Gartentourismus in Long Phuoc

Vietnam ist ein Land, das für seine vielen köstlichen Duriansorten berühmt ist, die vor allem im zentralen Hochland, im Mekongdelta sowie im Südosten und an der Südküste der USA angebaut werden. Allerdings ist es wirklich eine Überraschung, Durian in einer Küstenstadt im Südosten zu genießen, genauer gesagt in der Gemeinde Long Phuoc in der Stadt Ba Ria in Ba Ria-Vung Tau …

Das Geheimnis köstlicher Durian

Auf Empfehlung meines Cousins, der in Vung Tau lebt und arbeitet, beschlossen wir, statt wie ursprünglich geplant in das Fischerdorf Phuoc Hai in der Stadt Phuoc Hai im Bezirk Dat Do nach Long Phuoc zu fahren. Fischerdörfer sind alle gleich, das Essen von Meeresfrüchten ist alle gleich, aber Durian in einer Küstenprovinz wie Ba Ria-Vung Tau zu genießen, ist definitiv einen Versuch wert.

Die Entfernung von der Stadt Vung Tau nach Long Phuoc beträgt nur etwa 20 km, die Straßen sind bequem. Es dauerte nicht lange, bis wir den Durian-Garten von Herrn Van Van Danh, auch bekannt als Herr Tu Danh oder Herr Tu Durian, unter den vielen Durian-Gärten in der Nähe an der Straße 110 im Weiler Phuoc Huu fanden. Wir wurden vom jüngsten Sohn von Herrn Tu Danh begrüßt. Unter den schattigen Bäumen auf dem Betonweg, der direkt zum Haus mit dem rosaroten Ziegeldach führte, wartete ein großer, dünner Mann auf der Treppe, um uns den Garten zu zeigen.

Als ich jedoch die Tür öffnete und aus dem Auto stieg, weckte der starke Geruch der Durian sofort meinen Geruchssinn und rief Erinnerungen an die Zeit vor sechs Jahren hervor, als ich auf dem Weg von Ho-Chi-Minh-Stadt nach Ben Tre Durian genoss. Der Unterschied besteht darin, dass ich dieses Mal inmitten eines einen Hektar großen Durian-Gartens stehe, inmitten vieler Sorten wie Thai-Durian, Ri6-Durian, Cai-Mon-Durian, Chin-Hoa-Durian ... Wegen des vertrauten, starken Aromas kann ich nicht anders, als zu dem ordentlich vor dem Haus aufgereihten Obsthaufen zu eilen und sofort ein Stück der goldenen Durian probieren zu wollen.

Rund um das Haus von Herrn Tu Danh gibt es überall Durian. Ein Platz für heruntergefallenes Obst, ein Platz für frisch gepflücktes Obst, das in ein oder zwei Tagen verzehrt werden kann und ein Platz für Obst, das von Händlern im Voraus bestellt wurde. Laut dem 1956 geborenen Gartenbesitzer kamen vor uns die Händler früh, um alle abgefallenen Durianfrüchte einzusammeln. Er verkaufte auch alle großen Durianfrüchte für den Export, von denen jede 1,8 kg oder mehr wog, keine schwarze Schale und keine Würmer hatte, sondern grüne Stacheln und runde Früchte.

Herr Tu Danh wählte eine etwa 1,2 kg schwere thailändische Durian aus, schälte vorsichtig mit einem Spezialmesser die Schale ab und nahm die einzelnen Segmente heraus, um sie uns anzubieten. Obwohl die Frucht noch nicht ganz reif ist (es dauert etwa zwei bis drei Tage, bis sie verzehrfertig ist), ist das Fruchtfleisch recht dick, hat eine leicht hellgelbe Farbe und beim Essen schmeckt man den reichen, natürlich süßen Geschmack, der weder zu scharf noch überhaupt nicht zäh ist. Herr Tu Danh sagte, dass die Ernte thailändischer Durianbäume nur vier Jahre dauere, sie einen hohen Ertrag aufwiesen und gegen einige Schädlinge und Krankheiten resistent seien. Neben dieser Durian-Sorte baut er auf einer Fläche von 1 Hektar auch andere Durian-Sorten wie Ri6, Cai Mon … an und erzielt damit einen Ertrag von mehreren Dutzend Tonnen pro Jahr. In seinem Garten stehen über 100 Bäume, manche davon sind 18 oder sogar 28 Jahre alt. Er zeigte auf einen großen Baum vor dem Tor und fügte hinzu, dass der Baum bei einem Sturm im Jahr 2006 umgestürzt sei, er ihn aber inzwischen neu gepflanzt habe. Was die Produktivität betrifft, kann der Baum höchstens 600 kg Früchte tragen, die meisten Bäume tragen jedoch 200 bis 300 kg Früchte pro Baum.

Obwohl er keine Standardanbauverfahren wie VietGAP, GlobalGAP, USDA usw. anwendet, zieht Herr Tu Danh dennoch den biologischen Anbau von Durianbäumen vor, teilweise weil er der Meinung ist, dass das Fruchtfleisch gelb, pudrig und natürlich süß sowie weder hart noch verbrannt sein muss, um Durianbäume zu einem hohen Preis und mit hohem Gewinn verkaufen zu können. Um die oben genannten Anforderungen zu erfüllen, ist neben der Vorbeugung von Pilzkrankheiten und der richtigen Bewässerung auch der Obstanbau sehr wichtig, insbesondere die Kaliumdüngung, um das Reiswachstum zu unterstützen …

Herr Tu Danh erzählte uns begeistert von seinen Erfahrungen mit dem Anbau von Durian, die er mehr als die Hälfte seines Lebens gesammelt hat, von seiner Fähigkeit zu erkennen, ob die Durian reif ist oder nicht, wann sie abgefallen ist, ob es viel geregnet hat oder nicht, um einen vernünftigen Düngeplan zu haben... An eine Sache, die er sagte, erinnere ich mich besonders gut: Wenn man einen Durian-Garten betritt, kann man an den Blättern erkennen, ob die Durian schmackhaft ist oder nicht, denn ein Baum, der seine Blätter behält, ist ein gesunder Baum und die Qualität der Früchte wird gut sein, da die Blätter eine Quelle von Reservenährstoffen sind, mit denen die Früchte genährt werden. Mit anderen Worten: Die Blätter wandeln den Zucker in Stärke für die Frucht um. Wenn Sie kein Durian-Enthusiast sind, werden Sie die Erfahrung des Durian-Anbaus nicht so akribisch zusammenfassen können.

