, 10 3B-Zuchtkühe wurden für fast 250 Millionen VND zur Aufzucht gekauft. Das Modell wurde 10 Monate lang umgesetzt, das Provincial Agricultural Extension Center verpflichtete sich, das Kuhfuttermodell (ca. 55 Millionen VND), Lecksteine und Verpackungen für die Fermentierung von Kuhfutter zu unterstützen.
Nach fast zwei Monaten Aufzucht ist ihre Kuhherde gut gewachsen und wird in Gefangenschaft gehalten, sodass sie nicht viel Zeit mit der Pflege der Tiere verbringen muss. Während der Aufzucht wurde sie von den landwirtschaftlichen Beratern der Gemeinde unterstützt, die ihr Techniken zur Aufzucht, zum Anbau von Gras und Maisbiomasse als Nahrungsmittel sowie zur Pflege und Vorbeugung von Krankheiten der Herde beibrachten. Um ein Kreislauflandwirtschaftsmodell umzusetzen, kompostiert sie Kuhmist und verwendet ihn zum Düngen von Nutzpflanzen.
Frau Hang erklärte: „Ich freue mich sehr über die staatliche Unterstützung bei der Aufzucht von 3B-Kühen. Schon nach kurzer Zeit stellte ich fest, dass 3B-Kühe einfacher zu pflegen und aufzuziehen sind als Schweine. Sie sind Allesfresser und wachsen gut. Sollte sich dieses Modell positiv entwickeln, werde ich einen Teil der Schweinezucht in den Ausbau der Kuhzucht investieren.“
Herr Nguyen Ngoc Hieu, ein landwirtschaftlicher Berater der Gemeinde Trieu Thuong, sagte: „In den letzten Jahren wurden in der Gemeinde viele landwirtschaftliche und familienbetriebliche Modelle entwickelt, darunter auch der umfassende Wirtschaftsbetrieb der Familie von Frau Hang. Basierend auf den Bedingungen, die den Anforderungen des Programms entsprechen, wurde ihre Familie beim Aufbau eines 3B-Kuhzuchtmodells unterstützt.“
Dies ist eine neue Viehrasse in der Gegend. Nach kurzer Umsetzungszeit zeigten die Kühe zunächst ein gutes Wachstum. Wir erwarten, dass dieses Modell den Landwirten wirtschaftliche Effizienz bringt. ist ein Modell, das die Menschen lernen und befolgen können, um ihr Einkommen zu steigern.
Um das in der Provinz umgesetzte Programm zur Verbesserung der Rinderbestände wirksam voranzutreiben, wird das Provincial Agricultural Extension Center ab 2023 vor Ort ein Modell für die intensive Rinderzucht aufbauen und einsetzen. Die zur Zucht verwendete schwache Rinderrasse ist das 3B-Rind. Die Kriterien für die Auswahl der zu unterstützenden Haushalte müssen sein, dass sie über genügend Potenzial verfügen, um das Modell zu unterstützen, einschließlich 10 3B-Bullen, dem Bau von Standardställen und Land für den Anbau von Gras und Mais zur Rinderzucht (ca. 0,5 ha).
Im Bezirk Trieu Phong unterstützte das Zentrum im Jahr 2023 die Familie von Herrn Nguyen Van Tung im Dorf Linh An, Gemeinde Trieu Trach, beim Bau dieses Modells. Die Voraussetzung für das Wachstum der Kuh besteht darin, durchschnittlich 1 kg pro Tier und Tag und mindestens 30 kg pro Tier und Monat sicherzustellen. Nach zehn Monaten Aufzucht und Verkauf wiegt jede Kuh durchschnittlich 600–800 kg. Abzüglich der Kosten beträgt der Nettogewinn etwa 100 Millionen VND/10 Kühe, ein Gewinn, der weit über dem anderer Vieharten liegt.
Die Familie von Herrn Tung nutzt die Kuhmistquelle nicht nur zum Kompostieren von Feldfrüchten, sondern verkauft ihn auch an Bedürftige. Aufgrund des anfänglichen Erfolgs investierte die Familie von Herrn Tung auch in diesem Jahr weiter in die Umsetzung des Modells. Auf dieser Grundlage unterstützte das Provincial Agricultural Extension Center Anfang 2024 weiterhin den Aufbau des 3B-Rinderzuchtmodells in der Gemeinde Trieu Thuong.
Die in das Modell der intensiven Fleischzucht eingeführte Rinderrasse 3B ist sehr einfach aufzuziehen, weist eine schnelle Wachstumsrate und ein geringes Krankheitsrisiko auf und ist für die Bedingungen der Landwirte im Bezirk Trieu Phong geeignet. Dieses Modell bringt wirtschaftliche und soziale Effizienz, schützt die Umwelt und ist für die aktuellen Bedingungen der Anpassung an den Klimawandel geeignet.
Hoang Thi Thuy Trang, Leiterin der Landwirtschaftsberatungsstelle des Bezirks Trieu Phong, sagte: „Die Beratungsstelle wird in Zukunft den Bedarf weiter ermitteln und dem Landwirtschaftsberatungszentrum der Provinz vorschlagen, qualifizierte Haushalte beim Aufbau eines 3B-Viehzuchtmodells zu unterstützen. Die Umsetzung des Modells erfordert jedoch ein recht hohes Anfangsinvestitionskapital. Daher empfiehlt die Beratungsstelle allen Ebenen und Sektoren, auf Maßnahmen zur Förderung zinsgünstiger Kredite zu achten und so die Voraussetzungen für die Beteiligung von Viehzüchtern an der Umsetzung und Nachahmung des Modells zu schaffen.“
Ko Kan Suong
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