Bewahrung und Pflege traditioneller Handwerkskunst

In der kühlen Jahreszeit scheinen die Blumenanbaudörfer der Provinz mehr mit der Blumenpflege für den Tet-Markt beschäftigt zu sein. Und hinter dieser strahlenden Schönheit stehen die Bemühungen mehrerer Generationen, traditionelles Handwerk zu bewahren und zu pflegen.

Die Menschen im Blumen- und Zierpflanzendorf Phuong Vien kümmern sich um Chrysanthemen für Tet.

Schön fürs Leben, reich für dich

In der gesamten Provinz gibt es sechs Dörfer, in denen Blumen angebaut werden. In drei Dörfern werden Pfirsichblüten und in drei Dörfern frische Blumen in Kombination mit anderen Zierpflanzen angebaut. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 4–7 Milliarden VND pro Dorf und Jahr. Handwerksdörfer entstanden alle vor etwa 30, 40 Jahren oder sogar noch länger, sodass sie eine wichtige Rolle in der örtlichen Wirtschaftsentwicklung spielen und zu einem einzigartigen kulturellen Merkmal werden.

Im Blumen- und Zierpflanzenhandwerksdorf Phuong Vien in der Gemeinde Tan Phuong im Bezirk Thanh Thuy gibt es 20 Haushalte, die Pfirsichbäume anbauen, 15 Haushalte, die frische Blumen auf einer Fläche von über 3 Hektar anbauen und einen Umsatz von 4 Milliarden VND/Jahr erzielen. Herr Nguyen Xuan Nho, Leiter des Handwerksdorfs, schien an die plötzlichen Besuche von Fremden gewöhnt zu sein, die etwas über das Handwerksdorf erfahren wollten, und hieß die Gäste herzlich willkommen. Seine Stimme war voller Emotion und Stolz, als er über den Blumenzüchterberuf sprach, der in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts entstand. Die ersten Generationen, die das Blumendorf eröffneten, züchteten nur Blumen wie Dahlien, Rosen, Gerbera usw., um den Bedarf ihrer Familie zu decken und sie im Dorf zu verkaufen. Sie hatten nicht die Voraussetzungen, überall Blumen zu verkaufen, wie sie es heute tun. Der Blumenanbau hat das Leben und die Aktivitäten der Menschen geprägt, aufgebaut und einen bestimmten Stellenwert darin eingenommen. Er rechnete langsam nach: „Frische Blumen bringen durchschnittlich 60 Millionen VND/Sao pro Ernte ein. Nach Abzug der Kosten bleibt die Hälfte übrig. Die wichtigsten Blumenarten sind Chrysanthemen, Gladiolen und Lilien, die 3,5 bis 4 Monate zum Wachsen brauchen. Blumen werden das ganze Jahr über im Wechsel- und Zwischenfruchtanbau angebaut. Es gibt eine Zeit, in der das Land ruht, aber während des Tet-Festes wird die Erntezeit vom 15. Dezember bis zum 15. Januar berechnet, und die maximale Anbaufläche wird bepflanzt, da Tet mehr als 50 % des Umsatzes ausmacht. Der Blumenanbau hat seine Höhen und Tiefen, aber bisher konnten die Menschen ihm nachgehen. Dieser Beruf, der das Leben verschönert und uns bereichert, ist etwas, das uns sehr begeistert.“

Inmitten des Blumenlandes vermittelt uns die Geschichte des Bauern ein tieferes Verständnis für seinen Beruf und seine Liebe dazu. Blumen anzubauen ist viel Arbeit, aber um sie am richtigen Tag, in der richtigen Woche und am Tet-Festtag blühen zu lassen, bedarf es nicht nur Erfahrung, sondern auch der Anwendung von Wissenschaft und Technologie auf dem Feld. Gärtner steuern die Jahreszeit mit Techniken wie: Abdecken, Beleuchten, Vorbeugen von Schädlingen, Anregen der Blütenblüte ... insbesondere, wie man das Wetter im Auge behält, um zum richtigen Zeitpunkt zu pflanzen, zu pflegen und zu ernten.

