Dong Thap erlebt den „Aufstieg“ einer Generation junger, enthusiastischer und kreativer Agrarunternehmer. Durch die „Unterstützung“ der traditionellen Landwirtschaft und eine neue, kreative Perspektive haben viele junge Unternehmer der Agrarwirtschaft des Lotuslandes einen „Schub“ verliehen.
Mit ihrer langfristigen Vision und ihrem innovativen Unternehmergeist werden junge Landwirte zu einer wichtigen treibenden Kraft und tragen dazu bei, Dong Thap in Zukunft zu einem der modernen landwirtschaftlichen Produktionszentren des Mekong-Deltas zu machen.
Digitalisierung – der „Schlüssel“ für den Durchbruch der Reisindustrie
Herr Le Quoc Trung, Direktor der Xag Mekong Company Limited im Bezirk Tam Nong, ist im fruchtbaren Land von Tam Nong (Dong Thap) geboren und aufgewachsen und sorgt sich stets um die Wertsteigerung und nachhaltige Entwicklung der Reisindustrie seiner Heimatstadt. Mit seiner Leidenschaft für die Landwirtschaft und seinem Innovationsgeist ist Herr Trung ständig auf der Suche nach modernen Lösungen für die Produktion.
Im Jahr 2019 beschloss Herr Le Quoc Trung, mit dem Einsatz von Drohnen im Reisanbau zu experimentieren. Der Einsatz von Drohnen zum Säen, Versprühen von Pestiziden und Düngen hat unerwartete Ergebnisse gebracht und dazu beigetragen, das Problem des Arbeitskräftemangels zu lösen und die Produktionskosten zu senken.
Herr Trung erkannte jedoch, dass eine umfassendere Lösung erforderlich war, um die Produktqualität zu verbessern und den zunehmend strengeren Marktanforderungen gerecht zu werden. Von dort aus erforschten und implementierten er und sein Team ein Modell zur Anwendung von Fernerkundungstechnologie aus Flugzeugen in Kombination mit künstlicher Intelligenz in der Reisproduktion.
Herr Le Quoc Trung – Direktor der Xag Mekong Company Limited, Bezirk Tam Nong (links) und seine Kollegen sammeln Daten zum Gesundheitszustand der Reispflanzen auf dem Feld.
Zur Entwicklungsausrichtung des Unternehmens sagte Herr Le Quoc Trung: „Der Einsatz von Flugzeugfernerkundungstechnologie und künstlicher Intelligenz in der Reisproduktion ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine dringende Lösung zur Verbesserung der Produktivität und Produktqualität. Durch die Erfassung und Analyse einer großen Bandbreite detaillierter Daten aus dem Feld können wir uns ein umfassendes Bild vom „Gesundheitszustand“ der Reispflanzen machen und so rechtzeitig und präzise Entscheidungen hinsichtlich der Anbaumethoden treffen. Dadurch sparen die Landwirte nicht nur Zeit und Kosten, sondern minimieren auch die Risiken durch Schädlinge und widrige Witterungsbedingungen. Darüber hinaus trägt der Einsatz hochentwickelter Technologien zum Umweltschutz bei und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit, um den steigenden Ansprüchen des Verbrauchermarktes gerecht zu werden.“
Die Geschichte von Herrn Le Quoc Trung ist nicht nur die Geschichte eines Bauern, sondern auch eine Geschichte von Innovation und Kreativität in der Landwirtschaft. Es ist offensichtlich, dass wir durch die Kombination traditioneller Landwirtschaft mit moderner Technologie Durchbrüche erzielen und dazu beitragen können, Vietnams Reisindustrie auf der internationalen Bühne stärker zu etablieren.
Engpässe mit grünen Lösungen überwinden
Neben Reis gilt die Aquakultur als eine der Stärken der Provinz Dong Thap. Allerdings zeigen die Auswirkungen des Klimawandels und traditioneller Anbaumethoden viele Engpässe auf, und die immer anspruchsvolleren Verbraucheranforderungen auf dem Markt haben der Aquakulturbranche viele Schwierigkeiten bereitet.
Herr Nguyen Trung Tinh, Vertreter der Alpha Amin Production – Trading Company Limited (Gemeinde Tan Hoi Trung, Bezirk Cao Lanh), verstand die Nöte und Schwierigkeiten der Bauern in seiner Heimatstadt und begann im Jahr 2020 mit der Suche nach Lösungen, die den Froschzüchtern in den Bezirken Cao Lanh und Thap Muoi helfen könnten, der „Engpasssituation“ zu entkommen.
Herr Nguyen Trung Tinh, Vertreter der Alpha Amin Production – Trading Company Limited, und seine Kollegin Le Thi Kim Thoa forschten nach Lösungen zur Beseitigung des Engpasses in der Froschindustrie.
