Herr Phan Manh Cuong verzichtete auf ein Gehalt von mehreren Tausend Dollar im Monat, um in die Berge zu gehen und Bio-Tomaten anzubauen. Mit seinem Einsatz und seiner Leidenschaft für die Landwirtschaft hat Herr Cuong dazu beigetragen, das kalte Land auf der Sin Ho-Hochebene (Lai Chau) zum Erwachen zu bringen.
Der Winter kommt, die gesamte Sin Ho-Hochebene ist in Kälte getaucht. Dank des milden Klimas ist hier das ganze Jahr über ein Gemüseanbau möglich.
Herr Cuong hat mit der Genossenschaft My Dao (Stadt Sin Ho) zusammengearbeitet und 20 Hektar Land gepachtet, um sauberes Gemüse anzubauen. Seine Bemühungen und seine Beharrlichkeit zahlten sich aus und er erntete süße Belohnungen.
Bio-Tomatengarten bringt über 100 Tonnen/ha Ertrag
Der riesige Bio-Tomatengarten von Herrn Cuong liegt am Fuße des Berges in Zone 1 der Stadt Sin Ho. Das Gewächshaus erschien inmitten der Wolken und Berge. Im Gewächshaus strecken sich Reihen von Tomaten in der frühen Morgensonne.
Jeder Baum ist von der Wurzel bis zur Spitze voller Früchte. Trauben reifer roter Früchte klammern sich an den Baumstamm. Mehrere Arbeiter aus der Umgebung sind damit beschäftigt, Tomaten zu pflücken.
Herr Cuong baut in einem Gewächshaus Bio-Tomaten an. (Foto: Thanh Ngan)
Als wir Herrn Cuong mitten auf dem windigen Plateau trafen, arbeitete der im Distrikt Dong Anh (Hanoi) geborene junge Mann gerade daran, Tomaten auf einen Lastwagen zu verladen. Jeder Korb mit großen, reifen, roten Tomaten war ordentlich gestapelt. „Die Saison für Tomaten neigt sich dem Ende zu, daher müssen wir vor Tet mit der Ernte fertig sein“, sagte Cuong im Gespräch mit uns.
Vielleicht glaubt niemand, dass Herr Cuong Gärtner und gleichzeitig Fahrer, Verkäufer, Warenannahme, Auftragsabwicklung usw. ist. Er tut alles, als ob Gott ihm nicht genug Zeit zum Arbeiten gäbe.
Jede Kiste Tomaten wurde sorgfältig verpackt und auf den Lastwagen geladen. Schnell holte er seinen Laptop heraus, um die Bestellungen seiner Partner entgegenzunehmen. Das Bild des Chefs, der mitten im Bio-Tomatengarten sitzt und den Deal abschließt, löst bei allen Bewunderung aus. Sein 2 Hektar großer Tomatengarten ist von einem Gewächshaussystem überdacht. Laut Herrn Cuong hat er nur auf zwei Hektar Tomaten angebaut.
Dies ist die erste Ernte, die er gesät hat. Bisher hat er mehr als 200 Tonnen gesammelt. Alle Produkte werden zu einem Preis von 18.000 VND/kg an die großen Supermärkte in Hanoi vertrieben. Die Dao und Mong hier haben noch nie ein Tomatenfeld mit einem so hohen Ertrag gesehen.
Dies ist die erste Ernte, bei der Herr Cuong auf der Sin Ho-Hochebene Bio-Tomaten angebaut hat. (Foto: Xuan Tuan)
Herr Cuong erzählte: „Kunden von überall her haben Bestellungen aufgegeben, aber der Garten hatte nicht genug davon. Ich hätte auch nicht erwartet, dass Tomatenpflanzen wachsen und eine so köstliche Qualität hervorbringen würden, wenn sie im Sin Ho-Boden angebaut werden.“ Während seines Gesprächs nutzte Herr Cuong die Gelegenheit, uns durch den Garten zu führen.
Dies ist die erste Tomatenpflanze, die er im Land Sin Ho angebaut hat. Er erforschte und erlernte selbst Techniken zum biologischen Tomatenanbau, ohne dafür technisches Personal zu benötigen. Dies ist auch die erste Saison, in der er in der Landwirtschaft tätig war. Dennoch ist jede Tomatenreihe im Garten gesund und trägt Früchte.
An jedem Baum muss er Weinreben verwenden, um die einzelnen Fruchtbüschel zu stützen. Der Ertrag einer Tomatenplantage beträgt bis zu 200 Tonnen. Diese enorme Produktion kann sich noch steigern, da die Ernte erst zu Tet abgeschlossen sein wird.
Um den Garten in seinem heutigen Zustand zu erhalten, musste Herr Cuong viele Schwierigkeiten überwinden. An dem Tag, als er das Land erhielt, war es lediglich ein Reisfeld der einheimischen Bevölkerung. Es gibt weder Straßen noch Elektrizität. Sobald er mit der Arbeit begann, mietete er einen Bagger, um die Straße freizumachen.
Beauftragen Sie dann jemanden mit der Errichtung des Strommasts. Als nächstes müssen Sie einen Pflug mieten, um den Boden aufzulockern. „Ich streue Kalkpulver aus und trockne den Boden. Dann benutze ich eine Maschine, um die Beete vorzubereiten. Damit die Pflanzen gut wachsen, kaufe ich mehrere hundert Tonnen kompostierten Hühnermist und streue ihn mit der Maschine auf jedes Beet“, erzählt Herr Cuong.
Der Tomatengarten von Herrn Cuong ist voller Früchte. (Foto: Thanh Ngan)
Am Tag der Tomatenpflanzung war Herr Cuong besorgt, da er nicht wusste, ob seine biologische Methode wirksam sein würde. Den ganzen Tag blieb er auf der Farm, arbeitete, lernte und sammelte Erfahrungen.
Jeden Tag beobachtete er, wie die Tomatenpflanzen Blätter und dann Blüten austrieben und Früchte trugen, und wartete anschließend darauf, dass die Früchte reiften, um die Qualität zu beurteilen. Nach mehr als drei Monaten beginnt der Tomatengarten, Ernten hervorzubringen. Mit zitternden Händen pflückte er die großen, reifen roten Tomaten: „Das ist das Ergebnis der Arbeit eines ganzen Jahres. Ich habe die Tomaten zum Testen mitgebracht. Es wurde festgestellt, dass sie den Bio-Standards entsprechen. Noch aufregender ist, dass die Qualität der Tomaten viel besser schmeckt als die der in der Ebene angebauten Tomaten“, erzählte Cuong.
Die Ergebnisse übertrafen alle Erwartungen. Als er die Tomaten in die Hauptstadt transportierte, um sie seinen Partnern zu überbringen, waren diese sehr zufrieden. Preis ab 18.000 VND/1 kg. Außerhalb der Saison sind die Preise sogar noch höher. Drei Monate nach der Ernte kann bestätigt werden, dass Tomatenpflanzen im kalten Hochland gut wachsen.
Der Tomatengarten von Herrn Cuong bringt einen Ertrag von über 100 Tonnen/ha. (Foto: Xuan Tuan)
Die erste Tomatenernte übertraf alle Erwartungen und Herr Cuong wurde für seine unermüdlichen Bemühungen belohnt. Als ich mit Herrn Cuong die Farm inspizierte, spürte ich seine Entschlossenheit noch stärker als den Berg.
Bevor er das gewünschte Land fand, verbrachte er viele Tage damit, die dortigen Mong und Dao davon zu überzeugen, ihm das Land zu einem relativ hohen Preis von 30 bis 40 Millionen VND/ha/Jahr zu verpachten.
Nach der Tomatenernte pflanzte er Sellerie an – ein Gemüse, aus dem Saft hergestellt wird und das sich in der Hauptstadt sehr gut verkauft. „In diesem Jahr plane ich, die Tomatenanbaufläche auf 5 Hektar zu vergrößern. Die Tomaten werden biologisch angebaut, daher sind alle Produkte zum Verzehr geeignet.“
Darüber hinaus plant Herr Cuong, den Menschen hier beim Tomatenanbau zu helfen. Er wird die Menschen mit Düngemitteln, Saatgut und technischer Beratung versorgen. Durch diese Verknüpfung werden die lokalen Ressourcen optimal genutzt.
