Einzigartige vegetarische Konditorei mit reichem Hue-Geschmack, nur für 2 Tage in Da Nang geöffnet

Die kleine Konditorei von Frau Hue in der Le Thanh Ton Straße Nr. 16 (Bezirk Hai Chau 1, Distrikt Hai Chau, Stadt Da Nang) ist am 1. und 15. jedes Mondmonats zu einem beliebten Ort für den Verkauf vegetarischer Kuchen geworden. Von der sauberen Verarbeitung bis hin zum Geschmack der vegetarischen Kuchen hat die Konditorei von Frau Hue viele Gäste angezogen.

Menschen warten in Mrs. Hues Konditorei darauf, vegetarische Kuchen zu kaufen

Frau Tran Thi Hue (50), Besitzerin des Banh-Chay-Ladens, äußerte ihre Begeisterung: „Obwohl ich oft den Standort gewechselt habe, kommen die Leute immer noch, um mein Banh Chay zu kaufen. Sie sagen, meine Kuchen sind köstlich und günstig. Mittlerweile verkaufe ich seit 35 Jahren Banh Chay …“

Am 15. und 1. Tag des Mondmonats ist das Restaurant jeden Monat überfüllt, weil die Leute mehr vegetarisches Essen kaufen als üblich.

Das Geschäft liegt in der Nähe der Tran Phu High School (Da Nang City), sodass die Schüler nach der Schule in die Bäckerei von Frau Hue kommen, um „neue Energien aufzuladen“. Zu den Kunden zählen vor allem Arbeiter und Studenten, da die Preise recht erschwinglich sind.

Banh Bot Loc ist ein rustikales Gericht der Menschen in Hue.

Auf der vegetarischen Speisekarte gibt es nur zwei Gerichte: vegetarisches Banh Loc und vegetarisches Banh Cuon. Banh Loc hat eine Füllung aus grünen Bohnen und wird mit vorgemischter Sojasauce serviert. Die Reisrollen sind mit Tofu, Karotten, Judasohren, Kräutern und dünn geschnittener Chayote gefüllt; In pürierte, nach Geschmack gewürzte Erdnusssauce dippen.

Vegetarische Reisrollen schmecken noch köstlicher, wenn sie mit Sojasprossen und Kräutern gegessen werden.

Jeder Kuchen hat seinen eigenen Geschmack und ist sehr gut für Liebhaber vegetarischer Küche geeignet. Zusätzlich zu den beiden vegetarischen Kuchen verkauft Mrs. Hues Konditorei an normalen Tagen auch Fadennudeln mit Fischsauce, Banh Beo, Banh Ram, Banh It … Die Kuchen hier haben alle die kräftigen Aromen der Küche von Hue.

Vegetarische Reisrollen sind ein Gericht, das dem Esser ein interessantes Erlebnis bietet.

Eine Portion Banh Loc kostet 15.000 VND/15 Stück.

„Ich finde, dass die vegetarischen Gerichte von Frau Hue sehr lecker, aromatisch und reichhaltig sind. Die beiden vegetarischen Kuchen sind meiner Meinung nach erschwinglich und eignen sich sehr gut als Nachmittagssnack für jedermann“, sagte Frau Le Thi Thanh (43 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Hai Chau 1, Bezirk Hai Chau, Stadt Da Nang).

Erdnuss-Dip-Sauce verstärkt den Geschmack vegetarischer Reisrollen.

Wenn Sie hierher kommen, können die Gäste nicht nur zwei einfache vegetarische Kuchen genießen, sondern sich auch Frau Hues Erklärungen zur Zubereitung der Kuchen anhören, damit sie den richtigen Hue-Geschmack erhalten …

Quellenlink: https://thanhnien.vn/doc-dao-quan-banh-chay-dam-vi-hue-chi-ban-2-ngay-o-da-thanh-185230517201013701.htm