Der Beruf des Blumenzüchters im Blumendorf Thuong in der Gemeinde Tien Du im Bezirk Phu Ninh ist nicht so alt wie das Blumendorf Phuong Vien und entstand vor fast 30 Jahren. Doch diese Zeitspanne reicht aus, um den Menschen die Techniken zum Züchten und Pflegen von Blumen beizubringen und sie mit den Eigenschaften der einzelnen Arten vertraut zu machen. Das Handwerkerdorf verfügt über 32 Haushalte, die auf einer Fläche von etwa 3 Hektar Blumen anbauen. Früher waren Obstbäume und Gemüse neben Reis die Haupteinnahmequellen der Menschen. Seit etwa 1999 fahren die Menschen aus dem Dorf Thuong in Blumenanbaugebiete innerhalb und außerhalb der Provinz, um sich über Blumenanbautechniken und Erfahrungen zu informieren und Samen für den Anbau zu kaufen. Raue, schwielige Hände, die nur an den Anbau von Reis und Mais gewöhnt waren, pflegten jeden einzelnen Blumenstrauch sorgfältig. Von den ursprünglichen Rosensorten bis heute hat sich die Blütenstruktur im Dorf Thuong hinsichtlich der Artenvielfalt verändert. Allein bei Chrysanthemen gibt es Dutzende Arten.

Um uns zu verdeutlichen, wie viel Aufwand in den Blumenanbau gesteckt wird, verglich Herr Nguyen Anh Tai, der Dorfvorsteher, die Blumenzüchter damit, dass sie bereits auf die Felder gegangen sind, wenn sich der Küchenrauch im Morgenlicht verzogen hat, und dass die Blumenfelder nachts noch hell erleuchtet sind, um das Wachstum der Blumen anzuregen. Während der Hochsaison ist es üblich, neben den Blumen zu essen und zu schlafen. In Jahren mit günstigem Wetter haben Blumenzüchter mehr Freizeit, in Jahren mit rauem Wetter erfordert die Pflege jedoch viel Aufwand. Dann machen auch noch Stürme und Frost die Bauern „nervös“. Doch sein Gesicht entspannte sich, als er über die Erfolge seiner Karriere sprach: „Früher hatte jede Familie Schwierigkeiten, aber seit dem Blumengeschäft ist das Leben viel besser geworden. Obwohl es harte Arbeit ist, ist das Einkommen hoch, sodass die Kinder eine umfassende Ausbildung erhalten und das Haus geräumiger ist. Für die Tet-Blumenernte säen wir die Samen ab Beginn des zehnten Mondmonats, geben uns viel Mühe und freuen uns auf die Blumenernte am Ende des Jahres.“

Hoffe, die Karriere entwickelt sich

Die Erhaltung und Weitergabe des Berufs war im Zuge der Urbanisierung und Marktwirtschaft schon immer ein Anliegen jedes Handwerksdorfes. Da der Blumenanbau eine gewisse Technik erfordert und vom Wetter abhängig ist, ist er mit viel Arbeit verbunden. Damit sich der Beruf weiterentwickeln kann, müssen Blumendörfer auch den Markt erforschen und neue Sorten finden, die dem Geschmack der Kunden entsprechen.

Pflege und Formung von Pfirsichbäumen im Blumen- und Zierpflanzendorf Phuong Vien.

Herr Nguyen Xuan Nho, Leiter des Blumen- und Zierpflanzenanbaudorfes Phuong Vien, führte uns zu den Kumquatfeldern. Wir konnten sehen, wie sich die prallen Früchte in ihrem gleichmäßigen, dunkelgrünen Aussehen gelb verfärbten. Er sagte aufgeregt: „Der Anbau frischer Blumen bringt saisonales Einkommen, während Pfirsich- und Kumquatbäume während der Tet-Zeit Ernte einbringen. Eine Vielzahl von Bäumen bietet eine stabile Einnahmequelle, und wir hoffen, den Beruf zu erhalten. Es klingt einfach, aber um verschiedene Baumarten anzubauen, müssen wir lernen, wie man Pfirsichbäume beschneidet und formt, damit sie rechtzeitig zu Tet blühen. Kumquatbäume mit großen Früchten und einer schönen Krone zu züchten, ist ein komplexer Prozess. Tatsächlich bringt der Blumenanbau ein stabiles Einkommen. Es gibt keinen Baum, der den Blumenbaum ersetzen kann. Daher bleibt die Anzahl der Haushalte, die Blumen anbauen, im Wesentlichen konstant. Die jüngere Generation setzt sich fort, es gibt Familien mit zwei, drei Generationen, die dem Beruf verbunden sind und Dienstleistungen im Bereich Frischblumen anbieten. Wir hoffen auch, dass der Beruf weiterhin von Generation zu Generation weitergegeben wird.“

