Der Preis für kommerzielles Hühnerfleisch steigt und erreicht 80.000 - 100.000 VND/kg. Dies ist für die Hühnerzüchter in Ha Tinh die Motivation, ihre Hühnerbestände aufzustocken, um sie für den bevorstehenden Tet-Markt zu bedienen.
Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cuong (Dorf Kim Son, Gemeinde Luu Vinh Son, Thach Ha) hat gerade eine Partie 500 Hühner für 100.000 VND/kg verkauft, etwa 30.000 VND/kg mehr als vor drei Monaten. Mit diesem Preis hat die Familie von Herrn Cuong einen hohen Gewinn gemacht, sodass sie weiterhin über 1.000 weitere anbaut, um den Tet-Markt zu bedienen.
Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cuong (Dorf Kim Son, Gemeinde Luu Vinh Son, Thach Ha) hat gerade 500 Hühner für 100.000 VND/kg verkauft.
Herr Nguyen Dinh Cuong sagte: „Die Preise für kommerzielles Hühnerfleisch sind zu Jahresbeginn stark gefallen, daher haben wir kein Interesse an einer Aufstockung unserer Bestände.“ Seit August steigen die Preise an und liegen mittlerweile auf ihrem höchsten Stand in diesem Jahr. Prognosen zufolge wird die Nachfrage nach Masthühnchen während der Tet-Zeit steigen. Daher stocken wir unseren Bestand auf und ziehen mehr als 1.000 Hühner auf.
In der Gemeinde Luu Vinh Son (Thach Ha) züchten derzeit viele Haushalte neue Hühner, um den Tet-Markt zu „begrüßen“. Bislang verfügt die gesamte Gemeinde über einen Hühnerbestand von rund 125.000 Hühnern, was einem Anstieg von rund 20 % gegenüber Anfang 2023 entspricht. Um die Sicherheit des Geflügels zu gewährleisten, betreiben die örtlichen Behörden außerdem regelmäßig Propaganda über Lautsprecher und weisen die Bevölkerung an, auf die Prävention und Bekämpfung von Krankheiten zu achten.
Frau Tran Thi Quy (Dorf Bac Hoa, Gemeinde Yen Hoa, Cam Xuyen) kümmert sich um eine Hühnerschar, die verkauft werden soll.
Nicht nur in der Gemeinde Luu Vinh Son, auch in Ha Tinh werden derzeit Hühnerfarmen und -ranches aktiv aufgestockt, da die Hühnerpreise tendenziell steigen. Laut Frau Tran Thi Quy, Besitzerin einer Hühnerfarm mit einer Größe von 7.000 Hühnern pro Herde im Dorf Bac Hoa, Gemeinde Yen Hoa (Cam Xuyen), waren die Hühnerpreise zu Jahresbeginn niedrig, die Hühnerzucht war ein Verlustgeschäft, sodass viele Menschen ihre Ställe leer stehen ließen. Seit August sind die Hühnerpreise schrittweise gestiegen und liegen derzeit je nach Art bei 80.000 – 100.000 VND/kg, also etwa 20.000 – 30.000 VND/kg höher als im Februar. Insbesondere seit Oktober tendieren die Preise für Geflügelfutter nach unten, was die Landwirte motiviert, ihre Bestände wieder aufzustocken.
Frau Tran Thi Quy berichtete: „Anfang des Jahres waren die Hühnerpreise niedrig, sie lagen bei nur 60.000 – 65.000 VND/kg, daher haben viele Menschen die Hühnerzucht aufgegeben. Daher herrscht derzeit ein Mangel an Angebot, während die Nachfrage steigt, sodass auch die Preise steigen. Bei den aktuellen Preisen haben Hühnerzüchter hohe Gewinne gemacht. Derzeit sind die sechs Ställe meiner Familie mit Hühnern aller Art und aus unterschiedlichen Chargen gefüllt, so dass immer Hühner für den Markt vorhanden sind. Außerdem habe ich gerade einen weiteren Stall gebaut und dort über 1.300 Schweine gezüchtet, wodurch sich die Herdengröße auf 8.000 Schweine/Gruppe erhöht hat.“
Die Leute von Ha Tinh impfen Geflügel proaktiv.
Derzeit gibt es in der Gemeinde Yen Hoa etwa 700 Haushalte, die Hühner halten, mit einer Gesamtherde von etwa 90.000 Hühnern, was einem Anstieg von 20.000 Hühnern im Vergleich zum Jahresbeginn entspricht. Davon halten etwa 130 Haushalte 500 oder mehr Schweine. Bis Tet sind es noch mehr als zwei Monate, daher sind die Viehzüchter in der Gemeinde Yen Hoa damit beschäftigt, ihr Vieh neu zu hüten und zu mästen. Setzen Sie Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung um, um sicherzustellen, dass Vieh und Geflügel gut wachsen und rechtzeitig zum Tet-Fest auf den Markt kommen.
Laut Statistiken des Ministeriums für Tierhaltung und Veterinärmedizin von Ha Tinh gibt es in der gesamten Provinz bislang einen Geflügelbestand von mehr als 10 Millionen Tieren, was 100,5 % des Gesamtbestands im Jahr 2022 entspricht (im Jahr 2022 betrug der gesamte Geflügelbestand in der gesamten Provinz mehr als 9,9 Millionen Tiere). Dem Plan zufolge wird Ha Tinh im Jahr 2023 voraussichtlich 26.500 Tonnen Geflügelfleisch zum Verkauf anbieten können. Bislang wird die Produktion von zum Verkauf angebotenem Geflügelfleisch jedoch lediglich auf 25.703 Tonnen geschätzt. Deshalb verstärken die Behörden ihre Propagandaarbeit, damit die Menschen den Markt proaktiv begreifen und die Wiederherstellung ihrer Herden vorantreiben können.
Die Menschen im Bezirk Cam Xuyen vergrößern ihre Herde, um den Tet-Markt zu „kaufen“.
Herr Phan Quy Duong, Leiter der Abteilung für Viehwirtschaft (Abteilung für Viehzucht und Veterinärmedizin von Ha Tinh), erklärte: „Die Situation in der Viehzucht beginnt sich in den letzten Monaten des Jahres zu verschärfen. Es wird erwartet, dass der Geflügelpreis stabil bleibt und während der Tet-Saison tendenziell steigt.“
Allerdings ist es in dieser Zeit auch kalt und regnerisch, die Ställe sind nass und daher kommt es häufig zu Krankheiten. Daher müssen Landwirte Krankheiten wie H5N1 und Sepsis in ihren Geflügelbeständen proaktiv vorbeugen. Außerdem sollten sie Rassen mit eindeutiger Herkunft wählen. „Die Nutzung lokal verfügbarer Nahrungsmittelquellen statt der ausschließlichen Nutzung industriell hergestellter Nahrungsmittel steigert die Effizienz und trägt zu höheren Gewinnen bei.“
Phan Tram - Thu Phuong
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