Herr Nguyen Trung Tinh berichtete von seinem Werdegang als Unternehmer: „Als wir uns mit jedem einzelnen Glied in der Wertschöpfungskette der Froschproduktion befassten, stellten wir fest, dass es viele Engpässe und Barrieren gab, die einen „Durchbruch“ der Froschindustrie verhinderten.“ Insbesondere in der Viehzucht kennen die Landwirte nur traditionelle Erfahrungswerte, die Marktlage ist unübersichtlich und völlig von Händlern und Großmärkten abhängig. Exportverarbeitende Unternehmen benötigen für die Verarbeitung und den Export große Mengen antibiotikafreier Nutzfrösche, können sich aber nicht dauerhaft von den Landwirten beliefern lassen. Dies ist der Hauptgrund, weshalb die Froschindustrie in jüngster Zeit in eine Engpasssituation geraten ist. Deshalb müssen wir Lösungen finden, um den Landwirten bei der Überwindung von Schwierigkeiten zu helfen und dafür zu sorgen, dass die Faktoren in der Produktionskette einander ergänzen.“
Im Jahr 2020 begannen Herr Nguyen Trung Tinh und seine Kollegen mit der Erforschung der Anwendung von Biotechnologie, um einige Probleme im Froschzuchtprozess in den Distrikten Cao Lanh und Thap Muoi zu lösen. Ende 2022 brachte das Forschungsteam offiziell das Lösungsset Antibio X2 auf den Markt, das Antibiotika ersetzen soll, und das Produkt BiO Gen1 zur Behandlung der Umwelt in der Aquakultur; Amin Pro Frischfroschwurstprodukt.
Frau Le Thi Kim Thoa, die zusammen mit Herrn Nguyen Trung Tinh an dem Forschungsprojekt teilnahm, erklärte: „Dieses Projekt ist nicht nur ein wichtiges Bindeglied in der Input-Lieferkette der Meeresfrüchteindustrie, sondern bringt der Gemeinschaft auch praktische Werte. Durch die Verringerung der Verschmutzung des Aquakulturwassers erleichtert das Projekt die Wasserzirkulation und erhöht die natürliche Immunität der Wassertiere. Damit leistet es einen wichtigen Beitrag zur Gewährleistung der Exportstandards für vietnamesische Wasserprodukte.
Alpha Amin Production – Trading Company Limited arbeitet mit einer Reihe von Landwirten in den Distrikten Thap Muoi und Cao Lanh zusammen, um eine geschlossene Froschzucht- und Verarbeitungskette aufzubauen. Dementsprechend werden 100 % der Frösche, die mit der Antibio X2-Lösung als Antibiotika-Ersatz und mit dem Produkt BiO Gen1 des Unternehmens zur Umweltbehandlung in der Aquakultur gezüchtet werden, vom exportierenden Unternehmen zu einem stabilen Preis abgenommen. Gleichzeitig wird zur Schaffung einer höheren Wertschöpfung für die Kette das Froschfilet zu dem frischen Froschwurstprodukt Amin Pro verarbeitet. Derzeit wurde das Produkt der frischen Froschwurst von Amin Pro vom OCOP Appraisal Council des Distrikts Cao Lanh mit 3 Sternen anerkannt.
Laut Herrn Nguyen Van Vu Minh, Mitglied des Provinzparteikomitees und Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Dong Thap, spielen Unternehmen eine zentrale Rolle beim Aufbau einer vollständigen und nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette in Dong Thap. In jüngster Zeit sind in Dong Thap viele junge Landwirte mit innovativen Start-up-Modellen aufgetaucht, die zur starken Entwicklung der Agrarwirtschaft in Dong Thap beigetragen haben.
Dong Thap geht davon aus, dass Unternehmen bei der Ausrichtung der lokalen Wirtschaftsentwicklung die Rolle eines „Dirigenten“ spielen werden, der alle Komponenten der Wertschöpfungskette leitet und verbindet. Dadurch werden den Landwirten Marktinformationen und Kundenanforderungen schnell und präzise übermittelt, sodass sie proaktiv und bedarfsgerecht produzieren können.
Darüber hinaus wird das Unternehmen eine Brücke bilden, um die Agrarprodukte von Dong Thap den Verbrauchern näher zu bringen, indem es Produkte mit Mehrwert und Vielfalt schafft, die den Geschmack des Marktes treffen. Der Aufbau einer vollständigen Wertschöpfungskette trägt nicht nur dazu bei, den Produktionswert und das Einkommen der Landwirte zu steigern, sondern trägt auch zur Förderung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.
In jüngster Zeit haben junge Unternehmen in Dong Thap nicht nur Start-up-Modelle in den Bereichen Logistik, Verarbeitung und Konservierung landwirtschaftlicher Produkte gefördert, sondern auch proaktiv nach kreativen Lösungen gesucht und diese vorgeschlagen, um starke Industrieketten in umfassender und nachhaltiger Weise aufzubauen. Durch die Identifizierung und Beseitigung sämtlicher Engpässe in der Produktionskette haben diese Unternehmen aktiv zur Steigerung des Produktwerts, zur Verkürzung der Lieferketten und zur Schaffung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte beigetragen, mit denen die Marktnachfrage zunehmend gedeckt werden konnte. Dank dessen entwickelt sich das Agrarwirtschaftsmodell von Dong Thap allmählich in eine modernere und nachhaltigere Richtung.
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Quelle: https://danviet.vn/doanh-nhan-dong-thap-nguoi-muon-ai-de-trong-lua-nguoi-bien-ech-thanh-mon-lap-xuong-doc-la-chua-tung-co-20250208112057965.htm
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