Angesichts der von professionellen Agenturen vorhergesagten länger anhaltenden Hitze und stärkeren Salzbelastungen als im langjährigen Durchschnitt haben Garnelenzüchter in der Provinz Kien Giang proaktiv Maßnahmen ergriffen, um die durch Dürre und Salzbelastung verursachten Schäden und Auswirkungen zu minimieren.
Laut der hydrometeorologischen Station Kien Giang wird es in der Provinz zwischen Februar und April 2025 zu einem Salzwassereinbruch kommen, der höher ist als der langjährige Durchschnitt. Der höchste Salzgehalt wird in den Flüssen Cai Lon und Cai Be Ende März und April 2025 auftreten.
Die Orte in der Region Ober-U-Minh, darunter An Minh, An Bien, Ober-U-Minh und Vinh Thuan, sind in den letzten Jahren häufig von Dürre und dem Eindringen von Salzwasser betroffen und geschädigt worden.
Garnelenzüchtern zufolge leben und gedeihen Riesengarnelen und Weißbeingarnelen gut in Umgebungen mit einem Salzgehalt von 5–20 ‰, Strandkrabben vertragen einen Salzgehalt von 10–25 ‰ und geeignete Temperaturen von 25–32 Grad Celsius.
Um Schäden durch heißes Wetter und damit verbundene hohe Salzkonzentrationen zu begrenzen, sanieren die Landwirte in den Distrikten von U Minh Thuong proaktiv Kanäle und Böden und baggern Schlamm aus, bevor sie mit der Garnelen-Haupternte des Jahres beginnen. Auf diese Weise tragen sie dazu bei, den organischen Humus zu begrenzen, der bei heißem Wetter und steigenden Temperaturen zur Freisetzung giftiger Gase führt.
Herr Bui Van Trung, wohnhaft im Weiler Chin Xang, Gemeinde Dong Hoa (Bezirk An Minh, Provinz Kien Giang), sagte: „Nach der Ernte der Winter- und Frühlingsreisernte baggere ich den Schlamm am Boden des Grabens aus, um die Ansammlung von organischem Humus zu begrenzen, der bei heißem Wetter giftige Gase freisetzt, die die Zuchtgarnelen beeinträchtigen. Während des Anbauprozesses verwende ich häufig Zeolith und Probiotika, um die Wasserqualität zu kontrollieren und den Boden des Anbauquadrats zu reinigen.
Herr Nguyen Thanh Tung, wohnhaft in Hamlet Chin A, Gemeinde Thuan Hoa (Bezirk An Minh), sagte: „Bevor ich den Teich mit Wasser versorge, benutze ich außerhalb des Kanals ein Gerät zur Messung des Salzgehalts. Damit vermeide ich, dass ich aus Versehen Wasser mit einem zu hohen Salzgehalt entnehme. Denn das erschwert die Herstellung eines natürlichen Köders, lässt die Garnelen verkümmern, verlangsamt ihr Wachstum und macht sie anfällig für Krankheiten.“
Darüber hinaus hält Herr Tung an heißen Tagen den Wasserstand auf dem Feld bei 60–70 cm, um den Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht zu begrenzen, der für Zuchtgarnelen schädlich ist. Gleichzeitig wählt er hochwertiges Wasser zum Einpumpen.
Herr Nguyen Van No, ein Garnelenzüchter im Weiler Kinh Lang Dong, Gemeinde Dong Thai (Bezirk An Bien, Provinz Kien Giang), setzt aufgrund des zunehmenden Salzgehalts der Flüsse Garnelen in den Teich aus.
Bei Herrn Nguyen Thanh Tuan, wohnhaft im Weiler Ba Bien B, Gemeinde Nam Yen (An Bien), steigt an heißen Tagen der pH-Wert im Teich. Daher tauscht Herr Tuan einen Teil des Wassers aus und verwendet vermehrt Desinfektionsmittel, um das Eindringen von Krankheitserregern in den Teich zu verhindern.
An Tagen mit starkem Regen streut Herr Tuan etwa drei Meter vom Ufer entfernt Dolomitkalk in den Teich, um einem Absinken des pH-Werts vorzubeugen. Gleichzeitig streut er Mineralien hinein, um die Widerstandskraft von Garnelen und Krabben zu stärken.
Um Dürre und Versalzung proaktiv vorzubeugen und die Produktion zu sichern, haben die Distrikte An Minh und An Bien den Neubau und die Verstärkung von 29 saisonalen Erddämmen zur Versalzung in Angriff genommen. So sollen der Reis in der Winter- und Frühjahrsernte 2024–2025 geschützt und die Trinkwasserversorgung der Bevölkerung sichergestellt werden.
Um mit dem heißen Wetter und dem hohen Salzgehalt auf dem Höhepunkt der Trockenzeit klarzukommen, nutzen Garnelenzüchter die Gelegenheit, ihre Teiche mit Wasser zu füllen, während der Salzgehalt noch niedrig ist.
Herr Tran Van Quan, wohnhaft im Weiler Kinh 1A, Gemeinde Dong Thai (Bezirk An Bien, Provinz Kien Giang), sagte: „Um die Auswirkungen des hohen Salzgehalts auf Garnelen und Krabben zu begrenzen, fülle ich den Teich proaktiv mit Wasser, wenn der Salzgehalt etwa 5 ‰ beträgt.
Während der Bewirtschaftung habe ich lediglich zusätzliches Wasser hinzugepumpt, wodurch der Salzgehalt im Teich im Vergleich zum tatsächlichen Salzgehalt in den Kanälen und Gräben auch langsam anstieg. Um Garnelen und Krabben auf die Größe eines kleinen Kopfes zu bringen, züchte ich Tigergarnelen normalerweise in zwei Stufen, bis sie eine Größe von etwa 10.000 pro Kilogramm erreichen. Wenn die Krabben die Größe eines kleinen Fingers erreichen, setze ich sie in einen großen Teich aus.
In manchen Küstengemeinden der Distrikte An Bien und An Minh bevorzugen die Bauern grüne Krabben gegenüber Tigergarnelen und Weißbeingarnelen, da grüne Krabben eine hohe Salztoleranz aufweisen und einen höheren Verkaufspreis erzielen als Garnelen, insbesondere Krabben mit Rogen.
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Quelle: https://danviet.vn/do-man-dang-tang-cao-nhat-o-song-nao-cua-kien-giang-dan-nuoi-tom-the-xu-ly-nguon-nuoc-ra-sao-20250303135045996.htm
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