Ingwer enthält eine natürliche Verbindung namens Gingerol, die eine Reihe von Vorteilen bietet, von der Verringerung von Übelkeit bis hin zur Schmerzlinderung sowie der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und des Cholesterinspiegels. Auch in der Familienküche ist es ein unverzichtbares Gewürz.
Vorteile von Ingwerwasser
Reduziert Übelkeit und Erbrechen
Ingwer ist dafür bekannt, Übelkeit und Erbrechen vorzubeugen. Es wirkt, indem es die Verdauung verbessert und bestimmte Rezeptoren blockiert, die Übelkeit verursachen. Studien zeigen, dass Ingwer die durch eine Chemotherapie verursachte Übelkeit, die oft zu schweren Erkrankungen führt, sowie die Übelkeit nach einer Operation lindern kann.
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme
Das im Ingwer enthaltene Gingerol hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Fettverbrennung zu steigern. Es hilft auch, den Appetit zu kontrollieren und übermäßiges Essen zu verhindern. Dies kann beim Abnehmen helfen.
Frischer Ingwersaft senkt wirksam den Cholesterinspiegel und hilft beim Abnehmen.
Cholesterinkontrolle
Ingwer kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu reduzieren. Bei langfristiger Anwendung kann es auch zu einer Erhöhung des nützlichen HDL-Cholesterins kommen.
Blutzuckerkontrolle
Ingwer hat antidiabetische Eigenschaften und hilft, Komplikationen wie mikrovaskuläre Retinopathie zu verhindern oder zu reduzieren. Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ingwer zu einer besseren Blutzuckerkontrolle beitragen kann. Das Trinken von Ingwerwasser auf nüchternen Magen hilft, den Blutzuckerspiegel auch bei Menschen ohne Diabetes zu kontrollieren.
Reduzieren Sie die Morgenübelkeit
Die Wirkstoffe im Ingwer, die sogenannten Gingerole, helfen, die morgendliche Übelkeit bei schwangeren Frauen zu lindern und werden von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) während der Schwangerschaft als sicher eingestuft.
Allgemeiner Gesundheitszustand
Ein weiterer erstaunlicher Vorteil von Ingwer ist seine Wirksamkeit bei der Linderung von Schmerzen und Schwellungen, insbesondere bei Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis. Dies liegt an seinen entzündungshemmenden Eigenschaften.
Schmerzlinderung und Atemwegsgesundheit
Bei Muskelkater nach dem Sport und Menstruationsbeschwerden ist Ingwerwasser äußerst wohltuend. Darüber hinaus verbessert Ingwer auch die Atemfunktion und lindert Asthmasymptome.
Sofortige Linderung von Kopfschmerzen
Wenn Sie Kopfschmerzen haben, trinken Sie statt einer Tablette etwas Ingwerwasser. Durch die Verringerung der Prostaglandinsynthese kann Ingwer Kopfschmerzen und Migräne lindern.
Krebsvorsorge
Es gibt Hinweise darauf, dass Ingwer das Wachstum von Krebszellen hemmen und zur Bekämpfung der Arzneimittelresistenz bei Tumoren beitragen kann.
Wie man Ingwersaft macht
Um Ingwerwasser herzustellen, schneiden Sie frischen Ingwer in kleine Stücke und geben Sie etwas Wasser hinzu. Mixen und filtern Sie die Mischung, um den Saft zu erhalten. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Honig oder Zitrone hinzufügen.
Notiz
- Ingwerwasser am Morgen kann helfen, Verstopfung zu lindern
- Geben Sie geriebenen Ingwer in Ihren Morgentee, um den Stoffwechsel anzukurbeln
- Sie können der Suppe auch Ingwer hinzufügen.
Vermeiden Sie die Verwendung von Ingwer, wenn Sie Blutverdünner einnehmen, da dies das Blutungsrisiko erhöhen kann. Essen Sie nicht mehr als 6 g Ingwer pro Tag, da dies zu Übersäuerung, Sodbrennen und Durchfall führen kann.
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Quelle: https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html
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