In den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 exportierte Vietnam 284.000 Tonnen Kaffee im Wert von 1,58 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 28,4 % im Volumen, jedoch einem Anstieg von 26,2 % im Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024, was auf gestiegene Exportpreise zurückzuführen ist.
Kaffeepreis heute 13.03.2025
Aufgrund der Auswirkungen der Erholung des US-Dollars fielen die Kaffeepreise weltweit auf breiter Front, nachdem sie nur einen Tag lang stark gestiegen waren.
Die Inlandspreise für Kaffee stiegen am 12. März stark an, von 2.000 auf 2.700 VND/kg und bewegten sich nun im Bereich zwischen 132.500 und 134.000 VND/kg.
Kurzfristig wird der Kaffeemarkt von makroökonomischen Schwankungen des US-Dollar-Wechselkurses gegenüber anderen wichtigen Währungen beeinflusst. Dies führte in den ersten beiden Märzwochen zu einer Aufwertung des brasilianischen Real gegenüber dem US-Dollar um 1,8 %. Finanzstarke Produzenten beschränken daher weiterhin ihre Inlandsverkäufe, da aus der aktuellen Ernte, die von Juli 2024 bis Juni 2025 reicht, nur noch sehr wenig Kaffee übrig ist.
Der Verkaufsdruck aus Vietnam nimmt zu, da das Angebot reichlich ist. Der Markt steht unter Druck, da befürchtet wird, dass starke Preiserhöhungen zu einem Nachfragerückgang führen könnten. Mittlerweile bauen Investmentfonds ihre Long-Positionen ab und auch die Nachfrage seitens der Röster ist etwas zurückgegangen. Der Handelskrieg zwischen den USA und ihren Handelspartnern hat die Volatilität im Rohstoffhandel verstärkt. Dies sind die Gründe, die heute zum Rückgang der Kaffeepreise auf dem Markt beitragen.
Auf der brasilianischen Angebotsseite werden die Wetterbedingungen genau beobachtet, da die Robusta-Ernte voraussichtlich in den kommenden Wochen beginnen wird, während die Arabica-Ernte voraussichtlich etwa Mitte des Jahres stattfinden wird. In den ersten beiden Wochen dieses Monats gab es Berichte über geringere Niederschläge aus mehreren Gebieten des brasilianischen Kaffeeanbaugebiets, darunter auch aus weit voneinander entfernten Gebieten wie dem Cerrado und São Paulo. Die Bodenfeuchtigkeit war jedoch dank der durchschnittlichen saisonalen Niederschläge bis Februar weitgehend normal. Die Niederschläge in den Arabica-Anbaugebieten werden weiterhin genau beobachtet, da sich die Pflanze in der Wachstumsphase befindet, weitgehend unbewässert ist und vom Wetter abhängt.
Die Internationale Kaffeeorganisation (ICO) teilte mit, dass die weltweiten Kaffeepreise im Februar einen neuen Höchststand erreicht und einen historischen Monatsdurchschnitt verzeichnet hätten. Damit hätten sie den alten Rekord von 305,1 US-Cent/Pfund aus dem März 1977 übertroffen. Nachdem der Kaffeepreis am 13. Februar mit 375 US-Cent/Pfund seinen Höchststand erreicht hatte, kehrte er sich jedoch plötzlich um und fiel.
Mehrere Faktoren lösten Gewinnmitnahmen aus, die zu Preisrückgängen führten. Verstärkt wurde dies noch durch Cashflow-Faktoren, einen erhöhten Liquiditätsbedarf und Handelskredite, die die Kosten und Risiken der Geschäftstätigkeit erhöhten. Dies kann dazu führen, dass Banken zögern, zusätzliche Liquidität bereitzustellen. Dies schränkt die Kaufkraft der Händler ein und beeinträchtigt so die Lagerbestände, verringert die Nachfrage und führt zu Preisunterschieden.
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| Am 12. März stiegen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten von 2.000 auf 2.700 VND/kg. (Quelle: Foodyoushouldtry) |
Laut World & Vietnam sank der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im Mai 2025 am Ende der Handelssitzung am 12. März um 44 USD und lag bei 5.508 USD/Tonne. Die Liefer-Futures für Juli 2025 fielen um 29 USD und wurden zu 5.484 USD/Tonne gehandelt. Niedriges durchschnittliches Handelsvolumen.
Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US New York Exchange sanken; die Lieferung im Mai 2025 ging um 7 Cent zurück und der Preis lag bei 386,75 Cent/lb. Unterdessen sank der Liefertermin Juli 2025 um 5,85 Cent und wurde zu 378,55 Cent/lb gehandelt. Hohes Handelsvolumen.
Am 12. März stiegen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten von 2.000 auf 2.700 VND/kg. Einheit: VND/kg
(Quelle: giacaphe.com) |
Das Erntejahr 2023–2024 wird viele Schwankungen mit sich bringen, aber auch positive Ergebnisse für die vietnamesische Kaffeeindustrie bringen. Nach Angaben der Generalzollbehörde exportierte das Land 1.476.842 Tonnen Kaffee und erwirtschaftete damit einen Wert von 5,425 Milliarden US-Dollar. Obwohl die Produktion im Vergleich zum vorherigen Erntejahr um 11,3 % zurückging, stieg der Exportwert dank der Rekordpreise immer noch um fast 33 % und überschritt erstmals die Marke von 100.000 VND/kg und liegt derzeit bei über 120.000 VND/kg.
Die Kaffeeexporte haben die 5-Milliarden-USD-Marke überschritten. Obwohl das Land großes Potenzial hat und zu den führenden Kaffeeproduzenten der Welt zählt, steht es auch vor zahlreichen Herausforderungen.
Obwohl Vietnam ein bedeutendes Kaffeeexportland ist, ist die Qualität des vietnamesischen Kaffees immer noch uneinheitlich und kann im Vergleich zu anderen Ländern nicht das höchste Niveau erreichen. Vietnamesischer Kaffee besteht hauptsächlich aus Robusta und die Qualität dieses Kaffees hat sich nicht ausreichend verbessert, um mit höherwertigen Arabica-Kaffees konkurrieren zu können.
In großen Teilen Vietnams werden in den Kaffeeanbaugebieten noch immer traditionelle Anbaumethoden angewandt, was zu einem unkontrollierten Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln führen kann und somit die Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher beeinträchtigt. Die Umstellung auf ein nachhaltiges, ökologisches Landwirtschaftsmodell erfordert einen großen Zeit- und Geldaufwand und nicht alle Landwirte sind zu dieser Umstellung bereit.
Extreme Wetterbedingungen, darunter Hitze und unregelmäßige, starke Regenfälle, beeinträchtigen die Erträge und die Qualität des Kaffees. Dies führt zu einer instabilen Kaffeeproduktion und kann es für die Bauern schwierig machen, ein regelmäßiges Einkommen zu erzielen.
Auch der Mangel an Mehrwert in der Lieferkette stellt eine große Herausforderung dar, da der Großteil des vietnamesischen Kaffees noch immer hauptsächlich als Rohbohnen oder grüner Kaffee exportiert wird und nicht als Produkte mit hoher Wertschöpfung, wie etwa Röstkaffee oder Premium-Brühkaffee. Dies führt dazu, dass die vietnamesische Kaffeeindustrie nicht in der Lage ist, das Wert- und Gewinnpotenzial des Kaffees voll auszuschöpfen.
Gleichzeitig mangelt es der vietnamesischen Kaffeeindustrie an hochqualifizierten Fachkräften in Bereichen wie der Kaffeeverarbeitung, der Produktforschung und -entwicklung sowie dem Marketing. Dies schränkt die Möglichkeiten zur Qualitätsverbesserung und Wertsteigerung von Kaffeeprodukten ein.
Was den Wettbewerb auf dem internationalen Markt angeht, ist vietnamesischer Kaffee einer starken Konkurrenz durch andere Kaffee produzierende Länder wie Brasilien, Kolumbien, Äthiopien und Indonesien ausgesetzt. Dies erfordert von der vietnamesischen Kaffeeindustrie ständige Innovationen und eine Verbesserung der Produktqualität, um ihre Position auf dem internationalen Markt zu behaupten.
Um diese Herausforderungen zu bewältigen, muss die vietnamesische Kaffeeindustrie die Qualitätsverbesserung vorantreiben, Spitzentechnologien in der Produktion einsetzen, Mehrwertprodukte entwickeln und sich auf Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft konzentrieren.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1332025-gia-ca-phe-tut-doc-bat-on-trong-giao-dich-hang-hoa-thach-thuc-doi-voi-hang-viet-307316.html
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