Potenzial für die touristische Entwicklung

Im Vergleich zu Vung Tau oder der Provinz Ba Ria-Vung Tau im Allgemeinen ist der Tourismus in der Stadt Ba Ria nicht so beeindruckend, da viele Touristen die berühmten Touristenziele in Vung Tau seit langem kennen, wie etwa die Strände rund um die Stadt, die Jesus-Christus-Statue, den Leuchtturm von Vung Tau, das Kap Nghinh Phong, Bach Dinh, Hon Ba, Ho Tram, das Robert-Taylor-Museum für antike Waffen usw.

Dafür ist der durchschnittliche jährliche Niederschlag in Ba Ria relativ gering, der Boden gut (roter Basaltboden, verteilt auf die beiden Gemeinden Hoa Long und Long Phuoc), die Temperaturunterschiede sind nicht zu groß und daher sehr gut für die Anpflanzung und Entwicklung von Durianbäumen geeignet. Bei unserer Ankunft in Ba Ria waren wir daher nicht nur auf die Sehenswürdigkeiten wie den Berg Thi Vai, den Berg Dinh und insbesondere den Long Phuoc-Tunnel gespannt, sondern der Besuch des Durian-Gartens von Herrn Tu Danh hat uns am meisten beeindruckt. Tatsächlich ging es nicht nur uns so, denn bereits rund 45 Minuten nach unserer Ankunft war das kleine Haus inmitten des großen Durian-Gartens des 69-jährigen Bauern vom Lachen zahlreicher Besucher erfüllt.

Herr Tu Danh fügte hinzu, dass er immer noch regelmäßig Besuchergruppen begrüßt. Sie kommen hierher, um Durian im Garten zu genießen und sie als Geschenk zu kaufen, besonders an Wochenenden. Normalerweise erzählen die Leute es sich gegenseitig. Wenn Sie also kein Einheimischer sind, wissen nicht viele Leute, dass Long Phuoc einen so attraktiven Tourismus bietet. Denn nur hier können Sie den „König der Früchte“ besser verstehen, dem Gartenbesitzer zuhören, wie er zum Durianbaum kam oder den gesamten Prozess der Baumpflege erfahren. Solche Geschichten spielen sich mal an einem kleinen Tisch vor dem Haus ab, mal im Schatten eines 28 Jahre alten Baumes, am schönsten aber mitten im Garten, wie in einem Wald aus uralten Bäumen. Die Durianbäume im Garten von Herrn Tu Danh sind aufgrund ihrer wunderschönen Form wie riesige Bonsaibäume.

Er war der erste Mensch, der auf die Idee kam, Bonsai-Bäume wie diese zu züchten, nachdem er 1996 beschlossen hatte, seine sehr erfolgreiche Viehzucht aufzugeben und sich einem Obstgarten zuzuwenden. Da er Durianbäume seit seiner Kindheit liebte, erkannte er bald, dass die Durian ein tropischer Baum ist, der Licht liebt. Deshalb hielt er es neben dem Pflanzen der Bäume in angemessenem Abstand, um ihnen viel Licht zu geben, für notwendig, das Licht durch die Schaffung eines Blätterdachs und die Teilung der Zweige zu verteilen. Länger lebende Zweige bringen mehr und qualitativ bessere Früchte hervor. Dank dessen konnte er seinen Durian-Garten über 30 Jahre lang pflegen und beschneiden und ihn zu einem riesigen Bonsai-Garten machen, wodurch sich sein Garten von dem anderer Haushalte deutlich unterscheidet – von der Baumform bis hin zu Produktivität und Fruchtqualität. Darüber hinaus ist dieser Ort für viele Landwirte aus der Umgebung zu einer vertrauten Adresse geworden, die sie gerne besuchen und von ihren Erfahrungen lernen möchten. Laut Nguyen Van Minh, dem Vorsitzenden des Bauernverbands der Gemeinde Long Phuoc, beträgt die Durian-Anbaufläche in Long Phuoc derzeit 41 Hektar.

Die hiesigen Bauern besuchen oft den Garten von Herrn Tu Danh. Wir waren nur gekommen, um die köstliche Durian zu genießen, aber alle waren total aufgeregt, als hätten sie gerade eine Erlebnistour hinter sich. Wir wurden durch den Garten geführt und hörten uns Geschichten über Duriansorten an, über das Leben von Herrn Tu Danh, über die Erfahrungen, die er in über 30 Jahren Landwirtschaft gesammelt hatte und die er unbedingt mit seinen Freunden und seinen Söhnen teilen wollte.

Daher wäre es großartig, wenn der Bauernverband der Gemeinde diese Erfahrung mit Gartenbesitzern und Touristengruppen verbinden würde, sodass jeder, der nach Ba Ria-Vung Tau kommt, das Gefühl bekäme, er sollte zumindest einmal in den Durian-Gärten in Long Phuoc Halt machen.

Quelle: https://nhandan.vn/du-lich-miet-vuon-o-long-phuoc-post822568.html