Beteiligen Sie sich an der Landwirtschaft
Herr Cuong schafft für viele Arbeitnehmer vor Ort Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen. (Foto: Thanh Ngan)
Herr Cuong wurde in einem Vorort des Bezirks Dong Anh geboren und ist dort aufgewachsen – einem berühmten Gemüseanbaugebiet in Hanoi. Seit seiner Kindheit verfolgte er eine Karriere im Buchbereich und bestand die Aufnahmeprüfung an der Handelsuniversität.
Cuongs Wunsch ist es, in dieser Branche tätig zu sein, um hier und dort herumzureisen und in großen Unternehmen eine Anstellung zu finden, die ein Gehalt von mehreren zehn Millionen Dong pro Monat verdient. Wie erwartet war er während seiner über zehnjährigen Tätigkeit als Angestellter für viele große ausländische Unternehmen tätig und verdiente dabei ein Monatsgehalt, das dem Jahresgehalt eines Landwirts entsprach.
Sein Gehalt und sein Job sind der Traum vieler Menschen. Zu Hause eröffnete seine Frau ebenfalls ein Unternehmen und fand einen Vertriebspartner für Agrarprodukte in Supermärkten. Das Einkommensniveau ist nicht niedriger als das meines Mannes. Seine Frau und er hatten immer ein angenehmes Leben.
Dennoch kündigte er vor zwei Jahren seinen Job und blieb zu Hause bei seiner Frau, um die Firma zu leiten. Während seiner Zeit im Kontakt mit dem Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte kam er allmählich auf die Idee, ein Stück Land zu finden, um dort einen Gemüseanbaubetrieb zu gründen.
Der Tomatengarten von Herrn Cuong wird biologisch angebaut und gepflegt. Er wächst und gedeiht gut und bringt eine reiche Fruchternte hervor. (Foto: Xuan Tuan)
„Durch Gespräche mit großen Importeuren wurde mir klar, dass die Nachfrage nach Bioprodukten, insbesondere nach Gemüse, Knollen und Obst, allmählich steigen wird. Die Marktnachfrage ist sehr groß, aber es gibt nur sehr wenige Hersteller, die diese Nachfrage decken können“, sagte Herr Cuong über den Grund, die Stadt zu verlassen und in die Berge zu gehen, um dort Gemüse anzubauen.
Von der Idee bis zur Umsetzung in der Praxis ist es ein langer Weg. Er machte sich auch die Mühe, alle nördlichen Provinzen zu bereisen, um Land zum Anbau von sauberem Gemüse zu finden. Beim Durchstreifen vieler Regionen und vieler berühmter Gemüseanbaugebiete wie Moc Chau (Son La) und Sa Pa (Lao Cai) … ist es sehr schwierig, dort große Flächen zu finden.
Das Schicksal führte ihn zum Sin Ho-Plateau. Beim Anblick der weiten Felder, die sich über das kalte Land erstreckten, war er so glücklich, als hätte er Gold gefunden.
Das Klima hier ist das ganze Jahr über kühl, besonders im Sommer. Der Brunnen fließt wieder. Darüber hinaus eignet sich das unbebaute Land sehr gut für den Anbau von sauberem Gemüse. Er hat mit der örtlichen Genossenschaft My Dao zusammengearbeitet, um Gemüse und Kräuter anzubauen.
Dank seiner Leidenschaft für die Landwirtschaft hatte Herr Cuong erste Erfolge beim Anbau von Bio-Tomaten auf der Sin Ho-Hochebene. Mit der ersten Ernte verdiente Herr Cuong Milliarden Dong mit dem Verkauf frischer, köstlicher Tomaten auf dem Markt.
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Quelle: https://danviet.vn/day-la-vuon-ca-chua-ra-trai-qua-troi-do-trai-thu-do-trong-o-son-la-trai-qua-troi-thu-tien-ty-nam-20250207164658825.htm
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