Dieses Jahr kam es zu Sturm Nummer 3, wo anhaltender, starker Regen Überschwemmungen verursachte, alle Blumendörfer mehr oder weniger Schaden erlitten und auch die Menschen in den Blumendörfern hatten mehr Sorgen. In Haushalten, in denen frische Blumen angebaut werden, müssen die Samen ein zweites oder sogar drittes Mal gepflanzt werden. Herr Nguyen Dai Nhan gehört zu den Haushalten im Blumendorf Phuong Vien, die die meisten Blumen anbauen: 10 Sao Chrysanthemen, 300 Kumquatbäume und 1.000 Pfirsichbäume. Herr Nhan zeigte auf das frisch bepflanzte Blumenfeld und sagte traurig: „Blumenanbau erfordert Technik und Anpassung an das Wetter, aber bei einer historischen Überschwemmung wie diesem September mussten wir sie überstehen. Zwei Hektar Chrysanthemen waren erntereif, und Hunderte Pfirsichbäume starben ab, was einen Schaden von 200 Millionen VND verursachte. Diese Arbeit ist wirklich hart, aber sie ist eine Leidenschaft, und die Leute geben nicht auf, sie enttäuscht niemanden.“ Seine Augen leuchteten vor Freude, als er von seinem Sohn erzählte, der an der Universität Agrarwissenschaften studiert und nach dem Abschluss wahrscheinlich in die Fußstapfen seines Vaters treten wird.

Im Blumendorf Thuong (Gemeinde Tien Du, Bezirk Phu Ninh) werden Chrysanthemen in Chargen angebaut, die das ganze Jahr über geerntet werden können.

Um den Beruf der Handwerksdörfer zu erhalten, haben die Gemeinden Lösungen für die Planung von Handwerksdörfern, Investitionen in die Infrastruktur, Berufsausbildung usw. vorgeschlagen, damit der Beruf fortbestehen kann. Denn in manchen Blumendörfern ist der jüngste Arbeiter über 40 Jahre alt. Genosse Nguyen Hong Chat, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tien Du, sagte: „Die Herausforderung für das Handwerksdorf besteht im allmählichen Mangel an jungen Arbeitskräften. Im Blumenhandwerksdorf Thuong ist die Mehrheit der Arbeiter mittleren Alters, die Mehrheit der jungen Leute arbeitet in Industrieparks und -clustern oder geht zum Arbeiten ins Ausland, sodass die Handwerkshaushalte aktiv arbeiten und Arbeitskräfte austauschen. Die Gemeinde erforscht und orientiert die Planung des Handwerksdorfs hinsichtlich Umfang, Methoden der Organisation von Aktivitäten und Mobilisierung von Ressourcen, um in den internen Transport in Blumenanbaugebieten zu investieren und Bedingungen für eine nachhaltige Entwicklung des Berufs zu schaffen.“

Das Volkskomitee der Provinz hat einen Plan zur Umsetzung des Programms zur Erhaltung und Entwicklung von Handwerksdörfern in der Provinz Phu Tho für den Zeitraum 2022–2030 herausgegeben, um die Werte und die traditionelle kulturelle Identität von Handwerksdörfern mit umfassenden Lösungen zur Erhaltung und Entwicklung von Handwerksdörfern zu bewahren und zu fördern; die Werte des Handwerks bewahren und fördern; Handelsförderung, Produktbranding; Personalschulung; Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte ... Die Umsetzung des Plans wird dazu beitragen, die Entwicklung von Blumenhandwerksdörfern im Besonderen und von Handwerksdörfern in der Provinz im Allgemeinen zu fördern.

Als wir das Blumendorf verließen, waren unsere Herzen noch immer erfüllt von den Farben, Düften und einfachen, aber herzlichen Geschichten der Menschen. Hoffentlich wird es eine üppige Blütezeit geben, sodass ihre Bemühungen zur Erhaltung des Berufsstandes gebührend belohnt werden und die Handwerksdörfer in Zukunft die Gelegenheit nutzen können, den mit der Landwirtschaft verbundenen Tourismus zu entwickeln, sodass die Handwerksdörfer zu Reisezielen mit reicher Identität werden.

Nguyen Hue

Quelle: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm