Die Hühnerfarm von Herrn Pham Van Tuyen im Dorf An Hong, Gemeinde Son Ha, Bezirk Bao Thang (Foto oben) umfasst etwa 23.000 Hühner, hauptsächlich Zuckerrohrhühner und Kreuzungskampfhühner. Laut Herrn Tuyen begannen die Hühnerpreise seit Juni letzten Jahres zu sinken und es gibt bisher keine Anzeichen einer Besserung. Beim aktuellen Verkaufspreis von 42.000 – 45.000 VND/kg verliert jeder Hühnerzüchter etwa 5.000 VND. Die Familie kalkuliert den Herdenzuwachs sorgfältig, um Risiken und Verluste zu begrenzen. „Früher ruhte der Hühnerstall nach dem Verkauf einer Hühnerschar etwa 10 bis 15 Tage. Jetzt dauert es etwa 22 bis 25 Tage, bis die Hühner wieder aufgefüllt werden, um Schäden zu minimieren und auch um die Zeit für einen einfacheren Verkauf zu verlängern“, sagte Herr Pham Van Tuyen.
Um Kosten zu sparen, füttert Herr Tuan seine Hühner mit Mais statt mit Industriekleie.
Da sie ihre Tiere nicht verkaufen können, müssen viele Viehzüchter wie Herr Nguyen Thanh Tuan im Dorf An Tra, Gemeinde Son Ha, Bezirk Bao Thang, ihre Herden weiter versorgen. Die über 400 Hühner umfassende Hühnerherde seiner Familie wird seit bis zu 8 Monaten aufgezogen. Um die Kosten zu senken, fütterte Herr Tuan Mais anstelle von Industriekleie. Dadurch wurden nicht nur die Kosten gesenkt, sondern auch die Qualität des Hühnerfleischs verbessert, das auf dem Markt beliebt ist. „Hühner können nicht mehr wachsen, wir züchten sie nur, um zu überleben. Der Maispreis liegt bei nur 7 bis 8 Millionen VND/Tonne, der Kleiepreis bei 13 bis 14 Millionen VND/Tonne, also bauen wir jetzt nur noch Mais an, um zu überleben“, sagte Herr Nguyen Thanh Tuan.
Bao Thang verfügt derzeit über 185 Geflügelfarmen mit einem Gesamtbestand von fast 2,5 Millionen Vögeln. Der Rückgang der Geflügelpreise ist vermutlich darauf zurückzuführen, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt und Privatpersonen und Unternehmen ihre Ausgaben einschränken, was zu einem Rückgang des Konsums führt. Im aktuellen Kontext muss die Aufnahme in einen Bestand sorgfältig geplant werden, und es müssen zur Krankheitskontrolle sichere Viehzuchtprozesse strikt eingehalten werden. „Machen Sie den Leuten aktiv klar, dass sie den Markt genau beobachten sollen, um Preisschwankungen sowie Angebot und Nachfrage zu erfassen und so eine sinnvolle Bestandsaufstockung und -einführung durchzuführen, Risiken und andere Kosten zu minimieren und die Inputkosten zu senken“, sagte Vu Kieu Hung, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Bao Thang.
Experten empfehlen, dass die Menschen auch nach Hühnerrassen mit höherem wirtschaftlichen Wert suchen und auf diese umsteigen und gleichzeitig eine Vielzahl lokal verfügbarer Futterquellen nutzen und mischen sollten, um die Produktionskosten zu senken.
Der Lange - Thanh Thuan
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