Fast 300 Fälle von vermuteter Brotvergiftung in Vung Tau: Gesundheitsministerium erlässt dringende Anweisungen

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums hat gerade eine offizielle Mitteilung an die Gesundheitsabteilung der Provinz Ba Ria in der Provinz Vung Tau bezüglich der Untersuchung und Behandlung von Verdachtsfällen einer Lebensmittelvergiftung in dieser Gegend gesandt.

Dementsprechend forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen und im Bedarfsfall Unterstützung durch professionelle Konsultationen mit Krankenhäusern höherer Ebene anzufordern.

Gleichzeitig wird die Ermittlungsorganisation die Ursache der vermuteten Vergiftung gemäß den Vorschriften eindeutig ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel, die im Verdacht stehen, die Vergiftung verursacht zu haben, zurückverfolgen und Lebensmittel- und medizinische Proben zur Untersuchung entnehmen, um die Ursache zu finden.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Vung Tau, Hoang Vu Thanh, besucht Patienten in der Notaufnahme des Krankenhauses von Vung Tau.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, den Betrieb von Betrieben, die im Verdacht stehen, Vergiftungen zu verursachen, vorübergehend einzustellen, die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in den Betrieben zu untersuchen, Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) streng zu ahnden und die Ergebnisse zu veröffentlichen, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.

Das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau muss die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetriebe und Straßenimbisse verstärken, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umsetzen.

Darüber hinaus müssen wir das Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen verbreiten und die Menschen darüber aufklären, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

Am Morgen des 28. November kamen immer noch viele Fälle wegen Bauchschmerzen und Durchfall nach dem Verzehr von Brot ins Krankenhaus von Vung Tau.

Bis zum Mittag des 28. November wurden im Vung Tau Hospital und im Vietsovpetro Medical Center 291 Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung registriert, von denen 140 nach Hause geschickt wurden, während 151 im Krankenhaus behandelt werden.

Zuvor waren am Morgen des 27. November viele Menschen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Durchfall und Erbrechen ins Krankenhaus gekommen. Nach einer Untersuchung stellte sich heraus, dass sie alle Brot im Sandwich- und Klebreisladen Co Ba Ben Dinh (Bezirk 7, Vung Tau City) gegessen hatten. Bei dem verdächtigen Gericht handelt es sich um ein Sandwich gefüllt mit gekochtem Fleisch, Schweinefleischflocken, Butter, Pastete, Schinken, Soße, Essiggurken, Zwiebeln und Koriander.

Nach Erhalt dieser Informationen inspizierten die Behörden die Anlage und der Eigentümer konnte keine Dokumente im Zusammenhang mit seinem Geschäftsbetrieb, keine Zertifikate zur Lebensmittelsicherheit und keine Dokumente vorlegen, die die Herkunft der Lebensmittel und Lebensmittelzutaten belegen.

Die Behörden haben von allen im Laden verbliebenen Lebensmitteln Proben genommen und im Krankenhaus eine Probe (Erbrochenes) entnommen, um sie zur Untersuchung auf mikrobiologische Indikatoren an das Gesundheitsinstitut von Ho-Chi-Minh-Stadt zu schicken. Derzeit ermitteln die Polizei und die Wirtschaftsbehörde der Stadt Vung Tau den Ursprungsort in vier Brotproduktionsanlagen, einer Schweinefleischproduktionsanlage und einer Schinkenproduktionsanlage und fordern die entsprechenden Anlagen auf, ihren Betrieb vorübergehend einzustellen.

(Quelle: Nguoi Lao Dong)

Quelle: https://vtcnews.vn/gan-300-ca-ngo-doc-nghi-an-banh-mi-o-vung-tau-bo-y-te-chi-dao-khan-ar910179.html