DNVN – Am 11. März 2025 verzeichnete der südliche Schweinemarkt in den beiden Provinzen Hau Giang und Soc Trang einen leichten Anstieg von 1.000 VND/kg. Derzeit schwankt der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 75.000 und 83.000 VND/kg.
Schweinepreis im Norden
Der am Morgen des 11. März aufgezeichnete Preis für lebende Schweine im Norden hat sich im Vergleich zum Vortag nicht wesentlich verändert. Der Markt in diesem Bereich liegt üblicherweise zwischen 76.000 VND/kg und 78.000 VND/kg.
Die höchsten regionalen Preise wurden in Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen und Hanoi verzeichnet und erreichten 78.000 VND/kg.
Yen Bai, Lao Cai und Ninh Binh sind unterdessen Orte mit niedrigeren Preisen, die bei 76.000 VND/kg liegen.
In den Provinzen Hung Yen, Phu Tho, Thai Binh, Ha Nam, Vinh Phuc und Tuyen Quang schwanken die Preise für lebende Schweine derzeit um etwa 77.000 VND/kg.
Schweinepreise im Central Highlands
Die Schweinepreise in der Central Highlands-Region bleiben heute weiterhin stabil. Derzeit bewegt sich der Transaktionspreis überwiegend im Bereich zwischen 75.000 und 77.000 VND/kg.
Zu den Orten mit den niedrigsten Preisen in der Region zählen Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri und Khanh Hoa mit einem Verkaufspreis von 75.000 VND/kg.
Binh Dinh und Nghe An haben mit 77.000 VND/kg etwas höhere Preise.
Insbesondere in den beiden Provinzen Lam Dong und Dak Lak im zentralen Hochland sind die Preise mit 82.000 VND/kg bzw. 79.000 VND/kg deutlich höher als in der Zentralregion.
In Ninh Thuan und Binh Thuan ist der Preis für lebende Schweine ebenfalls recht hoch und erreicht 80.000 VND/kg bzw. 82.000 VND/kg.
Schweinepreis im Süden
Im Gegensatz zur Stabilität in den anderen beiden Regionen kommt es auf dem südlichen Schweinemarkt zu leichten Anpassungen. In den meisten Orten bleiben die Preise weiterhin stabil und liegen zwischen 80.000 und 82.000 VND/kg.
Dong Nai ist weiterhin die Provinz mit dem höchsten Schweinefleischpreis in der Region und erreicht 83.000 VND/kg.
Insbesondere Hau Giang und Soc Trang verzeichneten einen Anstieg von 1.000 VND/kg, wodurch der Preis für lebende Schweine in diesen beiden Orten auf 81.000 VND/kg stieg.
Experten zufolge dürfte der Markt für lebende Schweine in den kommenden Tagen seine Stabilität beibehalten, in einigen Bereichen ist jedoch aufgrund von Schwankungen der Konsumnachfrage immer noch mit leichten Preisanpassungen zu rechnen.
Nguyen Xuan Duong, Vorsitzender des vietnamesischen Tierzuchtverbands, erklärte laut der Zeitung Dai Doan Ket: „Der hohe Preis für lebende Schweine ist auf die komplizierte Entwicklung der Epidemie und den starken Rückgang des Angebots an lebenden Schweinen zurückzuführen, ganz zu schweigen vom Phänomen der ‚Hamsterung‘ von Schweinen durch Landwirte und Händler, die auf weitere Preiserhöhungen warten.“
Der Vorsitzende des vietnamesischen Tierzuchtverbandes sagte, dass der Preis für lebende Schweine bis Ende März wieder auf ein vernünftiges Niveau zurückkehren werde, wenn der Schweinebestand wiederhergestellt und das Angebot größer sei. Gleichzeitig neigen die Verbraucher bei steigenden Schweinefleischpreisen dazu, auf andere Nahrungsmittel wie Hähnchen, Eier und Geflügel umzusteigen, sodass eine größere Krise auf dem Schweinefleischmarkt unwahrscheinlich ist.
Statistiken zufolge betrug der gesamte Schweinebestand im ganzen Land im Februar über 30 Millionen, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Der derzeitige Versorgungsengpass ist vor allem auf eine bestimmte Region zurückzuführen. Er ist auf die hohe Nachfrage nach Fleisch während des chinesischen Neujahrsfestes zurückzuführen. Unternehmen und Viehhalter müssen deshalb ihre Verkäufe steigern, was wiederum zu einer Verringerung der Gesamtherden führt.
Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, kommentierte: „Der Anstieg der Schweinefleischpreise im Zusammenhang mit der anhaltenden Epidemie hat viele Verbraucher gezwungen, ihre Konsumgewohnheiten anzupassen. Stabilität auf dem Schweinefleischmarkt ist etwas, worauf sich sowohl Verkäufer als auch Käufer freuen.“
Obwohl der Preis für lebende Schweine tendenziell steigt, wird diese Situation laut Herrn Thang jedoch nicht lange anhalten, da Landwirte und Unternehmen ihre Herden aktiv aufstocken.
„Ungefähr ab Ende März bis Anfang April, wenn das Angebot wieder steigt, wird sich der Preis für lebende Schweine allmählich abkühlen“, sagte Direktor Duong Tat Thang.
Die Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin erklärte außerdem, dass sich diese Einheit auf die Kontrolle und Vorbeugung von Krankheiten in der Viehzucht konzentriere, um eine stabile Versorgung mit Schweinefleisch sicherzustellen. Darüber hinaus hilft die Bereitstellung einer ausreichenden Anzahl von Rassen den Menschen dabei, ihre Herden wirksam wiederherzustellen und zu vergrößern.
Hung Le (t/h)
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-11-3-2025-mien-nam-tiep-tuc-tang/20250311083730583
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